МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра ботаники

Тема: Особенностей строения пыльцы и цветения гипераллергенных летнецветущих растений г. Гомеля.

Курсовая работа

Ярамишян мурат

студент 1го курса

специальность «ботаника»

Минск, 2015

Введение 3

1. Механизм аллергической реакции и активность пыльцы некоторых растений на проявление этих реакций 5

1.1. Аллергия и механизм ее действия 5

1.2 микроспорогенез и морфология пыльцы 9

1.3 аллергенная активность пыльцы некоторых растений 12

1.4 сроки пыления аллергенных растений 15

2. Объект, программа и методика исследований 20

3. Результаты исследований и их обсуждение 21

3.1 спектр аллергенных растений летнего срока цветения г. Гомеля 21

3.2 сроки зацветания некоторых аллергенных растений разных экотопов 27

Заключение 30

Введение

Наша эпоха характеризуется углубленным изучением многих сопровождающих человека в процессе жизнедеятельности явлений, так или иначе связанных с его трудоспособностью, здоровьем и в значительной степени отражающихся на продолжительности жизни. К числу таких явлений относиться и аллергизация организма, вызываемая многочисленными факторами ауто и эндогенной природы.

Проблема аллергии сегодня – одна из важнейших для медицины. Многочисленные исследования ученых свидетельствуют о возрастающем числе аллергиков, при этом среди них много больных у которых аллергизация развивается на фоне основного заболевания. Поскольку интенсивность заболеваний в последние десятилетия возросла и имеет тенденцию к дальнейшему увеличению, проблема аллергии не утратила своей актуальности, а наоборот ее значимость с течением времени возрастает.

В последнее время появилась тенденция к извращению нормальной реактивности организма, т.е. преобладание гиперэргических реакций в ответ на действие раздражителя. Это имеет огромное значение в клинике, т.к. аллергены являются непосредственной причиной развития многих заболеваний (бронхиальная астма, контактные дерматиты и токсикодермии), аллергических состояний, способных привести к смерти больного (анафилактический шок).

Это еще раз подчеркивает важность изучения вопроса аллергии и роли

растительных аллергенов в патогенезе аллергических реакций.

В наше время хорошо известно, что контакт с пыльцой у высокочувствительных лиц может вызвать развитие сезонных заболеваний аллергической природы, получивших общее название «поллинозы» (от латинского «поллен» – пыльца).

Известно, что из нескольких тысяч видов растений только несколько десятков способны вызвать аллергию – состояние повышенной чувствительности. Однако поллинозы развиваются далеко не у каждого человека, имеющего постоянный контакт с пыльцой.

При выявлении наибольшего значения аллергии в медицине, пыльцу этих растений можно использовать для проведения профилактического лечения.

Цель работы: изучить особенностей строения пыльцы и цветения гипераллергенных летнецветущих растений г. Гомеля.

Практическое значение работы заключается в том, что результаты исследований могут быть применены при преподавании биологических дисциплин, а так же использоваться в практической медицине с целью профилактики пыльцевой аллергии.

1. Механизм аллергической реакции и активность пыльцы некоторых растений на проявление этих реакций

1.1. Аллергия и механизм ее действия

Аллергия – эпидемия нашего времени, до сих пор остается загадкой для ученых и медиков. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) каждый пятый житель планеты страдает аллергопатологией (20–40% населения), а в экологически неблагоприятных зонах количество больных достигает 50%. Неслучайно XXI век назван веком аллергических и аутоиммунных заболеваний [7].

Тенденция к росту аллергиков прослеживается во всем мире с 70-х годов ХХ века. Каждое десятилетие их число удваивается. В Беларуси также растет число аллергиков [7]. В большинстве случаев дебют аллергических заболеваний приходится на детский возраст. Только в Минске с жалобами на эти заболевания ежегодно обращается 2,5-3 тыс. детей. Через 13 лет практически 130 процентов малышей в промышленных городах будут если не больны аллергией, то точно с ней знакомы.

Официальная статистика не отражает истинное число страдающих аллергией: фиксирует лишь обратившихся к врачам. Реальное число больных может быть в 13 раз больше: многие принимают аллергию за легкий насморк и к врачу не обращаются. Например, по статистике хронический ринит или аллергический насморк наблюдается у 13% жителей Беларуси. При этом, по социологическим исследованиям [13], страдающих этим заболеванием – около 25-30% населения.

К сожалению, большинство аллергических заболеваний являются хроническими, требующими длительной базовой терапии для предупреждения обострений. Согласно общемировой статистике 87% больных не знают, что является поводом для возникновения их аллергии. Поэтому получение необходимых знаний о заболевании детьми и их родителями является необходимой составной частью комплексной программы лечения больных или их профилактики.

Термин «аллергия» (от греческого «allos» – измененное состояние, другой и «ergon» – реакция) впервые в 1906 году ввел в употребление австрийский педиатр Клеменс фон Перке [13] для характеристики изменений реактивности организма. Введение этого понятия положило начало развитию новой науки – аллергологии. Самым знаменитым аллергиком был Наполеон. По свидетельству историков, приступ «весеннего насморка» случился с ним во время знаменитого сражения при Ватерлоо, и кто знает, чем бы все обернулось, не вмешайся аллергия в ход истории Европы.

В современной науке термином «аллергия» обозначают повышенную (гипер) чувствительность организма к действию тех или иных веществ внешней и внутренней среды. Вещества, способные вызвать состояние аллергии называют аллергенами.

Механизм иммунного ответа на проникновение аллергена сложен. В результате специальных исследований было выявлено два механизма, приводящих к возникновению аллергических реакций. Один из них заключается в нарушении функции иммунной системы, обеспечивающей защиту организма от всего «чужого»: микробов и их ядов (токсинов), чужеродных клеток и тканей, то есть от антигенов (веществ, которые при проникновении в организм вызывают формирование в нем иммунологических реакций) [3].

Иммунная система дифференцирует их по степени опасности и в случае возникновения таковой запускает различные реакции. Иммунные клетки реагируют на антиген и вырабатывают защитные белки, антитела (иммуноглобулины Е), которые совместно с иммунными лимфоцитами и обезвреживают антиген [1]. Реакцию на раздражающее чужеродное вещество, при которой организму не наносится повреждение, называют иммунной. Но в некоторых случаях (например, у людей с наследственной предрасположенностью к аллергии или ослабленных болезнью, ведущих неправильный образ жизни) организм начинает вырабатывать в большом количестве особые, аллергические антитела (реагины), обладающие особыми, специфическими свойствами. Реагины прочно фиксируются на самых различных клетках организма и определяют состояние сенсибилизации (повышенной чувствительности) к аллергену (они, например, могут сенсибилизировать кожу, слизистые оболочки носа, дыхательных путей и т.д.) [15].

Иммунитет обладает прекрасной памятью. При первом контакте с чужеродным веществом иммунная система становится способной помнить и распознавать его. Если тот же антиген попадает в организм вновь, иммунная система распознает его и атакует уже имеющимися специфическими антителами. В случае аллергии на пыльцу растений, они мгновенно объединяются с мастоцитами – клетками защитной системы организмы. После этого мастоциты начинают выделять «сигнальные» вещества, преимущественно гистамины, которые, в свою очередь, провоцируют воспалительную реакцию в тканях. Вот почему у человека, страдающего сенной лихорадкой на пыльцу растений (поллиноз), болезнь будет обостряться каждый раз при контакте с тем видом пыльцы, который его иммунная система запомнила как чужеродный антиген [16].

В ответ на образование комплекса аллерген + антитело клетки организма высвобождают биологически активные вещества, которые ведут себя агрессивно в отношении клеток самого организма. При этом изменяется их функциональное состояние, сокращаются клетки гладкой мускулатуры, повышается проницаемость стенок кровеносных капилляров, возбуждаются периферические нервные рецепторы и т.д., что проявляется рядом симптомов. Это парадоксальная иммунная реакция – как бы «иммунитет наоборот». Ее и называют аллергической реакцией [16].

Таким образом, вместо невосприимчивости к чужеродному веществу, попавшему в организм человека, вдруг появляется чрезмерно высокая чувствительность к нему, проявляющаяся в обозначенных выше симптомах аллергического заболевания.

Другой (неиммунологический) механизм развития аллергической реакции [1] заключается в том, что аллерген изменяет активность ферментных систем организма. Это приводит к появлению в нем необычных продуктов обмена, которые и вызывают аллергическую реакцию.

Следует помнить, что не всякую непереносимость какого-то вещества можно считать проявлением аллергии [1]. Так, например, попадание в организм токсических веществ может вызвать ложноаллергическую реакцию, когда будут наблюдаться симптомы, характерные для аллергии (чихание, насморк, головная боль, слабость, высыпания на коже и т.д.). Понятно, что и лечение при этом требуется иное, чем при аллергии.

Предполагаются следующие факторы, обусловливающие аллергию и, в частности [2], развитие поллиноза: наследственность по атопическим заболеваниям (доказана корреляция наследственной предрасположенности с антигенами гистосовместимости), высокий уровень сывороточного иммуноглобулина Е, место рождения (зона высокой концентрации пыльцы растений); месяц рождения (дети, рожденные в сезон пыления, имеют большую вероятность заболеть); низкий вес ребенка при рождении, искусственное вскармливание, нерациональное питание, курение, загрязнение атмосферного воздуха (ксенобиотики изменяют химический состав пыльцевых зерен, способствуют накоплению токсических компонентов), повышенная проницаемость слизистых оболочек [26].

Необходимо отметить, что иммунные реакции практически всегда нарушаются разнонаправленно. Когда одни из них неадекватно понижаются, другие неадекватно повышаются, что называется дисбалансом иммунной системы. Образно говоря, «система идет наперекос». То есть речь никогда не идет об одной только аллергии. У аллергиков всегда наблюдаются и признаки иммунодефицитного состояния – хронические воспалительные процессы, вирусные инфекции, склонность к частым ОРВИ.

С другой стороны, запуск иммунных реакций зависит от функционирования организма в целом. Нарушения иммунных реакций всегда следуют за метаболическими изменениями в организме, возникшими из-за нарушений функций отдельных органов или целых систем организма. Поэтому, попытки аллергика выявить, что является для него аллергенами, и в дальнейшем избегать этих веществ, приводят только к временному чисто внешнему облегчению симптоматики [2]. Патологически измененное состояние организма при этом в полной мере сохраняется и, чаще всего, усугубляется в дальнейшем, что проявляется и в постепенном расширении спектра аллергенов, и во все большем обострении аллергических реакций, и в появлении новых, не отмечавшихся ранее, заболеваний.

Таким образом, аллергены только запускают аллергический процесс, основанием для которого является измененное состояние самого организма больного. При этом следует учитывать сложность и многокомпонентность иммунной системы человека, помнить, что у каждого больного свой организм, свои индивидуальные сочетания иммунных нарушений.

Поллиноз

Аллергия – это достаточно широкое понятие. А если быть точнее, речь идёт не об одном заболевании, а о группе патологических состояний, имеющих в некоторой степени общие механизмы развития, но совершенно разные проявления. Обычный продолжительный насморк может оказаться начальной формой аллергического ринита или бронхиальной астмы. Аллергик, не подозревающий об истинной причине своего недуга, рискует перейти в разряд хронических больных со всеми вытекающими отсюда последствиями [2].

Проанализировав общие аспекты формирования и механизма запуска аллергического процесса, перейдем теперь к рассмотрению аллергических заболеваний, вызванных растениями.

Поллиноз (от англ. Pollen – пыльца) – группа аллергических заболеваний, вызываемая пыльцой растений и характеризующаяся острыми воспалительными изменениями со стороны покровных тканей (слизистых оболочек и кожи) [8].

Болезнь известна также под названиями: сенная лихорадка, весенний катар, пыльцевая аллергия, пыльцевая ринопатия, пыльцевая бронхиальная астма. Первое официальное сообщение о случае периодического поражения глаз и груди было сделано Бостоном в 1812 г. и определено как сенная лихорадка в связи с тем, что причиной заболевания он считал сено. Связь между симптомами аллергии и пыльцой удалось установить в 1873 году. В 1831 г. Эллиотсон отметил, что выраженность симптомов совпадает с периодом поллинации растении, а Блэкли и Виман в 1873 г. впервые доказали, что причиной заболевания является пыльца растений. В России первое сообщение о поллинозе было сделано Л. Силичем в 1812 г. В 1821 г. Нун и Фриман впервые провели успешное лечение этого заболевания пыльцевыми экстрактами.

Впервые [6] об аллергии мир узнал, когда в 1824 г. население целого поселка на юге Франции с сильнейшими отеками слизистой было охвачено ужасом перед неведомой опасностью. Российские ученые впервые столкнулись с массовым поллинозом в середине 60-х годов, когда на Кубани зацвела завезенная из Америки амброзия.

Поллиноз встречается во всех возрастных группах, но обычно первые симптомы начинают беспокоить в детском или юношеском возрасте. Причем до 14 лет от поллиноза (в том числе и аллергического ринита) в два раза чаще страдают мальчики, а после 14-ти – девочки. Наибольшее количество больных приходится на возраст от 25 до 45 лет. Как правило, по достижении людьми пятидесяти лет постепенно отступает. Различными поллинозами страдают от 0,5% до 30% всего населения; это самое распространенное аллергическое заболевание. Статистика риска развития аллергии у ребенка [14]: если оба родителя аллергики – 70-80%, мать – 50-60%, отец – 30-40%, никто не болел – 13-15%.

Поллиноз – хроническое заболевание, имеющее четко повторяющуюся сезонность, совпадающую с периодом цветения определенных растений [19].