Список рекомендованої літератури

Основна:

1. Губергриц А.Я. Лечебное питание / Губергриц А.Я., Пиневский Ю. В. – К. :Вища школа, 1977. – 240с.

2. Мицык В.Ю. Рациональное питание и пищевые продукты / Мицык В.Ю., Невольниченко А.Ф. – К.: Урожай, 1994. – 336с.

3. Питание в системе подготовки спортсменов // под ред. В.Л. Смульского, В.Д. Моногарова, М.М. Булатовой. К. : Олимпийская литература, 1996. – 222 с.

4. Питание спортсменов. // под ред. К.А. Розенблюм. Пер. с англ. – К.: Олимпийская литература, 2005. – 536с.

5. Питание юных спортсменов // под ред. Л.А. Мостовой. – Киев : Здоровье, 1989. – 109 с.

6. Смолянский Б.Л. Питание спортсменов / Смолянский Б.Л., Шибаева Л.С. – Киев : Здоровье, 1982. – 56с.

7. Фирсов Л.Ф. Лечебное питание / Фирсов Л.Ф. – К. : Здоров'я, 2003. – 92с.

Допоміжна:

1. Смоляр В.И. Рациональное питание. / Смоляр В.И –К. : Наукова думка, 1991. – 368с.

2. Криволап М.В. Режим питания здорового человека / Криволап М.В., Иващенко М.И. – Киев : Здоровье, 1987. – 278с.

3. Справочник по диетологии / под ред. А.А. Покровского, М.А. Самсинова. – М. : Медицина, 1981. – 384с.

4. Криволап М.В.Питание больных и лиц пожилого возраста / Криволап М.В., Иващенко М.И – Киев: Здоровье, 1992. – 214с.

5. Смоляр В.И. Ионизирующая радиация и питание / Смоляр В.И – Киев : Здоровье, 1992. – 176с.

6. Популярно о питании // под ред. А.И. Столмаковой и И.О. Мартынюка. – Киев : Здоровье, 1989. – 269с.

7. Воробьев Р.И. Питание: мифы и реальность / Воробьев Р.И. – М. : «Грэгори», 1996, - 256 с.

8. Белов В.И. Энциклопедия здоровья. Молодость до 100 лет / Белов В.И – М. : Химия, 1993. – 400с.

9. Дедман П. Натуральное питание, лечение и косметика / Дедман П.пер. с англ. М. Арбитовой. – М. : Культура и традиции; Шарм, 1992. – 96с.

10. Шелтон Г. Основы правильного питания / Шелтон Г. пер. с англ. – М. : Молодая гвардия, 1992. – 351с.

11. Прапутака Л.С. Пищевые продукты в питании человека / Прапутака Л.С., Белоцкая В.Б – К. : Здороья, 1984. – 96с.

12. Фізіологія та гігієна харчування / За ред. В.І. Смоляра – К.: Здоров'я, 2000. – 336с.

13. Смоляр В.І. Харчові експертизи. Підручник / Смоляр В.І. – К.: Здоров'я, 2005. – 448с.

14. Николаева М.А. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов / Николаева М.А., Лычников Д. С. – М.: Экономика, 1996. – 108с.

Інтернет-ресурси:

1. http://www.who.ch

2. http://www.nlm.nih.gov

3. http://healthgate.com,

4. http://www.kfinder.com

5. http://php.silverplatter.com

6. http://www.scsml.rssi.ru

7. http://www.accesspub.com

8. http://BioMedNet.com

9. http://www.healthweb.org

10. http://www.pslgroup.com

11. http://www.healthgate.com

12. http://www.mdconsult.com

13. http://www.rusmedserv.com

14. http://www.mosmed.ru,

15. http://www.medlux.msk.su,

16. http://www.mednet.ru

17. www.medi.ru

18. www.nycomed.ru

19. www.rmj.net

20. www.mediasphera.aha.ru