Відповіді:

1. Предмет, мета і завдання навчальної дисципліни «Організація і економіка видавничої справи».

Видавнича справа — сфера суспільних відносин, що поєднує в собі організаційно-творчу та виробничо-господарську діяльність юридичних і фізичних осіб, зайнятих створенням, виготовленням і розповсюдженням видавничої продукції.

Організація (від грец. ὄργανον — інструмент) — цільове об'єднання ресурсів для досягнення певної мети.

Економіка — наука про господарство, а саме — про організацію та управління виробництвом, ефективне використання ресурсів, збут і споживання товарів.

Під видавничою діяльністю розуміється підготовка і випуск видань будь-якого вигляду. Видання можуть бути неперіодичними (книги, брошури, альбоми, плакати, листівки, буклети) і періодичними (газети, журнали, періодичні збірники, бюлетені). Предметом курсу <Економіка і організація видавничої діяльності> є діяльність з підготовки і випуску неперіодичних видань. Ця дисципліна носить багато в чому прикладний характер. Її мета - сприяти формуванню у студентів знань і умінь у сфері сучасної видавничої справи.

В основу курсу <Економіка і організація видавничої діяльності> покладено досвід роботи підприємств галузі за більш ніж десятирічний період розвитку ринкових відносин у країні. В даний час книговидання, як самостійна область діяльності, включає в себе багато тисяч видавничих, поліграфічних та книготорговельних організацій, що мають різноманітну організаційно -правову форму, відомчу чи іншу приналежність і форму власності. Кожне з них, виконуючи свою конкретну функцію, взаємодіє в той же час з іншими суб'єктами книжкової справи. Книжковий ринок і його суб'єкти в Україні ще не сформувалися в якому-небудь остаточному вигляді. Звідси складності відбору матеріалу, оскільки він повинен бути усталеним і загальновизнаним.

Основи книговидання, стадії, які повинна пройти будь-яка книга, перш ніж вона потрапить до рук читача: редакційно -видавнича обробка, поліграфічне виконання і стадія реалізації - ось ті процеси, які складають основу курсу <Економіка і організація видавничої діяльності>. Таким чином, курс <Економіка і організація видавничої діяльності> включає в себе основні питання, знання яких необхідно фахівцям для ефективної роботи в самих різних областях видавничої справи.

2. Підприємства книжкової торгівлі як посередник між виробником друкованої продукції та споживачем.

До підприємств книжкової торгівлі відносяться книжкові магазини, оптові та дрібнооптові підприємства, бібліотечні колектори, інші структури, зайняті реалізацією книжкової продукції.

Виробником друкованої продукції – це поліграфічне підприємство, видавництва, друкарні.

Поліграфічне підприємство - це промислове підприємство, що виконує всі або деякі види поліграфічних робіт з випуску друкованої продукції.

Видавництво — це створене у відповідній організаційно-правовій формі підприємство, головним змістом діяльності якого є підготовка, випуск і реалізація різних видів друкованих, електронних та комбінованих видань (за Тимошиком М. С.).

Друка́рня — поліграфічне підприємство, на якому виготовляють друковану продукцію (книги, газети, журнали, плакати тощо).

Спожива́ч — фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, безпосередньо не пов'язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов'язків найманого працівника.

Інші підприємства книжкової торгівлі відносяться до державних, регіональних, муніципальним, кооперативним, акціонерним, приватним і іншим.

Наприкінці 1990-х років стали активно розвиватися власні видавничі книготорговельні структури. Ряд підприємств книжкової торгівлі спеціалізуються на поставках літератури за системою <книга - поштою>. В даний час вона займає до 10% книжкового товарообігу. До основних каналах розповсюдження книжкової продукції належить комплектування бібліотек.

Однак основними в книжковій торгівлі залишаються роздрібні підприємства - книгарні. Ефективність їх роботи багато в чому визначається використанням сучасних технологій книжкової торгівлі.

Оптова торгівля — це вид економічної діяльності в сфері товарообігу, що охоплює купівлю-продаж товарів за договорами поставки партіями для подальшого їх продажу кінцевому споживачеві через роздрібну торгівлю, для виробничого споживання та надання пов'язаних із цим послуг.

Роздрібна торгівля — це діяльність щодо продажу товарів безпосередньо громадянам та іншим кінцевим споживачам для їх особистого некомерційного використання незалежно від форми розрахунків, у тому числі в ресторанах, кафе, барах, інших суб'єктах господарської діяльності.

Книжкові магазини Києва: «Буква» (Майдан Незалежності), «Будинок книга та медіа» (Нижній Вал), «Абзац» (Стрілецька), «Орфей» (Межигорська), «Читайка» (Петрівка), «Є книгарня» (Контрактова площа).