3.4.Защита окружающей среды

В процессе выращивания радужной форели в окружающую среду выделяются органические соединения и биогенные элементы, главным образом фосфор и азот. Источниками их поступления являются преимущественно метаболиты организмов,

При этом величина поступления органики и биогенов в водную среду зависит от содержания этих компонентов в кормах, используемых при выращивании. Поэтому при выращивании рекомендуется использовать высокоусваиваемые качественные корма с низким содержанием фосфора. При необходимости для снижения попадания в воду пыли от кормов рекомендуется их просеивание перед скармливанием. Кроме того, для снижения потерь корма в процессе кормления необходимо выполнение следующих условий: соблюдение режима кормления в зависимости от массы тела и температуры воды; правильный выбор места для садков; использование современных кормушек и технологии кормораздачи; соблюдение правил хранения кормов. Для предотвращения накопления донных отложений под садками рекомендуется ежегодная передислокация садковых модулей в пределах отведенной акватории.

Производят:

- Вывоз и утилизация мусора с прибрежной акватории

- Утилизация биоотходов

- Контроль гидрохимических параметров на рыбопромысловых участках

- Контроль над режимом кормления

- Передислокация садков или садковых модулей

Контроль за качеством водной среды в районе производственной деятельности ФСХ осуществляется путем посезонного отбора проб воды на ФСХ согласно схеме, утвержденной в территориальном отделе службы «Роспотребнадзора» и анализом этих проб в лицензированной лаборатории.

Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности и охране труда.

Каждый человек при приёме на работу или при прохождении практики в хозяйстве проходит инструктаж по технике безопасности, противопожарной безопасности и правилам поведения в чрезвычайных ситуациях, о чем расписывается в соответствующем журнале. Рабочий, осуществляющий работу на воде, обязан надеть спасательный жилет. Так же, работник обязан соблюдать технику безопасности, находясь в маломерном судне, на садках.Управление моторными лодками осуществляется лицами, прошедшими специальную подготовку. Лицам, не имеющим прав, категорически запрещено управлять маломерными судами. Выезд на открытую воду в шторм, или в момент непрочного ледостава запрещается. Сбор отхода, промывка и обработка делей, производится строго в резиновых перчатках. Во всех помещениях расположены обогреватели, оборудованы раздевалки, места отдыха, места питания, места для личной гигиены, а также присутствуют аптечки для оказания первой медицинской помощи. В помещениях висят номера телефонов экстренных служб: скорая, полиция, пожарные. Во всех помещениях имеются огнетушители.

Вывод

1) Анализ состояния рыбоводства свидетельствует, что Республика

Карелия имеет хорошие возможности по увеличению производства рыбной

продукции. Развитию этого направления способствует обилие на территории

Карелии разнотипных по продуктивности внутренних водоемов,

рентабельность этого производства. В настоящее время объемы производства

форели в Карелии превысили 20000 т/год.

2) Анализ состояния водной среды в районе ФСХ ООО «Русское море-Аквакультура » показал, что химические показатели воды в озере Сегозеро не

превышают ПДК для рыбохозяйственных водоемов. Содержание растворенного кислорода в воде на протяжении всего года составляет не менее 9,86 мг/дм2. Газовые условия на водоеме благоприятны в течение всего года для выращивания форели. Таким образом, водные массы озера Сегозеро по своему химическому составу удовлетворяют требованиям форели к условиям среды и отвечают всем требованиям к ее качеству для выращивания товарной форели.

3) Анализ показателей весового роста радужной форели в ФСХ ООО

«Русское море-Аквакультура» в разные годы (2013-2014 гг.) показал, что условия озера Сегозеро благоприятны для выращивания рыбы. Наблюдается стабильное увеличение показателей товарной форели к концу сезона выращивания, что свидетельствует о соблюдении установленных норм

кормления.

4) Анализ хозяйственной деятельности ФСХ ООО «Русское море-Аквакультура» показал, что предприятие имеет хорошие возможности для получения высококачественной рыбной продукции, при условии соблюдении всех установленных норм и требований.

Список использованной литературы

1. Боровик, Е.А. Радужная форель / Е.А. Боровик. Минск: Наука итехника, 1969. 156 с.

2. Власов В.А., Маслова Н.И., Пономарев С.В., Баканева Ю.М. Влияние света на рост и развитие рыб. Вестник Астраханского ГТУ. Серия:Рыбное хозяйство, №2, 2013.

3. Голод, В.М. Селекционно-племенная работа с радужной форелью: метод, пособие / В.М. Голод, В.Я. Никандров, Е.Г. Терентьева и др. СПб.: ГОСНИОРХ, 1995. - 29 с.

4. ГрачёваМ.Н. Биологические основы выращивания радужной форели / М.Н. Грачёва. Л., 1954. - 203 с

5. Григорьев С.С., Седова Н.А. Индустриальное рыбоводство: В 2 ч. Ч. 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами: Учебное пособие. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2008.– 186 с.

6. Гришин В.Н. Современные проблемы пресноводной аквакультуры: Учеб. пособие. – М.: РУДН, 2008. – 138 с.

7. Дзюбук И.М., Рыжков Л.П. Рост и выживаемость мальков радужной форели в садковом хозяйстве Карелии. Труды Карельского научного центра, №5.2014. С.117-122.

8. Канидьев А.Н.,Гамыгин Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами.-М.:ВНИИПРХ, 1977.- 91 с.

9. Канидьев А.Н., Новоженин Н.П., Гамыгин Е.А., Титарев Е.Ф. Инструкция по разведению радужной форели. М.:ВННИПРХ, 1985. 60 с.

10. Китаев С.П., Ильмаст Н.В, Михайленко В.Г. Кумжи, радужная форель, гольцы и перспективы их использования в озерах Северо-запада России.– Петрозаводск: Карельский научный центр РАН.,2005. 110 с.

11. Кожин Н.И. Теоретические основы искусственного рыборазведения: теорет. основы рыбоводства / Н.И. Кожин. М.: Наука, 1965. -85 с.

12. Козлов В. И. 1998. Справочник фермера-рыбовода. М.: Изд-во ВНИРО. 448 с.

13. Линник А.В. Рост и качество радужной форели при садковом выращивании / Л.:Гидрометеоиздат, 1988.- 84 с.

14. Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах. Руководство для рыбоводов-любителей. - Москва: Издательство «Колос», 2000 . - 128 с.

15. Рыжков Л. П., Кучко Т. Ю., Дзюбук И. М. Основы рыбоводства: Учебник. СПб.: Лань, 2011. 487 с.

16. Титарёв // Пресноводная аквакультура. 2000. - Вып. 2. - С. 212.

17. Цуладзе В. Л. Бассейновый метод выращивания лососевых рыб: на примере радужной форели. М.: Агропромиздат, 1990. 156 с.

18. «Рыбное хозяйство Республики Карелия»

http://www.gov.karelia.ru/Power/Committee/Fish/fish.html

37