3.2.2. Планирование продуктивности сельскохозяйственных животных

При планировании продуктивности дойного стада можно пользоваться следующими способами:

1. на уровне средней продуктивности коров за последние 3-5 лет;

2. на уровне продуктивности в лучшем из последних 3-5 лет;

3. на уровне продуктивности в последнем году, увеличенной на средний процент прироста за последние годы;

4. на уровне средней продуктивности коров на передовой ферме хозяйства;

5. на уровне средней продуктивности коров в районе;

6. как средняя величина между продуктивностью в последнем году и средней за последние 3 года;

7. как средняя величина между продуктивностью в последнем году и продуктивностью на лучшей ферме;

8. как средняя величина между продуктивность в последнем году, продуктивностью на лучшей ферме и средней за последние 3 года.

Аналогичный подход можно также использовать и при планировании среднесуточных приростов живой массы крупного рогатого скота на откорме.

Данные о продуктивности КРС приведены в таблице 8 РТ. В связи с постоянным ростом среднегодового удоя молока по годам целесообразно использовать третий способ. За последние годы средний процент прироста удоя составил 2,56%. Таким образом плановый надой молока от 1 коровы составит 5 289,5 кг.

Так как средний прирост за 3 года меньше прироста в 2013 году применим второй способ планирование – плановый среднесуточный прирост живой массы КРС составит 627,7 г.

Данные представлены в таблице 3.3.

Таблица 3.3 — Планируемая продуктивность животных

Показатели	Фактическая продуктивность					Планируемая продуктивность
	2012г.	2013г.	2014г.	в среднем за 3 года
Среднегодовой удой на 1 корову, кг	4904	5096,7	5157,5	5052,7	5289,5
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г:	600,6	627,7	609,5	612,6	627,7

3.2.3. Установление типа кормления

Рационы для крупного рогатого скота должны быть биологически полноценными (сбалансированными по всем элементам питания), разнообразными по составу кормов и экономически выгодными. Это достигается тем или иным типом кормления, т. е. путем составления ра­ционов соответствующей структуры, характеризующейся соотношением различных видов кормов – сочных, зеленых, грубых и концентрированных – в процентах по питательности в обшем расходе их за год.

Типы кормления крупного рогатого скота втом или ином хозяйстве зависят от природных, экономических и других условий. Количество и сочетание кормов в рационе определяются уровнем продуктивности животных и себестоимостью отдельных кормов. Рационы должны быть экономически выгодными; их следует составлять из наиболее дешевых кормов, получаемых в основном в своем хозяйстве. Поэтому при кормлении и откорме крупного рогатого скота самым широким образом надо использовать пастбища и зеленую массу растений, силос из раз­личных культур, корнеклубнеплоды, грубые корма (сено, солому, мякину). Дополнять же рационы можно остатками технических производств, концентратами н комбикормами, азотными, витаминными и минеральными добавками.

Для планирования рациона кормления животных следует руководствоваться годовыми нормативами расхода структуры кормов в зависимости от запланированной их продуктивности, рекомендованными Центром аграрной экономики.

Структура кормов для определённых видов животных в УСП Совхоз «Вердомичи» представлена в таблице 3.4.

Таблица 3.4 — Структура кормов, %

Вид кормов	Вид животных
	коровы	молодняк КРС
Концентраты	33	25
Сено	8	8
Сенаж	10,5	16
Зеленый корм	31	26
Молоко	-	5
Силос	17,5	15
Солома	-	5
Итого	100	100

Так как для коров удельный вес концентратов в рационе кормления занимает 33%, следовательно тип кормления коров – концентратный с использованием зелёного корма (31 %). Для молодняка КРС на откорме будет такой же тип кормления – наибольший удельный вес в структуре рациона занимают зелёный корм и концентраты – 26% и 25% соответственно.