• Иономеры

Иономеры являются полимерами, полученными из металлических солей сополимеров с кислотными группамии обладающими ионно обменными связями, которые обеспечивают характерные свойства этого семейства пластмасс. Лучше всего известны в упаковке пищевых продуктов материал SurlynR фирмы Dupont, где используются металлические ионы цинка или натрия и сополимеры на основе этилена и метакриловой кислоты. Surlyn R родственен с ПЭ, являясь прозрачным и более жестким, чем ПЭ.

В иономере полярные группы сгруппрированы вместе, а неполярные группыполимера в расположены вдали от основной цепи, т.е. полярные ионные группы притягиваются друг другу, а неполярные цепи разветвлены. Ионные группы не могутсами по себе примыкатьсяc меньшим углом, но так как они присоединены к цепи полимера, они не могут и разорваться. Это позволяет термопластичным иономерам действовать способами, подобных сшитым полимерам или блок сополимерам. (Рис.3.1)

Рисунок 3.1 Схема образования и разрушения иономеров

Однако иономеры являются не сшитыми полимерами, и на самом деле тип термопластика называемые обратимые сшивающие агенты. При нагревании, ионные группы теряют свои влияния друг для друга и цепи могут свободно перемещаться. При повышении температуры, цепи перемещаются быстрее и быстрее и группы не могут остаться в своих кластерах. Это позволяет получить полимер со свойствами эластомераи пригодной для обработки термопласта. Отобранные материалы в этой категории проданы Дюпоном под товарным знаком Surlyn®.

Для упаковки пищевых продуктов, Surlyn® (вакуумная упаковка Surlyn) обеспечивает нанесение низкотемпературной печати.При повышенных температурах данный материал характеризуется отличной липкостью и свариваемостью, что позволяет повысить скорость упаковочных линий и произ­водительности термосварки, даже если термосвариваемые поверхности загрязнены продуктом.

Доступны различные сортаSurlyn® иономер смол, в том числе такие, которые помогают уменьшать толщину структуры многослойных пленок и оптимизировать расход материала.

Иономеры жестче, чем ПЭ, имеют высокую прочность на прокол, имеют отличнуюстойкость маслам и жирам. Они, следовательно, используются там, где продукты содержат эфирные масла, как и в асептической упаковке фруктовых соков в картонных коробках и жиросодержащих продуктов, таких как закуски в пакетиках.

В упаковке пищевых продуктов иономерные пленки, в том числе совместно экструдированные пленки, используются в пластинах и экструзионных покрытиях во всех основных видах гибкой упаковки. К ним относятся:

• вакуумная и РГС- упаковка

• иономеры используются в ламинированной и покрытой форме с ПЭТ, ПА, ПП, ПЭ, алюминиевой фольгой, бумагой и картоном

Иономеры в виде пленки хорошо подходят для использования в качестве герметиков и крепежных слоев упаковки.

упаковочная пленка Surlyn® для закуски / чипсы

SurlynR сорта доступны для использования в обычной экструзии и коэкструзии литых и полученных методом раздува пленок, и покрытия методом экструзии на оборудовании, предназначенном для обработки ПЭ. Он также используется как связующий слой (tie or graft layer) для улучшения адгезии между другими материалами, такими как ПЭ с алюминиевой фольгой или ПЭТ с найлоном. Сварной шов между двумя иономерами может легко расслаиваться, если к одному из слоев иономера примыкает слой ПЭ из ламината, то есть шов имеет структуру, например, ПЭТ / ПЭ / Иономер.

Представители «DuPont» подчеркивают, что «Surlyn» является оптимальным выбором по соотношению цена-качество в случае использования в следующих целях:

• упаковка мяса, морепродуктов, птицы и сыров;

• упаковка различных закусок;

• упаковка, формирующая пленку на изделии – так называемая, облегающая упаковка;

• упаковка одноразовых изделий медицинского назначения;

• упаковка различных жидкостей.

Использование смол «Surlyn» обеспечивает следующие преимущества:

• липкость материала в горячем состоянии;

• крайне высокую прочность клейкого шва;

• увеличение производительности работы конвейерных линий упаковки;

• снижение вероятности нарушения герметичности и целостности упаковки.

Смолы «Surlyn» обладают следующими эксплуатационными характеристиками:

• обеспечение возможности запечатывания в широком диапазоне температур;

• быстрое запечатывание, а также снижение времени пребывания полимера в перерабатывающей машине;

• увеличение производительности работы конвейерных линий упаковки;

• допустимый диапазон температур, полностью соответствующий реальному технологическому оборудованию;

• высокая степень пластичности для равномерно распределенной пленки;

• высокая степень прозрачности упаковочного материала;

• устойчивость к воздействию посторонних химических веществ;

• устойчивость к воздействию жиров и масел.