7.6. Формы экскурсионного сервиса в структуре дополнительных

УСЛУГ ГОСТИНИЦ

Экскурсионный сервис в гостиницах принадлежит к числу дополнительных услуг не случайно: главное в отеле – размещение, питание. Развлекательные и познавательные программы (а экскурсии относятся именно к этому типу) возможны после удовлетворения базовых потребностей. Тем важнее определить место и виды (формы) экскурсионных услуг в структуре гостиничного сервиса. Существует созданная Б.В. Емельяновым классификация экскурсионных услуг. В виду ограниченного объема данного учебника для ее изучения рекомендуем обратиться к первоисточнику.² В данном тексте описаны типы предоставления экскурсионных услуг, существующих сегодня в сфере гостиничного сервиса.

Первый тип предоставления экскурсионных услуг – экскурсионные услуги, предоставляемые экскурсионным бюро гостиницы. В РФ эта форма тесно связана с опытом доперестроечного, советского периода. Чаще встречающийся сегодня вариант предполагает, что экскурсионное бюро гостиницы оказывает посреднические услуги. Представители бюро – это сотрудники гостиницы. Они заключают договоры с городскими экскурсионными фирмами на предоставление клиентам гостиницы экскурсионных услуг. На основе пожеланий гостей в крупных гостиницах сотрудники выбирают подходящие варианты, знакомят с ними гостя и заказывают экскурсию.

Второй вариант – это непосредственная организация экскурсионных услуг, которую берут на себя сотрудники гостиницы. В этом случае экскурсионное бюро определяет спектр и стоимость предоставляемых услуг, комплектует пакеты и составляет экскурсионные программы. Для этого заключаются договора с различными типами предприятий на обслуживание групп или индивидуальных туристов. Среди предприятий, с которыми бюро сотрудничает на договорной основе, могут быть транспортные организации, театры, кинотеатры, стадионы, цирки, музеи, заповедники и пр. В договоре определяются обязательства сторон и условия оказания предоставляемых услуг, а именно:

¹Сайт Shaping.[Электронный ресурс].Режим доступа. URL: //www.shaping.ru.

²См.об этом.Емельянов Б.В. Экскурсоведение / Б.В.Емельянов. – М.: Советский спорт,2002.

215

«их виды – экскурсионное сопровождение, обзорная экскурсия, экскурсии по объекту показа, специальной программе и др.;

наименование и место нахождения экскурсионного бюро; фамилия, имя, отчество экскурсовода;

информация о внесении экскурсовода в государственный реестр (это положение – в стадии разработки);

тема экскурсии; количество экскурсантов в группе;

порядок оплаты услуг экскурсионного бюро; сроки проведения экскурсии;

меры по обеспечению безопасности экскурсантов на маршруте; язык, на котором проводится экскурсия, и др.»¹

Для РФ новой разновидностью предоставления экскурсионных услуг

0. гостиницах являются экскурсионные развлекательные программы (часто новогодние), предоставляемые экскурсионным бюро гостиницы. В этом случае экскурсии – это часть дополнительных услуг отеля гостю, являющаяся средством привлечения клиентов в низкий сезон. Акцент делается на том, что выбирая из двух одинаковых вариантов проживания, клиент, не желая тратить силы и время, остановится на том, где для него уже продумана и организована развлекательная программа. Плюсом является также бонусная цена: проживание с пакетом экскурсий стоит дешевле, чем проживание и самостоятельно заказанные экскурсии. Пример: новогодние туры на базе гостевых домов «Екатерина» или гостиницы «Селигер» (РФ, город Осташков). Летом озеро Селигер – мощный аттрактор для туристов, поэтому средства размещения лучше бронировать заранее. Зимой, на Новый год, в гостиницах, где нет бассейнов, спортзалов, SPA услуг 100% загрузку обеспечивают именно комплексные туры, включающие полноценную программу отдыха². В нее входят экскурсии (на зимний Селигер, в Нилово-Столбенскую пустынь, в город Торжок), народные гуляния с баянистом, чаепития с фольклорной программой, вечера русского романса, банкет с Дедом Морозом и Снегурочкой, с живой музыкой, конкурсами и пр.

Появление новых категорий клиентов требует расширения спектра услуг, предоставляемых экскурсионными бюро отелей. Так как экскурсионные пакеты предоставляются в основном для групп от 30 до 40 человек (в зависимости от арендованного партнерами транспорта), то доступность экскурсионных и развлекательных мероприятий для индивидуальных клиентов сегодня расширяется благодаря услуге «гид в вашу машину» или «гид на машине». Подобные услуги востребованы как среди иностранных, так и русскоговорящих туристов. Их целевой сегмент

0. Там же

0. С появлением более комфортабельных отелей (отель-парк «СДЛ», РФ, г. Осташков), предлагающих эти услуги и также ориентированных на организацию полноценного досуга для клиентов, конкуренция усиливается.

216

– бизнес-клиенты, ограниченные во времени, или путешествующие небольшими компаниями, часто семейные пары, предпочитающие персонифицированный подход, стремящиеся к удовольствию уединения с городом.

Важным компонентом деятельности экскурсионного бюро гостиницы является методическая работа, контроль качества предоставляемых экскурсий, а также реклама своих услуг.

Во главе экскурсионного бюро стоит менеджер. Персонал бюро – это методисты-экскурсоводы, экскурсоводы, гиды-переводчики, разработчики экскурсий, руководители туристских групп. Последовательность работы фиксируется в журнале, где записываются названия и даты проведенных экскурсий.

Новым видом услуг, предлагаемых экскурсионным бюро, стали экскурсии по отелю для постояльцев, туристов и горожан. В этом случае задачей методического отдела экскурсионного бюро отеля является разработка и проведение экскурсии по гостинице. Этот тип услуг возможен, если отелю есть что показать и о чем рассказать: отель может быть исторической, культурной, архитектурной достопримечательностью. Для постояльцев такие экскурсии – знак «звездности», привлекательности отеля. Если они входят в стоимость услуг проживания, – то являются бонусом. Такова бесплатная экскурсия по хостелу «Celica»¹ (Словения, г. Любляна). Данный хостел – бывшая тюрьма, трансформированная в современный арт-центр.

Платная экскурсия по отелю для посторонних посетителей, не являющихся гостями отеля, – вариант дополнительного дохода для гостиницы. Закрытый отель-клуб «Талион» (РФ, Санкт-Петербург), расположенный в историческом особняке купцов Елисеевых, предлагает экскурсии под заказ для школьных, корпоративных групп и vip клиентов.² Сложность экскурсий в отеле в том, что они не должны мешать постояльцам.

0. некоторых отелях появились музеи, которые можно платно посетить в удобное время. Так, в отелях, открытых в бывших тюрьмах: «Кароста» (Латвия, г. Лиепая), «Långholmen»³ (Швеция, г. Стокгольм) экскурсии проводятся по тюремному музею.

0. России существуют уникальные проекты бесплатного экскурсионного посещения зданий изначально построенных как гостиницы, но уже имеющих длительную историю. Особенность таких экскурсий – ограниченность по времени и количеству участников, недостаточная известность. В 2011-2012 гг. в Москве в рамках проекта «Выход в город», можно было посетить труднодоступные в обычное время

0. Открыт в 2004 г.

0. Цена от 550 до 700 руб., проводит экскурсовод-краевед – Людмила Юрьевна Сапрыкина.

0. Открыт в 1989 г. Музей работает ежедневно, в выходные проходят экскурсии с гидом.

217

объекты культурного и исторического наследия,¹ в том числе, историческую гостиницу – «Метрополь».²

В современном обществе все большую популярность набирают технические новинки, способные на минимальном, но достаточном для неприхотливых и самостоятельных путешественников уровне заменить антропный сервис. Одной из инновационных разновидностей экскурсионных услуг гостиниц клиентам является предоставление в распоряжение гостя различных устройств типа «аудиогид». Отель покупает готовый продукт у фирмы исполнителя и на ресепшене предлагает его гостям. Такой вариант удобен отелю, для которого иметь собственное экскурсионное бюро не рентабельно.

Аудиогид – это фонограмма, используемая для самостоятельного знакомства с экспозицией музея, выставки, местностью, а также устройство для ее воспроизведения.³ Первый в мире аудиогид был разработан компанией Philipps и появился в 1952 году на выставке в амстердамском музее Stedelijk. Такие аудиогиды работали по принципу радиоприемника.⁴ Эти модели аудиогидов разрабатывались как устройства для помощи в знакомстве с музейной экспозицией людям с ограниченными возможностями здоровья.

Актуальным средством привлечения внимания к обыденным и простым вещам в техногенном обществе становится введение в обиход оригинальных технических новинок. Разновидностью аудиогида стало многофункциональное устройство аудио-ручка (audiopen.) Это устройство используют в обучающих программах для дошкольного и младшего школьного возраста, на презентациях и пр. Концепция аудио-ручки была изобретена мировым лидером по производству аудиогидов – французской компанией Sycomore в 2009 году. Аудио-ручка успешно применяется в таких проектах, как «Музей Родена», тур «По рекам и каналам Парижа», «парки Версаля» и др.⁵ Одним из первых в РФ это устройство предложил летом 2011 года государственный «Музей-заповедник Петергоф». Аудиогид в форме ручки, распознающий цвет, с прилагающейся буклет-картой, на которой обозначены достопримечательности, предлагается во многих отелях мира. Эта новинка ориентирована на динамичного, самостоятельного клиента разного достатка. Так как цена экскурсий с индивидуальным гидом приемлема не для всех. Среди отелей в Санкт-

¹ Осуществлялся в сотрудничестве с Департаментом культурного наследия города Москвы, финансировался из бюджета города. Цель проекта – содействие позитивным переменам в мегаполисе, направленным на гуманизацию городской среды, создание нового общественного пространства, где целый город выступает местом встреч и общения // См. Выход в город // [Электронный ресурс].URL: http://www.vihod-v-gorod.ru/about

² Идея строительства принадлежала купцу, предпринимателю, меценату Савве Мамонтову. Здание в стиле модерн украшают майоликовые панно по эскизам Михаила Врубеля, интерьеры стилизованы в духе модерна.

³Аудиогид.[Электронный ресурс].Режим доступа.URL:www.http://ru.wikipedia.org/wiki

0. Радио на службе у гида // Мир экскурсий. -2009.- № 6.- С.13-15

0. AudioPen[Электронный ресурс]. Режим доступа.URL:http.//www.http://infotouch.ru/arenda-i-prodazha/audiogidy/model-1

218

Петербурге, предлагающих это средство знакомства с достопримечательностями, – бизнес-отели «Бельведер Невский», «Мотель Вояж». Компания Пио Trevel, владеющая хостелом на канале Грибоедова, в офисе на Итальянской улице предлагает своим постояльцам аренду велосипедов и Audiopen (300 руб. за день, под залог), позволяя самим спланировать и организовать экскурсионное путешествие.

Особняком стоят типы экскурсионных услуг, которые лишь зарождаются и имеют к гостиничному сервису косвенное отношение.

Таким принципиально новым типом экскурсионных услуг в начале XXI века стали фотоэкскурсии¹. Этот вид услуг обусловлен, с одной стороны, возрастанием популярности медиапространства, т.к. фотоэкскурсии выкладываются на Интернет-сайтах, с другой – идеей ценности впечатлений, отраженных на фотоснимках. Они важны для тех, кто ценит ощущения, личные переживания выше теории, знания конкретных фактов. Фотоэкскурсиями интересуются как профессиональные фотографы, так и простые туристы, чья цель – сделать оригинальные фотографии и поделиться своим мастерством с широкой аудиторией. Сегодня такие экскурсии распространены в городах – мировых столицах туризма (в частности, в Барселоне). Для памятников архитектуры, и отелей в том числе, это – одна из возможностей умелой рекламы.²

Так как задачей параграфа является рассмотрение наиболее полного спектра экскурсионного сервиса в структуре современной гостиницы, мы охарактеризуем работу службы консьержей в отеле. Сфера деятельности консьержей довольно широка. К экскурсионным услугам в гостинице имеет непосредственное отношение бронирование, заказ, организация экскурсий по городу, пригородам для гостей отеля, осуществляемое службой консьержей. Этот вид сервиса связан с системой разнообразных дополнительных услуг гостиницы. Заметим, что при отсутствии службы консьержей в отелях 2-3*, консультацию по поводу экскурсий и достопримечательностей выполняет администратор на ресепшен в силу своего умения, желания и возможностей. В небольших семейных отелях, частных пансионах функцию гида может выполнять даже хозяин заведения.

Изначально организацию дополнительных услуг осуществлял управляющий гостиницей, но по мере расширения предприятия он не мог уже лично заниматься каждым гостем и постепенно дополнительные

¹ В современных условиях активизации сервисного пространства некоторые услуги, рождающиеся «по запросу клиента», не имеют четкой классификации. Термины фотоэкскурсия, фототур обозначают путешествия в сопровождении гида, а целью поездки является возможность сделать «необычные» или удачные кадры. Однако, термин фотоэкскурсия применим и к материалам видео и слайд-шоу, дающим представление о интерьере гостиницы или экспозиции музея (в этом варианте их чаще называют видеоэкскурсии).

²Например, интересные места Москвы и Подмосковья 19.06.2012, выложена фотоэкскурсия «Метрополь. Московский модерн».Сайт Пространства.[Электронный ресурс].режим доступа. URL:http//www.Pro-stranstva.ru

219

услуги стали функцией службы консьержей¹. В начале XX в. консьержи были не служащими гостиниц, а независимыми предпринимателями, покупавшими право оказывать услуги клиентам отелей. Сегодня существуют службы консьержей, входящие в штат, в основном, 5* гостиниц. Такие службы позволяют контролировать качество выполнения услуг. Для мини-отелей более выгоден аутсорсинг.² Аутсорсинг позволяет иметь минимальный штат, при этом проявляя внимание к нуждам гостя. С компанией-партнером гостиница заключает соглашение на предоставление дополнительных услуг, и при необходимости адресует постояльца в проверенную фирму (по прокату автомобилей, проведению экскурсий и пр.) Профессионалы и теоретики гостиничного сервиса замечают, что предоставление дополнительных, в том числе экскурсионных, услуг – важный показатель качества сервиса гостиницы, признак гостеприимства. Предоставление основных услуг отнимает у персонала много времени и сил, поэтому некоторые, даже 4* отели охотно сотрудничают с фирмами, предоставляющими дополнительные услуги их клиентам. Наряду с плюсами есть минусы. Для гостиниц и в РФ и за рубежом, ценящих свою хорошую репутацию, есть риск испортить ее сотрудничеством, например, с непрофессиональными гидами.³

Формирование консьерж сервиса как профессиональной организации началось в 1929 году, когда одиннадцать консьержей гранд-отелей Парижа основали «Общество для обмена идеями и профессиональными навыками». Позже, в 1952 году в Каннах состоялся Конгресс и была основана профессиональная организация, ныне известная как Union Internationale des Concierges d'Hotels «Les Clefs d'Or» (Международное объединение консьержей отелей «Золотые ключи»).⁴

Услуги консьержей в отелях предполагают широкий спектр: от приобретения и доставки билетов в театры, а также на различные виды международного, междугородного, внутреннего транспорта, резервирования посещения салона красоты, столика в модном ресторане до помощи в экстренных случаях (вызов врача, юриста), выполнения индивидуальных поручений (оформление виз, организация свадьбы в

0. Происхождение слова «консьерж» имеет две версии. Первая – от латинского «conservus» – личный слуга.Вторая – от старофранцузского – «comte des cierges» – человек, ответственный за выполнение всевозможных просьб и пожеланий важных гостей, проживавших в замке. В средневековых замках консьержи были привратниками – хранили ключи от залл, сегодня сфера консьерж-сервиса охватывает lifestyle management (управление стилем жизни).

0. Аутсорсинг (англ. outsourcing) – отказ компании от самостоятельного выполнения ряда некритичных для этого вида бизнеса функций или частей бизнес-процессов и передача их стороннему подрядчику, профессионально специализирующемуся на оказании таких услуг. // см.Энциклопедия производственного менеджмента //Сайт Управление производством [Электронный ресурс].Режим доступа.URL: http://www.up-pro.ru/encyclopedia/outsourcing.html?gclid=CIPSjfe-vbYCFWt8cAodwx8AbA (9.04.2013)

0. См. например, отзывы американских туристов, возмущенных качеством работы гида, работающего через отель: «Превосходный отель, ужасный экскурсовод»//Сайт Tripadvisor.[Электронный ресурс].Режим доступа:URL:http://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g294201-d308077-r60889938-Four_Seasons_Hotel_Cairo_at_Nile_Plaza-Cairo_Cairo_Governorate.html

0. Первый президент – консьерж Фердинанд Жиле из парижского отеля Scribe.

220

двухдневный срок). В сферу компетенции консьержей входит предоставление информации о достопримечательностях, графике работы музеев, увеселительных заведений, магазинов, услуги гидов-переводчиков. Мастерство и профессионализм консьержа заключаются не только в умении грамотно и четко выполнить пожелания гостя, но и в умении предугадать его потребности.

0. 5* гостиницах, например, в «Гранд Отеле Европа» (г. Санкт-Петербург), существует специальный Отдел экскурсионного обслуживания отеля, входящий в компетенцию службы Консьерж. На сайте отеля¹ заявлено, что ее специалисты являются членами международной организации консьержей «Les Clefs D’Or». Они организуют «любые экскурсии по Санкт-Петербургу», эксклюзивное посещение «Бриллиантовой кладовой» Эрмитажа, романтические прогулки по рекам и каналам, по субботам в 11:00 для гостей отеля возможна бесплатная групповая экскурсия по Русскому музею. В рамках празднования 115-летия Русского музея была разработана уникальная экскурсионная программа «Шаг к Малевичу»². Также предлагаются традиционные обзорные экскурсии по городу с посещением Петропавловской Крепости, Исаакиевского Собора, экскурсионные туры в пригороды, в Великий Новгород, экскурсия в Юсуповский дворец. Не всегда этот сервис востребован. Его специфика в высокой цене и признаках привилегированности. ³ Помимо конкретных разовых экскурсий отель предлагает пакеты услуг. Один из последних действовавший с 1.11. 2012 года по 31.03. 2013 года – «Белые Дни в Санкт-Петербурге» (минимальный срок проживания 3 ночи). Пакет услуг предполагал проживание, ежедневный завтрак-буфет в ресторане «Европа», трансферы аэропорт-отель и отель-аэропорт, ужин на двоих в ресторане «Икорный Бар» с бутылкой вина, одну экскурсию в Эрмитаж в сопровождении гида, включая трансфер до музея, подарок от отеля: билеты для двоих в театр на оперу или балет.

Одна из современных тенденций сервиса – персонификация в сфере экскурсионных услуг, в отеле реализуется службой батлеров. Это услуги личного экскурсовода, индивидуальный заказ и осуществление различных экскурсионных программ, организуемые службой батлеров только для конкретного клиента.

0. структуре дополнительных услуг гостиницы батлер сервис стоит особняком. Он присутствует только в отелях класса люкс и относится к

¹Сайт гранд- отеля «Европа» [Электронныйресурс].

Режимдоступа:URL:httpwwwhttp://www.grandhoteleurope.ru /web/stpetersburg_ru /st_petersburg_ tours.jsp

²Маршрут № 1 «Русский авангард» освещает творчество Казимира Малевича, П. Кончаловского, В. Кандинского. Маршрут № 2 проходит через Парадные залы Михайловского дворца, залы шедевров иконописи (Рублев, Дионисий), портретной живописи, скульптуры и мозаики ХVIII века.

³Экскурсия с гидом в Эрмитаж (без очереди) в «Гранд Отеле Европа» – более 11тыс. руб., в отеле «Талион» (Санкт-Петербург) – 10 тыс. руб.

221

категории «ла́кшери»¹ услуг (от англ. luxury – роскошь, наслаждение, предмет роскоши), ориентированных на получение удовольствия от обладания статусными вещами, услугами.

0. переводе с английского «butler» – «дворецкий». В XI веке в Англии батлер занимался только винами, но постепенно сфера его обязанностей расширялась. В средневековой России престижность должности обусловливалась общением с царской семьей. Дворцовый распорядитель выполнял все поручения представителей царской фамилии. Позже дворецкие появились в усадьбах дворян и классифицировались как старшие лакеи. Современная сервисная эпоха породила butler service в отелях, на загородных виллах и пр. Существуют специальные фирмы,² предоставляющие услуги дорожных или шопинг батлеров. Раньше дворецкими становились в результате продвижения по службе. Тотальный сервис привел к возникновению профессиональных организаций, предоставляющих услуги по обучению ремеслу батлера³. В российских отелях батлеры появились недавно: в 1999 году, с открытием «Аврора Мариотт Роял» в Москве, а в Петербурге в 2007 году в «Гранд Отеле Европа».

0. рекламе некоторых отелей батлер позиционируется как личный слуга. Но в современном обществе спектр обязанностей дворецкого более широк, нежели подготовка номера к приезду гостя, уход за его гардеробом, сервировка стола в номере и создание комфортного отдыха непосредственно в отеле (включающего выбор подушки с запахом лаванды или перемещения изголовья кровати в предпочитаемую сторону). Хотя вышеперечисленное и составляет важную сферу его деятельности. Дворецкий отвечает за пребывание гостя в отеле с момента его прибытия, которое может начинаться встречей на лимузине в аэропорту, и до самого отъезда. Он должен координировать работу различных служб отеля. При необходимости выступать в качестве shop-assistant (шоп-ассистента), сопровождая гостя по магазинам, оказывать помощь в подборе одежды, подарков и пр. Батлер занимается организацией досуга клиента и должен быть знатоком модной жизни города: быть в курсе театральных премьер, ориентироваться в достопримечательностях и музеях, иметь связи в известных ресторанах, чтобы без труда организовать заказ столика.

Развитие батлер сервиса в сфере гостиничного дела в РФ только начинается. В январе 2008 г. в петербургском «Гранд Отеле Европа» была

¹ О демонстративном потреблении см. Торстейн В. Б.Теория праздного класса / Веблен, Торстейн Бунде. Теория праздного класса. – М.: URSS : ЛИБРОКОМ, 2011. – 365 с. Терин В. Культура престижного потребления. // Массовая коммуникация. Исследование опыта Запада. – М.: МГИМО МИД РФ, 2000. – С. 224

²Например, SLECS (SimonLadinExclusiveCarService) с 1996 г. Работающая в области индивидуального туризма по РФ и Европе.

³ Среди них: Британский институт дворецких (англ. The British Butler Institute), Международный институт современных дворецких (англ. The International Institute of Modern Butlers), Гильдия профессиональных британских дворецких (англ. TheGuildofProfessionalEnglishButlers), Международная гильдия дворецких и управляющих хозяйством (англ. The International Guild of Butlers & Household Managers).

222

запущена программа Night Life Butler, которая предполагает сопровождение клиента батлером ночью в прогулках по городу или по развлекательным заведениям¹. Иногда батлер позиционируется как личный помощник, и тогда в сферу его услуг втягиваются поручения по изменениям маршрута поездки, бронирование отелей по новому маршруту, заказ билетов, организация незапланированных деловых переговоров и посещений. В историческом отеле Вены «IMPERIAL», расположенном в 1873 году во дворце герцога Вюртембергского, список услуг butler service определен категорией номера и расширяется, детализируется в зависимости от его классности².

Дворецкий должен быть не просто знаком с личным делом постоянного клиента, но и уметь ориентироваться на изменения его настроения, капризы и пр. В связи с этим список требований к качествам и квалификации потенциального батлера весьма широк. В него входят: опыт работы в гостиничном или ресторанном бизнесе, свободное владение иностранным языком (желательно двумя), высшее или неоконченное высшее образование, эрудированность, сообразительность, стрессоустойчивость.

Таким образом, экскурсионные услуги в гостинице сегодня могут осуществляться посредством:

экскурсионного бюро гостиницы; технических новинок (аудиоручка и другие виды аудиогидов); службы консьержей; батлер сервиса.

Расширение и совершенствование экскурсионных услуг в отелях за счет технических новинок и методических находок, батлер сервиса, службы консьержей, связаны с общими тенденциями современного сервиса (персонификация, технологичность, тяга к инновациям, комплексность), но спектр их предложений зависит от уровня отеля, его классности, имиджа.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

0. Какие услуги в гостинице относятся к дополнительным?

0. Какие дополнительные услуги могут быть платными и бесплатными?

0. В чем особенности гостиничной анимации?

0. Какими качествами должен обладать аниматор?

0. Как соотносятся между собой понятия «физкультурно-спортивный сервис» и «спортивно-оздоровительный сервис»?

1. В чем специфика спортивно-оздоровительных услуг?

0. Выделите сущностные признаки, зафиксированные в понятии «спортивно-оздоровительный сервис».

¹См. Астахова Н. Особо приближенные к гостю // Современный отель. – 2008. №2.-С.9 ² См. об этом.Сайт турфирмы Альтес тур.[Электронный ресурс].Режим доступа:URL:http//www.http://www.altestour.ru/hotel/?h=446

223

0. Каковы особенности сервисной деятельности в области спортивных развлечений?

0. Каковы основные тенденции развития веллнес-индустрии в России?

0. Чем обусловлено появление в сфере спортивно-оздоровительного сервиса нового предложения – веллнес-технологий?

1. Какие новые формы предоставления экскурсионных услуг в отелях вы можете назвать?

224