Модель 5 сил м.Портера
Рис.2. Модель 5 сил М.Портера
На основе модели М.Портера можно сделать вывод о том, что на отрасль сильнее всего влияют потребители и товары-заменители.
Анализ основных субъектов рынка:
Анализ потребителей
В данный момент для племзавода им. Цветкова основными потребителями являются молочные заводы, занимающиеся переработкой, упаковкой и дальнейшем сбытом молока, так как племзавода им. Цветкова занимается непосредственно производством молока, а не её сбытом конечному потребителю. В настоящее время поиск и выбор достойного и надёжного потребителя – партнёра – одна из наиболее сложных проблем для племзавода им. Цветкова. Так как для компании является очень важным факт сотрудничества не просто с «заводом –переработчиком», а с заводами – лидерами в своей отрасли, которые славятся не только своим опытом, брендом, надёжностью, но и качеством предоставленной продукции. Так же важной проблемой для предприятия является поиск не только надёжных отношений с партнёром-потребителем, но и поиск взаимовыгодных партнёров. Так как в настоящее время в нашей стране существует большая зависимость сельскохозяйственных предприятий от их покупателей. И зачастую молочным заводам не выгодно предлагать племзаводам, совхозам благоприятные условия для сотрудничества. И всё чаще и чаще мы можем наблюдать, что молочные заводы диктуют свои условия сельскохозяйственным организациям, что лишний раз говорит о необходимости роста и развития сельскохозяйственных организаций. Так же стоит отметить, что в условиях мирового кризиса достаточно большое число покупателей задерживают оплату продукции, что приводит к изменениям условий и сроков поставок или даже отказу от сотрудничества, что доставляет массу неудобств Племзаводу.
В настоящее время основными потребителями молочной продукции ОАО «Племзавод им. В.Н. Цветкова» являются Жуковский молочный завод, молочный завод «Кривское» и молочный завод «Жуково-Воробьёво». Первые два предприятия являются достаточно надёжными партнёрами, всегда выполняют договорные обязательство в срок. А вот молочный завод «Жуково-Воробьёво» в связи с мировым финансовым кризисом стал должником Племзавода, не погашает уже очень долгое время свою задолженность, что вынудило ОАО «Племзавод им. В.Н. Цветкова» сократить поставки молока и подписать договор о сотрудничестве с молочным заводом «Кривское» (ранее племзавод сотрудничал только с Жуковским молочным заводом и с молочным заводом «Жуково-Воробьёво»).
Анализ товаро-заменителей
Товары-заменители – взаимозаменяемые товары или услуги (новые товары и услуги, способные успешно выполнять функции традиционных товаров), для которых существует прямая связь между ценой на один из них и спросом на другой: повышение цены на один товар вызывает увеличение спроса на другой.
В настоящее время влияние товаров-заменителей (под товарами-заменителями в данном случае подразумеваются продукты ненатурального происхождения – сухое молоко) очень существенно отражается на деятельности сельскохозяйственных предприятий. Зачастую молокозаводы, к примеру, во избежание лишних затрат, покупают в качестве сырья не натуральное молоко, а сухое, что полностью исчерпывает необходимость сотрудничества молокозавода с сельскохозяйственными предприятиями. Но стоит отметить, что постепенно в обществе формируется мода на здоровый образ жизни, соответственно, и здоровое питание. Что говорит о том, что конечному потребителю (населению) становится важным то, натуральные ли продукты они потребляют в пищу. Данная тенденция приятно обнадёживает сельскохозяйственных производителей и даёт надежду на дальнейшую популярность производимой продукции.