Новосибирский государственный аграрный университет

Институт заочного образования и повышения квалификации

Агрономический факультет

ОВОЩЕВОДСТВО

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО выполнению САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ И

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

для студентов заочной формы обучения

по направлению 35.03.04 Агрономия

Новосибирск 2013

УДК 635 (075)

Составитель канд. с.-х. наук, доц. Т.Г. Ксензова

Рецензент канд. биол. наук, доц. Е.И. Маркс

Овощеводство: Метод. указания/ Новосиб. гос. аграр. ун-т. ИЗОП;

Сост. Т.Г. Ксензова - Новосибирск, 2013.- 20 с.

Предназначены для студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению 35.03.04 Агрономия

Утверждены методической комиссией ИЗОП (протокол № от 2013 г.)

© Новосибирский государственный аграрный университет, 2013

Введение

Отрасль овощеводства является одной из наиболее слож­ных и трудоемких отраслей сельскохозяйственного производ­ства.

В решении задачи снабжения населения свежими и консервированными овощами особая роль принадлежит агрономам, владеющим научными основами овоще­водства и умеющим применять на практике свои знания.

Общие методические рекомендации по изучению дисциплины

1.1. Цели и задачи

В результате изучения дисциплины бакалавр должен знать био­логические особенности основных овощных растений, их сорта, владеть индустриальными технологиями производства овощных культур в открытом грунте (сево­оборот, обработка почвы, подготовка семян и рассады, систе­ма удобрений овощных культур и защита их от вредителей и болезней, механизация ухода за растениями и уборки, то­варная обработка овощей), технологическими основами защищенного грунта. Бакалавр должен уметь организовать работу в крупных специализированных предприятиях, фермерских и крестьянских хозяйст­вах, а также помогать садоводческим обществам в развитии приусадебного овощеводства.

Методические указания составлены по программе «Ово­щеводство» для высших сельскохозяйственных учебных заве­дений по направлению Агрономия на основе требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования 2009 г. и рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом НГАУ 30 мая 2011 г.

1.2. Распределение учебного времени

Примерные затраты времени для самостоятельного изучения дисциплины «Овощеводство» и выполнения контрольной работы (в соответствии с учебным планом заочного обучения по направлению 35.03.04 Агрономия Новосибирского государственного аграрного университета)

№ тем	Наименование тем и разделов курса	Распределение времени, час					Литература (см. раздел 1.3)
		часов	лекций	ЛПЗ	Индивидуальные занятия	Самостоятельные занятия
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Значение овощей. Классификация овощных растений. Биологические основы овощных культур	16	2	-	-	14	1, с. 4-44
2	Виды защищенного грунта, конструктивные особенности. Выращивание рассады	31	2	2	2	21	1, с.66-92
3	Севообороты и система обработки почвы. Размножение овощных культур	18	2	2	-	15	1,с.45-65;2; 3; 4; 5; 7
4	Основы технологии выращивания овощных культур в открытом грунте в Западной Сибири	34	2	2	2	30	1,с.93-99, 106-111, 140-146, 149-156, 169-171, 178-185, 193-196, 2; 3; 4; 7
	Итого	94	8	6	4	80

Работа студента-заочника по изучению дисциплины «Ово­щеводство» состоит в следующем:

1. До вызова на сессию тщательно изучить специальную литературу в соответствии с программой.

2. Ознакомиться с выращиванием овощей в открытом и защищенном грунте в хозяйстве.

3. Выполнить одну контрольную работу, по которой про­водится собеседование с преподавателем в удобное для сту­дента время.

4. Во время пребывания на сессии слушать лекции и вы­полнять задания на лабораторных и практических занятиях.

5. Сдать экзамен или зачет.

Преподаватели кафедры советуют:

1. Ознакомиться с таблицей распределения времени для самостоятельного изучения дисциплины.

2. Ознакомиться с вопросами для самопроверки, помещен­ными после каждого раздела в тексте.

3. Изучать учебник по разделам программы и одновремен­но знакомиться с контрольными вопросами.

Следует иметь в виду, что вопросы экзамена и зачета близки к воп­росам контрольной работы.