Пошук і аналіз об’єктів-аналогів та вибір кращих ідей для реалізації у власному проекті
Результати пошуку інформації про технологію виготовлення масла та різновиди конструкцій саморобних та промислових моделей маслобійок свідчать про те, що існує велика кількість їх різновидів (див. додаток А).
№ з/п |
Моделі-аналоги |
Опис моделі |
Критерії оцінювання |
|||
Привабливий вигляд |
Зручність і безпечність у використанні |
Простота виготовлення |
Економічність |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
|
Виготовлена бондарним способом із деревини хвойних порід. Має циліндричну форму. Для утримання ділянок використано 3 металеві обручі. Кришка виготовлена із суцільного шматка деревини у вигляді плоского кружка. Поршень складається із нижньої частини у вигляді хреста і палки-штовхача. |
3 |
4 |
3 |
3 |
2 |
|
Виготовлена довбарним способом із суцільної заготовки з липи. Тулуб циліндричної форми. Поршень складається із диска з отвором в який закріплено штовхач. Кришка виготовлена у вигляді лійки з отвором для направлення штовхача. З метою запобігання розтріскування тулубу і кришки, були поставлені металеві обручі. |
3 |
5 |
4 |
3 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
3 |
|
Виготовлена бондарним способом із деревини хвойних порід. Має форму трапеції. Укріплена обручами з лози. Кришка плоска, круглої форми. Дінце суцільне. |
4
|
5 |
4 |
3 |
4 |
|
Горизонтальна ручна маслобійка, виготовлена бондарним способом із деревини хвойних порід. Зкріплена обручами із лози. Робочим органом є барабан, який приводиться в дію за допомогою механічної передачі. |
3 |
4 |
3 |
3 |
5 |
|
Виготовлена столярним способом із деревини |
3 |
5 |
4 |
4 |
1.6. Мотивація вибору об’єкта проектування на основі проведених досліджень
Проаналізувавши літературні джерела, інформацію в мережі Інтернет, провівши опитування, відвідавши краєзнавчі музеї, ми з’ясували, що маслобійки виготовлялися такими способами: довбарним, бондарним, столярним і точінням.
Для того, щоб маслобійка відповідала функціональним, конструктивним, технологічним, естетичним і економічним вимогам, ми проаналізували моделі-аналоги.
З аналізу першої моделі робимо висновок, що ми обираємо суцільну конструкцію як одну з традиційних і відомих з давніх-давен.
З другої моделі ми запозичимо форму кришки і диску штовхача.
Третя модель має привабливий зовнішній вигляд, невелика за розмірами, і виникає бажання створити щось подібне, тому що ми плануємо переробляти на масло невелику кількість сливок.
Таким чином, приходимо до висновку, що будемо проектувати маслобійку невеликих розмірів, суцільної конструкції у формі зрізаного конуса зі штовхачем, який завершується диском з отворами.
Проаналізувавши обладнання, інструменти, можливості лабораторій з народних промислів університету, свої знання, уміння й навички, а також традиції Сіверського краю, ми вирішили виготовляти маслобійку токарним способом.
На сьогоднішній день відроджується і набуває популярності різьблення. Тому маслобійку оздоблюватиму традиційним Сіверсько-Чернігівським різьбленням. Для виразності і передачі контрастності буде використаний спосіб коптіння різьблення. Для захисту від бруду зовні виконаємо опорядження.