- •Глава 2 анализ организации деятельности и процесса организации производства зао «палисандр»
- •2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
- •Данные движения рабочей силы
- •2.1 Анализ рентабельности зао «палисандр»
- •1. Рентабельность продукции (основной деятельности)
- •2. Рентабельность продаж
- •3. Рентабельность совокупных расходов
- •4. Рентабельность производственной деятельности
- •5. Рентабельность активов
- •8.Рентабельность основных средств
Данные движения рабочей силы
Таблица1
Показатель |
2013 год |
2014 год |
Численность на начало года |
84 |
86 |
Принято на работу |
23 |
27 |
Выбыло |
22 |
20 |
Уволенных по нарушению трудового законодательства |
3 |
2 |
Численность персонала на конец года |
87 |
91 |
Среднесписочная численность персонала |
86 |
89 |
На основании вышеприведенных данных можно сделать вывод, что сложившийся уровень обеспеченности трудовыми ресурсами анализируемого предприятия позволяет осуществлять коммерческую деятельность достаточно эффективно, однако предприятие заинтересовано в привлечении рабочей силы, в частности в привлечении молодых образованных специалистов, которые стремятся к обучению и инновациям.
Организационная структура маркетинговой деятельности в предприятии может быть определена как совокупность служб, отделов, подразделений, в состав которых входят специалисты, занимающиеся той или иной маркетинговой деятельностью.
Маркетинговая деятельность включает:
- товарную политику;
- сбытовую политику;
- ценовую политику;
- коммуникационную политику.
Для анализа ассортимента товара компании, исходя из их положения на рынке относительно роста спроса данной продукции и занимаемой доли на рынке выбранной для анализа компанией, использую матрицу Бостонской консультационной группы. Она создана основателем Бостонской консалтинговой группы Брюсом Д. Хендерсеном.
На матрице по осям отображаются рост спроса (вертикальная ось) и доля рынка (горизонтальная ось). Сочетание оценок этих двух показателей даёт возможность классифицировать товар, выделив четыре возможные роли товара для производящей или продающей его компании.
На предприятии ЗАО “Палисандр” производится широкий ассортимент речной и морской продукции, в котором представлена рыба холодного и горячего копчения, слабосоленая и солено-сушеная рыба, вяленая рыба, морская капуста, морепродукты в заливках и свежемороженые морепродукты.
На матрице БКГ ассортимент ЗАО “Палисандр” (рисунок 1) можно распределить следующем образом:
К “Вопросительным знакам” можно отнести тешу кельмы, тешу омуля, омуль балык, так как эта рыба холодного копчения является новинкой. Занимает небольшую долю продаж (около 5%).
Вяленую камбалу и икру, морскую маринованную капусту и муксун холодного копчения можно отнести к “Звездам”, так как эта продукция находится на рынке сравнительно недавно и наблюдается рост продаж, который на данный момент составляет около 12%.
80% любителей рыбного продукта, при покупке в первую очередь отдают предпочтение рыбе холодного копчения, поэтому горбушу холодного копчения, скумбрию холодного копчения можно отнести к сектору “Дойная корова”. Наряду с продукцией холодного копчения, к этому сектору можно так же отнести сельдь в пряном полосе.
К “Собакам” можно отнести салаку слабосоленую, кильку и хамсу пряного посола. Так как эта продукция не столь популярна среди покупателей и занимает малую долю рынка, всего около 3%.
Анализируя сбытовую политику ЗАО “Палисандр” можно сделать вывод, что предприятие использует как простые, так и сложные каналы сбыта. ЗАО «Палисандр» сотрудничает как с оптовыми клиентами, так и с розничными. Наряду с этим у компании имеется ряд фирменных магазинов.
Преимущества и недостатки прямого и косвенного методов сбыта:
Прямой сбыт выгоден в том случае, если сэкономленные денежные средства за счет большей торговой наценки выше издержек, связанных с организацией собственности сбытовой структуры.
При прямом сбыте происходит непосредственное воздействие на потребителя, поэтому можно контролировать качество товара и быстро реагировать на требования рынка.
Вяленая камбала
Икра
Теша кельма
Омуль балык
Килька
Хамса
Горбуша
Скумбрия
Рисунок 1 – Анализ продукции БКГ
При непрямом сбыте трудно осуществить поддержание имиджа торговой марки производителя, организовать необходимый сервис, контролировать цены. Отсутствует контакт с конечным потребителем, что в итоге может сказаться на конкурентоспособности товара. Однако, имеются и достоинства у косвенного метода сбыта, например обеспечение широты охвата аудитории и увеличение скорости оборота и валового дохода.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что ЗАО “Палисандр” реализует смешанные каналы сбыта, которые используются, если предприятие выпускает несколько изделий и реализует каждый из них на разных рынках, через различные организации сбыта.
Что касается ценовой политики, ЗАО “Палисандр” устанавливает цены на продукцию ценностным методом, так как в ассортименте компании имеется высококачественная рыбная продукция по сравнительно низкой цене (килька пряного посола – 70руб. за 1кг). А так же ЗАО “Палисандр” реализует различные рыбные деликатесы в ценовой категории от 350 рублей за килограмм. Из вышесказанного можно прийти к выводу, что данное предприятие производит товар, рассчитанный на покупателя любого достатка.
Коммуникативная политика компании “Палисандр” включает:
Рекламу (интернет, реклама в местах реализации товара, печатная реклама, внешняя реклама)
Систему стимулирования сбыта (меры по предоставлению скидок с цены, различные формы кредитов, раздачу бесплатных образцов, премиальные продажи, использование купонов, конкурсов, лотерей)
Товарный знак ЗАО “Палисандр” комбинированный, на нем изображено название копании, а так же желтая и синяя полосы, на которых располагаются по рыбке (рисунок 2).
Рисунок 2 – Товарный знак ЗАО “Палисандр”
Работа по связям с общественностью (ЗАО “Палисандр” в 2011 году было одним из спонсоров в реконструкции детской развлекательной площадки в городе Обнинске.)2
Личные продажи (сегодняшний момент ЗАО “Палисандр” имеет ряд фирменных магазинов в Калужской области и Москве).
На основании данных годовой бухгалтерской (финансовой) отчетности за 2014 отчетный год можно произведем анализ технико-экономических показателей.
Для получения общей оценки динамики финансового состояния за отчетный период произведем горизонтальный, или динамический, анализ представленных показателей и их сопоставление итога.
В период 2013-2014 гг. наблюдается рост выручки на 9,3% (2013г. – 165522тыс.руб., 2014г. – 181042тыс.руб.). Также за рассматриваемый период растет показатель прибыли на 51,7% (2013г. – 3043тыс.руб., 2014г. – 4616тыс.руб.). Так как темп роста прибыли превышает темп роста выручки, можно сделать вывод об относительном снижении издержек производства и росте эффективности деятельности предприятия.
Технико-экономических показатели
Таблица 2
Показатели |
2013 |
2014 |
Абсолютная, тыс.руб. |
Относительная, % |
Выручка |
165522 |
181042 |
15520 |
109,3 |
Собственный капитал |
35694 |
39660 |
3966 |
111 |
Производительность труда |
1924,6 |
2034,1 |
109,6 |
105,7 |
Себестоимость продаж |
154928 |
168365 |
13437 |
108,6 |
Затраты на 1руб. реал. прод-ии |
0,981 |
0,974 |
-0,006 |
99 |
Прибыль от продаж |
3043 |
4616 |
1573 |
151,7 |
Чистая прибыль (убыток) |
2548 |
3966 |
1418 |
155,7 |
Рентабельность продукции,% |
1,64 |
2,35 |
|
|
Рентабельность продаж,% |
1,53 |
2,2 |
|
|
Рентабельность активов,% |
4,9 |
6,8 |
|
|
Стоимость активов |
52238 |
63089 |
10851 |
120 |
Фондоотдача |
100 |
85,7 |
-14,3 |
85 |
Сред.остаток обор.средств |
50086 |
55398 |
5312 |
110 |
Коэффициент оборачиваемости капитала |
3,3 |
3,2 |
|
|
Показатель себестоимости продаж за период 2013-2014гг. увеличился на 8,6% (2013г. – 154928тыс.руб., 2014г. – 168365тыс.руб.), такое увеличение непосредственно связано с ростом выручки предприятия ЗАО «ПАЛИСАНДР». За рассматриваемый период сокращаются затраты на 1 рубль реализованной продукции.
За период 2013-2014гг. средняя величина активов предприятия увеличивается, наряду с этим темп роста выручки ниже (9,3%). Соответственно активы предприятия используются не в полной мере, о чем также свидетельствует уменьшение показателя коэффициента оборачиваемости капитала (2013г. – 3,3, 2014г. – 3,2).
По результатам горизонтального анализа собственных средств предприятия в период 2013-2014гг., можно сделать вывод о их росте на 3966тыс.руб., или на 11%. Основной рост собственных средств предприятия происходит за счет увеличения нераспределенной прибыли на 11,3%.
Из анализа показателей рентабельности можно сделать следующие выводы:
Рентабельность продукции за исследуемый период увеличилась с 1,64% до 2,35%, это говорит о том, что на продукцию, производимую предприятием, возрос спрос.
Рентабельность продаж возросла от 1,53% до 2,2%, это обусловлено ростом выручки да тот же период.
Рентабельность активов за период 2013-2014гг. увеличилась с 4,9% до 6,8%, что в основном связано с ростом прибыли предприятия.
Важным показателем эффективности использования основных производственных фондов является фондоотдача. Это финансовый коэффициент, характеризующий эффективность использования основных средств организации. Фондоотдача показывает, сколько выручки приходится на единицу стоимости основных средств. Снижение показателя фондоотдачи за исследуемый период на 15% указывает на не эффективное использование оборудования производства. Соответственно, чтобы повысить фондоотдачу нужно либо повысить эффективность использования имеющегося оборудования, производить продукцию с большей добавленной стоимостью, увеличить время использования оборудования – количество смен, использовать более современное и производительное оборудование, либо избавиться от ненужного оборудования, снизив таким образом его стоимость в знаменателе коэффициента.
