- •Глава 1 посвящена истории развития упаковочного производства.
- •Глава 1 Всеобщая история упаковки
- •Глава 2 Основные функции упаковки
- •Глава 3 Полимеры в упаковке пищевых продуктов
- •Полиэтилен (пэ)
- •Полиэтилентерефталат (пэт или пэтф)
- •Иономеры
- •Этиленвинилацетатсополимер (эва)
- •Поливинилхлорид (пвх)
- •Поливинилиденхлорид (пвдх)
- •Акрилонитрил бутадиен стирол (абс)
- •Этилен-виниловый спирт (evoh)
- •Поливинил ацетат (пва)
- •Биопластики
- •Классификация биопластиков
- •Полимолочная кислота (пмк)
- •Полиэтилен из био-этанола
- •Биокомпозиты
- •Глава 4 Производство пластиковой упаковки
- •Глава 5 Стеклянная тарав упаковке пищевых продуктов
- •Минимальный внутренний диаметр, т- наружный диаметр резьбы, е –внешний диаметр горлыышка у основания резьбы, н – высота от верхнего края ободка до верхнего края
- •Глава 6 Бумажная и картонная упаковка
- •Глава 7 Металлические банкидля упаковки пищевых продуктов
- •Глава 8 Активная упаковка
- •Глава 9 упаковка в модифицированной газовой среде
Полимолочная кислота (пмк)
Полимолочная кислота (ПМК) является одними из наиболее коммерчески доступных и эксплуатируемых биопластиков. В дополнение к NatureworksLLCR, крупнейшему производителю ПМК (www.natureworksllc.com), многие другие, такие как партнерство Purac и Sulzer (журнал Bioplastics, 2009b) также производят ПМК.
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
ПМК - полимолочная кислота или полилактид - это алифатический полиэфир в основном из богатых на крахмал/сахар культур, но он также может быть получен из продуктов нефтехимии. Разница в терминологии означает просто выбранный метод синтеза ПМК ферментированного из крахмала или сахара молочной кислоты.
ПМК имеет высокую прозрачность и поверхностный блеск вместе с другими физико-химическими характеристиками, такими как хорошая химическая стойкость к жирам и маслам.
Эти свойства позволяют использовать материал как альтернативу ПЭT, HIPS, ПВХ, и целлюлозы в некоторых упаковках, где требуется высокая прозрачность, что позволяет создать огромное разнообразныеконтейнеров сложных форм и размеров.
ПМК может быть переработан с помощью экструзии, термоформования, литьевого или выдувного формования, выдувания пленки или растяжения и прядения волокон для производства широкого ассортимента продукции в форме пленки, листа, волокна или формованных деталей.
Наиболее распространенное применениеПМКполучило как упаковка свежих пищевых продуктов и продуктов короткого срока годности, которые не требуют сложной барьерной защиты, из-заспособности поглощать влагу ПМК ценятся для упаковки хлеба и других хлебобулочных изделий, упаковывающихся теплыми.
ПМК упаковка доступна в широком диапазоне форм, в том числе в виде термоформованных чашек и лотков, биаксиально ориентированных пленок, литых пленок, термоусадочных этикеток и обертки, вспененных и литых с раздувом бутылок.
В дополнение к формированию барьер для вкусов и ароматов, сравнимого с ПЭТ, ПМК с готовностью принимает покрытия, краски и клеи и может быть термо-ламинирован на бумагу или картон.
Другие применения включают ПМК пленку, используемую для окон сэндвич коробок, бутылки ПМК для напитков и термоформованный ПМК лотки для свежих продуктов, салатов и капусты. ПМК является жестким, хрупким и деформируемым при температуре свыше его низкой температурой стеклования ~55◦C.
Более того, ПМК часто смешивают с другими материалами, такими как наноглина, крахмал или другие биопластики и целлюлозы, для снижения затрат и/или модификации функциональных возможностей
Полиэтилен из био-этанола
-(СН2 - СН2)n- |
|
Полиэтилен в настоящее время занимает наибольшую долю пластикового товара и, до недавнего времени, изготавливался только из продуктов нефтехимии. Тем не менее, Braskem, бразильский производитель термопластичной смолы, разработал возможность производить 200 тыс.тонн ПЭ в год полимеризацией этилена, полученного из этанола путем ферментации сахарного тростника (Morschbacker, 2007).
