- •Санкт-Петербургский Государственный университет сервиса и экономики
- •Дипломный проект
- •Задание на дипломный проект
- •Содержание расчетно-пояснительной записки:
- •Содержание
- •Теоретическая часть.................................................................................................9
- •Аналитическая часть.............................................................................................22
- •Общая характеристика предприятия........................................................23
- •Введение
- •Теоретическая часть
- •1.1.Объем реализации
- •1.2. Качество, товарные характеристики и потребительские свойства продукции
- •1.3. Организация реализации продукции на предприятии и способы её усовершенствования
- •1.4. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции
- •1.5. Резервы увеличения реализации продукции
- •Аналитическая часть
- •2.1. Общая характеристика предприятия
- •2.2. Анализ объема реализованных товаров
- •2.3. Анализ качества и конкурентоспособности
- •2.4. Анализ эффективности использования основных фондов
- •2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств и материально-технического снабжения
- •2.6. Анализ структуры управления
- •2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
- •2.8. Анализ себестоимости товаров (работ, услуг)
- •2.9. Анализ прибыли и рентабельности
- •2.10. Анализ экономической безопасности предприятия и соблюдения коммерческой тайны
- •2.11. Выводы
- •Технологическая часть
- •Охрана труда и техника безопасности
- •Проектная часть
- •5.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение объемов реализации
- •5.1.1. Организация склада
- •5.1.2. Приобретение новой техники
- •5.1.3. Открытие отдела логистики
- •5.2.Планирование деятельности предприятия с учетом мероприятий проекта
- •5.4. Обоснование и расчет экономической эффективности и технико- экономических показателей дипломного проекта
- •Заключение
2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
Под персоналом предприятия понимается совокупность всех работников предприятия, обеспечивающих реализацию его функций.
Проведем анализ численности персонала.
Данные о среднесписочной численности постоянных сотрудников мебельного торгового дома «ПИЛОТ» за 2010 - 2011 гг., можно представить в таблице 10.
Выводы: из приведенных данных в таблице видно, что среднесписочная численность мебельного торгового дома увеличилась на 1 единицу.
Табл.10.
Анализ численности работающих в мебельном торговом доме
«ПИЛОТ»
N |
Показатели |
2010г. |
2011г. |
Отклонение |
|
п/п |
|
|
|
|
% |
1 |
Среднесписочная численность работников, всего в том числе: |
7 |
8 |
1 |
14,2 |
1.1 |
Руководителей |
3 |
3 |
0 |
0 |
1.2 |
Продавцов-консультантов |
1 |
2 |
1 |
100,0 |
1.3 |
Водитель (грузчик-сборщик) |
2 |
2 |
0 |
0 |
1.3 |
МОП |
1 |
1 |
0 |
0 |
Проведем анализ квалификационного состава работников.
Образовательный уровень работников и их квалификация имеют следующую характеристику (см. табл. 11.). По перечню выполняемых работ имеющиеся кадры подходят, в основном, как по квалификации, так и по возрасту. 50% персонала имеют высшее образование, 25%- неполное высшее, 25%-среднее профессиональное. В целом по образованию все кадры соответствуют занимаемым должностям. Следует отметить, что у сотрудников в большинстве своем стаж по специальности небольшой. Средний возраст работников коллектива 31 год. Коллектив на 50% состоит из женщин.
Табл.11.
Данные о квалификационном составе работников ООО «ПИЛОТ»
на 31.12.2011 г.
н П/п |
ФИО работника (рабочего) |
Специаль- ность работника |
Квалифи- кация работни- ка |
Образование работника |
Стаж работы |
Возраст (лет) |
Пол (м/ж) |
1 |
Мудролюбов А.Г |
Директор |
ИТР |
Высшее |
8 |
35 |
М |
2 |
Калева Т.А. |
Бухгалтер |
ИТР |
Высшее |
11 |
42 |
Ж |
3 |
Матвеев Д.И. |
Менеджер |
ИТР |
Высшее |
6 |
31 |
м |
4 |
Гришина Г.А. |
Продавец-консуль- тант |
- |
Высшее |
5 |
28 |
ж |
5 |
ИвановаЛ.И. |
Продавец-консуль- тант |
- |
Среднее -проф. |
6 |
31 |
ж |
6 |
Чубатько Д.Г. |
Водитель (грузчик-сборщик) |
- |
Неполн. высшее |
4 |
24 |
м |
7 |
Смирнов Д.В. |
Водитель (грузчик-сборщик) |
- |
Среднее-проф. |
6 |
27 |
м |
8 |
Ненашева Т.И |
Уборщица |
Рабочий |
Неполн. высшее |
1 |
32 |
ж |
Большое значение для оценки эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в условиях рыночных экономики имеет показатель рентабельности персонала (отношение прибыли к среднесписочной численности ППП).
Rппп = П / ППП * 100, (8)Факторную модель данного показателя можно представить следующим образом:
Rппп = П/ППП = П/B*B/BП*BП/ППП = Roб*Дрп*ГВ,
где Rппп - рентабельность персонала %;
П - прибыль от реализации товаров, тыс. руб.;
ППП - среднесписочная численность персонала, чел.;
В - выручка от реализации товаров, тыс. руб.;
ВП - стоимость выпуска продукции в текущих ценах, тыс. руб.;
Roб - рентабельность оборота (продаж), %;
Дрп - доля реализованных продукции в общем, объеме ее выпуска, %;
ГВ - среднегодовая выработка продукции одним работником в текущих ценах. Эту взаимосвязь можно представить схематически (рис 3).
Рентабельность персонала (Rппп)
Среднегодовая выработка продукции одним работником (ГВ)
Доля реализованной продукции в общем объеме ее выпуска (Дрп)
Рентабельность продаж (Rоб)
Рис.3. Структурно-логическая факторная модель рентабельности
Данная модель позволяет установить, насколько изменилась прибыль на одного работника за счет уровня рентабельности продаж, удельного веса выручки в общем объеме произведенной продукции и производительности труда.
Проведем анализ баланса рабочего времени.
Номинальный фонд рабочего времени по плану на одного рабочего 250 дней при 8 часовом рабочем дне и в текущем году фактически составил 214,8 дней, в прошлом году за соответствующий период составил 206,5 дня.
Табл.12.
Баланс рабочего времени одного работника
№ |
Показатели |
2010 |
2011 |
Отклонения |
||
|
|
(база) |
(отчетный) |
от базы, % |
||
|
|
|
план |
отчет |
план |
Отчет |
1 |
Календарный фонд |
365 |
365 |
365 |
- |
- |
|
рабочего времени |
|
|
|
|
|
2 |
Количество выходных и |
116 |
116 |
116 |
0 |
0 |
|
праздничных дней |
|
|
|
|
|
3 |
Номинальный фонд |
249 |
249 |
249 |
-0,4 |
-0,4 |
|
рабочего времени |
|
|
|
|
|
4 |
Неявки на работу, в т.ч. |
43,5 |
34,2 |
32,8 |
-21,4 |
-24,6 |
4.1 |
Очередные и |
20,3 |
18,3 |
20,5 |
0 |
6,2 |
|
дополнительные отпуска |
|
|
|
|
|
4.2 |
Болезни |
15,8 |
9,2 |
8,1 |
-41,7 |
-48,7 |
4.3 |
По уходу за ребенком |
3,9 |
3,7 |
4,0 |
-5,1 |
2,5 |
4.4 |
Простои |
- |
- |
- |
- |
- |
4.5 |
Прогулы |
- |
- |
- |
- |
- |
4.6 |
За свой счет |
3,5 |
3,0 |
0,2 |
-14,3 |
-94,2 |
5 |
Число рабочих дней в году |
206,5 |
214,8 |
216,2 |
4,0 |
4,6 |
Таким образом, в 2011 г. по сравнению с базовым годом полезный фонд рабочего времени был больше на 4,6 часа.
Основные причины потерь рабочего времени: заболевания работников предприятия, очередные и дополнительные отпуска.
Проведем анализ организации оплаты труда.
Определяющей в оплате труда является квалификация работника - его
способность выполнять работу определенной сложности. Уровень квалификации работника определяется тремя факторами: общим образованием, специальной и профессиональной подготовкой и производственным опытом (стажем практической работы) [1].
В табл. 13. представлены использующиеся системы оплаты труда. Фонд оплаты труда представляет собой источник средств, предназначенных для выплат заработной платы и выплат социального характера
Табл.13.
Организация оплаты труда
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение |
|
|
|
|
Абсолют. |
% |
Затраты на оплату труда, в т.ч. |
1692,0 |
2136,0 |
444,0 |
26,24 |
-административных работников |
864,0 |
936,0 |
72,0 |
8,33 |
- продавцов-консультантов |
264,0 |
576,0 |
312,0 |
118,18 |
-водителей |
480,0 |
528,0 |
48,0 |
10,0 |
-МОП |
84,0 |
96,0 |
12,0 |
14,28 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
7 |
8 |
1 |
14,28 |
-административных работников |
3 |
3 |
- |
- |
-продавцов-консультантов |
1 |
2 |
1 |
100 |
-водителей |
2 |
2 |
- |
- |
-МОП |
1 |
1 |
- |
- |
Среднемесячная заработная плата 1 работника |
20,14 |
22,25 |
2,11 |
10,47 |
Средняя заработная плата одного |
24,0 |
26,0 |
2,0 |
8,33 |
административного работника |
|
|
|
|
Средняя заработная плата одного продавца-консультанта |
22,0 |
24,0 |
2,0 |
9,09 |
Средняя зарплата одного водителя |
20,0 |
22,0 |
2,0 |
10,0 |
Средняя заработная плата МОП |
7,0 |
8,0 |
1,0 |
14,3 |
