- •Глава 1 посвящена истории развития упаковочного производства.
- •Глава 1 Всеобщая история упаковки
- •Глава 2 Основные функции упаковки
- •Глава 3 Полимеры в упаковке пищевых продуктов
- •Полиэтилен (пэ)
- •Полиэтилентерефталат (пэт или пэтф)
- •Иономеры
- •Этиленвинилацетатсополимер (эва)
- •Поливинилхлорид (пвх)
- •Поливинилиденхлорид (пвдх)
- •Акрилонитрил бутадиен стирол (абс)
- •Этилен-виниловый спирт (evoh)
- •Поливинил ацетат (пва)
- •Биопластики
- •Классификация биопластиков
- •Полимолочная кислота (пмк)
- •Полиэтилен из био-этанола
- •Биокомпозиты
- •Глава 4 Производство пластиковой упаковки
- •Глава 5 Стеклянная тарав упаковке пищевых продуктов
- •Минимальный внутренний диаметр, т- наружный диаметр резьбы, е –внешний диаметр горлыышка у основания резьбы, н – высота от верхнего края ободка до верхнего края
- •Глава 6 Бумажная и картонная упаковка
- •Глава 7 Металлические банкидля упаковки пищевых продуктов
- •Глава 8 Активная упаковка
- •Глава 9 упаковка в модифицированной газовой среде
Полиэтилентерефталат (пэт или пэтф)
C10H8O4 |
|
100% конечного использования является ПЭТ бутылки (пластик)
|
Упаковка пищевых продуктов
|
|
ПЭТ может быть превращен в пленки путем продувки или литья. Его можновыдувать, осуществлять литье под давлением, вспенивать, наносить в виде покрытия на картон и эструдировать в виде листа для термоформования. ПЭТ может быть превращен в ряд двухосно- ориентированных прозрачных полиэфирных пленок, полученных на том же типе экструзионного и ширильного оборудования, что и ОПП. Никаких технологических добавок не используется в производстве ПЭТ пленки.
Полиэфиры имеют гораздо более высокую термостойкость, чем многие пластмассы и имеют очень высокую механическую прочность при ориентации.
ПЭТ плавится при более высокой температуре, чем ПП, обычно 260°С, и из-за производственных условий не дает усадки (не коробится)при температурах ниже 180°С. Это означает, что ПЭТ идеально подходит для применения при высоких температурах, таких как для стерилизации паром, пакетов для варки или разогрева упакованного в нем продукта и для приготовления пищи или подогрева в микроволновой печи или обычной духовке. Пленка также сохраняет гибкость, эластичность при экстремально низких температурах, до минус 100°С. Доступны термосвариваемые ПЭТ пленки, в частности ПЭТ пленка ламинированная ПЭ, чтобы получить пленку с хорошими свойствами для термосваривания. Покрытые пленки ПВДХ, дают хороший барьер по отношению к газам и способность к термосвариванию.
ПЭТ сам по себе имеет средние барьерные свойствапо отношению ккислороду, но эти барьерные свойствапо отношению к кислороду и водяному пару при металлизации алюминием усиливаются. Это используется для вакуумной упакованного кофе и для жидкостей в упаковке «пакет-в-коробке» “вag-in-box”, где он ламинирован с обеих сторон ЭВА для обеспечения высокоэффективнойпрочности термосварных швов. Также используется в гибкой упаковке для закусок, для продуктов с высокой жирностью, требующих барьер по отношению к кислороду и ультрафиолетового (УФ) излучения. Металлизированный ПЭТ, либо в виде прокладки или в виде гибкого ламината, используется в качестве токоприемника в упаковке продуктов, предназначенных для разогревав микроволновой печи.
Аморфные литые сорта ПЭТ пленки могут быть использованы в качестве материала днищ (нижней стенки) формуемых изделий, которые закупоривают крышкой из термосвариваемых видов ПЭТ. Эти пакеты можно разогревать в микроволновой печи и обычных духовках.
Пленка ПЭТ также используется в качестве внешнего обратного отпечатанного слоя в стерилизуемых пакетах, обеспечивая прочность и сопротивление проколам, где она ламинирована алюминиевой фольгой или либо полипропиленом, либо полиэтиленом высокой плотности. ПЭТ может быть покрыт SiO2, чтобы улучшить барьер, оставаясь прозрачным и пригодным для стерилизации в автоклаве и разогрева в микроволновой печи.
Картон покрытый ПЭТ методом экструзии для использования в качестве готовых лотков для блюд быстрого приготовления, что можно разогревать в микроволновой печи или в обычной печи теплового излучения. Покрытая ПЭТ сторона картона находится на внутренней стороне лотка или поддона, формируемого с помощью углового термосваривания.
Производство ПЭТ для упаковки пищевых продуктов является самым быстрораспространяемым пластиком, благодаря его использования в производстве бутылок всех размеров для газированных безалкогольных напитков и минеральной воды, которые производятся методом выдувного формования. ПЭТ-бутылки также используются для пищевых масел, в качестве альтернативы ПВХ.
Вспененные цветные ПЭТ листы были разработаны под торговой маркой Escofoam, Ламинат с высокими барьерными свойствами, требующий использования экструдированного связующего ленточного полимера (tie polymer), способствуя адгезии, будет включать в себя ПЭ / EVOH / ПЭ / ПЭТ пены.
