Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова»

(ФГБОУ ВПО «РЭУ имени Г. В. Плеханова»)

Кафедра товароведения и товарной экспертизы

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ

И ЭКСПЕРТИЗЫ»

Москва

ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова»

2014

Составитель канд. Техн. Наук е. Ю. Р а й к о в а

Лабораторный практикум по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы» / сост. Е. Ю. Райкова. – М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ имени Г. В. Плеханова», 2010. –54 с. Рассматриваются лабораторно-практические работы по дисциплине базового компонента «Теоретические основы товароведения и экспертизы», а также приводятся диагностические материалы для закрепления теоретических знаний. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Товароведение».

© ГОУ ВПО «РЭА имени Г. В. Плеханова», 2014

Цель лабораторного практикума – оказание студентам помощи в теоретическом и практическом освоении основных разделов дисциплины «Теоретические основы товароведения и экспертизы». В процессе подготовки заданий студенты приобретают навыки работы с нормативными документами, справочниками, классификаторами, учебной литературой. Особое внимание уделяется развитию самостоятельности и творческой активности студентов при решении конкретных задач.

При подготовке к лабораторно-практическому занятию студент должен ознакомиться с содержанием очередного задания и проработать соответствующий теоретический материал по лекциям и учебникам. В списке литературы указаны необходимые для выполнения заданий учебники, пособия, монографии, документы.

В начале каждого занятия преподаватель проверяет степень подготовленности студентов к выполнению задания. К занятию допускаются только подготовленные студенты. Занятия проводятся по подгруппам (10 – 14 человек). Задание выполняется индивидуально, что обеспечивает успешное освоение учебного материала каждым студентом.

Выполнение работы оформляется в тетради в виде отчета, в котором указываются тема работы, краткая методика ее выполнения, основные результаты и их анализ. Отчет оформляется во время выполнения работы и представляется в законченном виде преподавателю на очередном занятии. Работа, не оформленная соответствующим образом, не засчитывается и должна быть доработана или отработана повторно.

На занятиях преподаватель проверяет оформленные отчеты, проводит контроль знаний и по результатам засчитывает работу. На последнем занятии по совокупности сданных работ преподаватель принимает решение о допуске студентов к зачету.

Тема 1. Классификация и кодирование товаров Лабораторно-практическая работа 1 Классификация товаров

Цель работы – изучение классификации товаров, принципов, видов и систем, освоение навыков построения фасетной и иерархической классификации, изучение принципов кодирования в Общероссийском классификаторе продукции (ОКП) и Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), получение навыков определения кода товаров по ОКП и ТН ВЭД.

Материалы для работы: списки товаров, классификаторы ОКП и ТН ВЭД.

Задание

Каждому студенту выдается список товаров. По предложенному списку необходимо выполнить следующее:

1. Найти обобщающее название предложенной совокупности товаров. Обобщающее название должно однозначно раскрывать особенности представленного списка.

2. Выписать по каждой позиции все встречающиеся в описании товара классификационные признаки и правильно их назвать. Результаты представить в виде табл. 1.

Таблица 1

Пункт списка
Признак классификации	1	2	3	n

3. Разработать фасетную и иерархическую классификации, проверить их по критериям полноты и однозначности, указать достоинства и недостатки каждого метода классификации.

Достоинства и недостатки каждого метода можно оформить в виде табл. 2.

Таблица 2