- •4)Предельные углеводоро
- •5)Получение алканов.
- •7)Алкены.Хим. Свойства.,
- •10)Получение непредельных углеводородов
- •12)Ароматические соединения .Бензол и его хим.Св-ва.
- •15)Механизм нитрования бензола.
- •30)Цис- и транс изомерия
- •35)Сложные эфиры. Реакции этерефикации и гидролиза.
- •36)Строение триглицерида. Омыление жира Прогоркание жира. Мыла растворимые и нерастворимые
- •37)Фосфолипиды. Строение серинфосфатина, кефалина, лецитина.
- •38)Стерины и стериды.Хим. Структура холестерола
- •42).Циклическое строение моносахаридов.
- •49)Моноаминодикакбоновые кислоты,диаминомонокарбоновые кислоты
- •57)Пуриновые нуклеотиды(см56)
- •58)Пиримидиновые нуклео тиды(См56)
1Ковалентная связь-образована общей для двух атомом парой электронов.Делится на неполяную –образована атома ми с одинако вой электроотрицаемостью Полярную образо вана атомами с различной эле ктроотрицаемостью Донорно-акцепторная связь возн икае в случае когда пара электро нов принадлежит только одному атому Такой атом наз-ся доно
ром.Другой акцептором.
2.Хар-ки соединений с поля ризованной связью.Это молеку лы включающие ковалентные по
лярные связи .Хар-ся наличием полюсов (наз-ся ди полямиЧем выше разность электроотрицатель ных атомов тем более реационна способ на молекула.
З.Виды изомерий в органи ческих соединениях Изомерия-явление сущ-ия Изомеров.Изомер-вещ-ва имеющие одинаковый сост-в атомов, но различное строе ние.А)структурная изомер-я 1)Изомерия углеродного скелета.Различая во взаимном расположении атомов С.
2)из положения кратной связи
(двойной).
3)Из положения функциональ группы Различия положения функциональной группы отно
Сительно углеродного скеле та.
В)Пространственная изомер-я
Связана с различным положе нием атомов или групп ато мов относительно двойной связи.
4)Предельные углеводоро
Ды.Хим свойства алканов. ,
Алканы (парафины) - это насы щенные (предельные) углево дороды с открытой цепью. Они имеют общую формулу СnН2n+2, В алканах атомы углерода связаны между собой только простыми (одинарными) связями, а остальные валент ности углероданасыщены ато мами водорода. Характерный суффикс для насыщенных углеводородов-ан.,
СН4 - метан; С2Н6 - этан; С3Н8 - пропан
С4Н10 - бутан (2 изомера)
СН3-СН2-СН2-СН3 - н-бутан изобутан (2-метилпропан)
С5Н12 - пентан (3 изомера)
С6Н14 - гексан , С7Н16 - гептан
С8Н18 - октан С9Н20 - нонан С10Н22 – декан
Химические свойства_1)реакции замеще ния хар-ны на свету: фтор, хлор,бром,йод.-усиление реационной способности.
СН4 + Cl2 CHCl3 + HCl; CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl;
хлорметан дихлорметан
CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl; CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl
хлороформ тетрахлорметан А) Реакция нитрования,
СН4 + HNO3 →CH3-NO2 + H2O
нитрометан
CH3-CH2-CH3 + HNO3 →CH3-CH(NO2)-CH3 + H2O
2-нитропропан
В) Реакция сульфирования ,.
,СН4 + Н2SO4 →CH3-SO3H + H2O; С5Н12 + H2SO4 →C5H11SO3H + H2O
метансульфокислота пентансульфокислота
2)Механизм радикального замещения.Свет(распа
ривание молекулы)
Стадия инициации: Cl2* 2Cl* (атомарный хлор - это свободный радикал)
Стадия роста ц,епи: CH4 + Cl* CH3* + HCl; CH3*+ Cl2 CH3Cl + Cl. и т. д.
метил-радикал
Реакции нитрования (для алканов, имеющих вторичный или третичный атом С.
3)Окисление алканов.При тем пературе100-150*и доступе О2образуются жирные кислоты при тем-ре 500-600*С кренинг процесс
-рекции горения
СН4 + 2O2 CO2 + Н2О;
-Каталитическое окисление,
2СН3-СН2-СН2-СН3 + 5О2 →4СН3СООН (уксусная кислота),
5)Получение алканов.
Получение метана
в промышленности:
1. Фракционированием природного газа и перегонкой нефти.
2. Синтез из элементов при высокой температуре (вольтова дуга,
C + 2H2 →CH4
Химические способы получения: 1)Из солей органических кислот. Cплавление ацета та натрия со щелочью: СН3СOONa + NaOH →CH4 + Na2CO3
2). Синтез Вюрца ,СН3-СН2J + 2Na+JCН3= 2NaJ+CH3-CН2-СН3,этан пропан ,
3)из магний органических сое динений растворов гриньера
СН3Br+Mg´=СН3 Mg Br
СН3 Mg Br+H2O=CH4+ Mg (OH)Br
4)Синтез Бертло СН3-СН2J+НJ=C2H6+J2.,
5)из алкенов: СН2=СН2 + Н2 →СН3-СН3,
5. Восстановление галогенпроизводных алканов.
CH3-CH2I + H2 →CH3-CH3 + HI
6)Галогенопроизводные углеводородов.Это производные предельных и непроедельных,аро
Матических углеводородов, у ко торых 1 или несколько атомов Н замещены на галагены Галогенопроизводные углеводо родов получают непосредствен ным взаимодействием углево дородов (как предельных, так и непредельных) с галогенами. Галогенопроизводные углеводородов используются для синтеза многих органических веществ (спиртов, аминов и др.).
Получение:1)Галагенирование СН4 + Cl2 →CHCl3 + HCl; CH3Cl + Cl2 →CH2Cl2 + HCl;
хлорметан дихлорметан
CH2Cl2 + Cl2 →CHCl3 + HCl; CHCl3 + Cl2 →CCl4 + HCl
Хлороформтетрахлорметан 2) из непредельных углеводородов. ,
3)из спиртов
Хим св-ва:1)Реакция Вюрца СН3-СН2J + 2Na+JCН3= 2NaJ+CH3-CН2-СН3,этан пропан ,
2)Взаимодействие с нитритом серебра.
