- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
- •«Российский государственный университет
- •Туризма и сервиса»
- •Фгбоу во «ргутис»
- •Факультет экономики, управления и права
- •Кафедра «Экономика и управление»
- •Бакалаврская работа
- •На тему:
- •«Организация рекламной деятельности предприятия в ресторанно-гостиничном бизнесе» (на примере гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»)»
- •Глава 1. Теоретические аспекты организации рекламной деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса 6
- •Глава 2. Анализ рекламной деятельности на примере гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» 30
- •Глава 3. Рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» 49
- •Содержание
- •Глава 1. Теоретические аспекты организации рекламной деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса 6
- •Глава 2. Анализ рекламной деятельности на примере гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» 30
- •Глава 3. Рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» 49
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические аспекты организации рекламной деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса
- •1.1 Определение рекламы, ее цели, функции и разновидности
- •1.2 Влияние рекламы на деятельность предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса
- •1.3 Разработка рекламной концепции предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса
- •Глава 2. Анализ рекламной деятельности на примере гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •2.1 Характеристика и описание гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •2.2 Рекламная концепция гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •2.3 Оценка эффективности рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •Глава 3. Рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •3.1 Эффективность мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
- •3.2 Выводы
- •Заключение
- •Список используемых источников и литературы
3.2 Выводы
Таким образом, в рамках развития рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» предлагается реализовать следующие мероприятия:
Продвижение в Интернете. Реорганизация сайта и его комплексное продвижение, поисковая оптимизация, регистрация в каталогах, специализированных сайтах, баннерная реклама, (для повышения представленности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» в сети).
Создание виртуального 3D тура от входа в гостинцу и далее по всем гостевым помещениям гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» и размещение на сайте.
Организация праздничных рассылок.
Промо акции.
Выпуск брендированный полиграфической продукции и сувениров с символикой гостиницы «Holiday Inn Lesnaya».
Концепция рекламной деятельности может быть определена следующим образом: «Предложение гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» – идеальное предложение для современных креативных людей, сочетающее инновации и традиции», иными словами, упор в рекламе будет сделан на сочетании престижной рекламы и рекламы товаров с учетом целевой аудитории и нового сегмента рынка гостиницы «Holiday Inn Lesnaya».
Целью разрабатываемой кампании продвижения гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» должно являются расширение круга осведомленных о бренде и услугах гостиницы «Holiday Inn Lesnaya». Необходимо заинтересовать брендом как можно больше людей и, одновременно, прорекламировать его с имиджевой точки зрения. Задачи кампании продвижения гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»:
формирование спроса на услуги ассортиментного портфеля гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» у потенциальных потребителей;
информирование существующих и потенциальных клиентов о новых услугах гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»
привлечение максимального количества гостей;
напоминание о существовании гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» тем, кто уже обращался к его услугам;
повышение имиджа гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» в глазах потребителей и общественности.
Заключение
Проведенное в первой главе исследование позволяет констатировать, что правильно разработанная и эффективная долгосрочная рекламная деятельность предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса позволяет не отставать от изменений на рынке, выживать и развиваться. Рекламная деятельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса является системной концепцией, дающей ответы на вопросы о том, как будет развиваться конкретная гостиница, и что необходимо сделать для того, чтобы добиться выполнения поставленных целей. Происходящие изменения внешней среды оказывают существенное влияние на деятельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, внесение изменений в ранее принятую рекламную политику и поиску новых подходов к рекламной деятельности.
Можно перечислить основные этапы разработки инструментария рекламной концепции предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса: определение цели предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса - желаемый результат, определенный установками предприятия, для достижения которого предприятие координирует усилия всех подразделении; определение интенсивности рекламного воздействия; выбор средств распространения сведений в рамках рекламы; определение длительности рекламной концепции предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса; тестирование технологий выбранных для рекламной концепции предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса; расчет бюджета рекламной концепции предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса; реализация рекламной концепции предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса; оценка эффективности рекламной концепций предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
Разработка и реализация рекламной концепции должна основываться на тщательном, профессиональном и всестороннем подходе. Помимо всего прочего, хорошая рекламная концепция остается гибкой. В случае необходимости, всегда должна быть возможность внести изменения, дополнить ее новыми, более актуальными аспектами и сделать более эффективной.
В рамках проведенного во второй главе анализ были получены следующие основные результаты: гостиница «Holiday Inn Lesnaya» является четырехзвездочным гостиничным комплексом расположенным в центральной части г. Москвы, неподалеку от Белорусского ж/д вокзала и Садового кольца. Гостиница располагается в двенадцатиэтажном здании. От здания отеля можно за полчаса дойти пешком до Красной площади и Кремля, МХАТов и театра им.Станиславского-Немировича-Данченко, Патриарших прудов и Пушкинской площади. Зоопарка и цирка «на Цветном бульваре». Ближайшая станция метро - «Белорусская», расположилась на кольцевой линии, поэтому клиенты гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» могут от нее быстро добраться до любой части мегаполиса.
Номерной фонд гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» составляет 301 комфортабельный номер, при этом согласно стандартам «Holiday Inn» половина номеров предназначена для некурящих постояльцев, а два номера специально оборудованы для приема гостей с ограниченными возможностями.
По результатам проведенного предварительного анализа можно сделать вывод, что показатели деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» средние по рынку, однако она развивается и расширяется. Об этом свидетельствует увеличение выручки от продаж, прибыли от продаж и чистой прибыли, производительности труда.
Важным направлением развития гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» является увеличение выручки от продаж за счет увеличения объема оказываемых услуг. Важная роль при этом отводится рекламной деятельности. Поэтому рекламную деятельность гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» является важным условием развития.
Проведений анализ позволят констатировать, что текущие расходы «Holiday Inn Lesnaya» на рекламную деятельность являются эффективными, поскольку их отдача увеличивается. Следовательно, можно констатировать, что провидимую активную рекламную деятельность необходимо продолжать и совершенствовать.
В рамках проекта по совершенствованию рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» предлагается реализовать следующие мероприятия:
Продвижение в Интернете. Реорганизация сайта и его комплексное продвижение, поисковая оптимизация, регистрация в каталогах, специализированных сайтах, баннерная реклама, (для повышения представленности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya»в сети).
Создание виртуального 3D тура от входа в гостинцу и далее по всем гостевым помещениям гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» и размещение на сайте.
Организация праздничных рассылок.
Промо акции.
Выпуск брендированный полиграфической продукции и сувениров с символикой гостиницы «Holiday Inn Lesnaya».
Планируемые показатели рекламной деятельности гостиницы «Holiday Inn Lesnaya» показывают повышение эффективности, поскольку их отдача увеличивается. Следовательно, можно констатировать, что предложенные мероприятия по совершенствованию рекламной деятельности эффектны.
