4. Средства торговой информации

Торговая информация — сведения о товаре или услуге, изготовите­ле, продавце, предусмотренные законодательством и доводимые до покупателя с целью ознакомления с товаром и особенностями его ис­пользования (ГОСТ Р 51303—99).

Носителями торговой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатаиион­ные документы.

Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются несколькими нормативными актами: Правилами продажи отдельных видов продовольственных и непродовольствен­ных товаров (п. 19 — требования к ценнику, п. 51 — требования к то­варному чеку, выдаваемому при покупке при продажи технически сложных товаров бытового назначения), Типовым положением о применение контрольно-кассовых машин (реквизиты кассового чека) Правила регламентируют также наличие и правильное оформ­ление ценников.

Кассовые чеки н ценники как носители торговой маркировки обя­зательны при реализации всех товаров в организациях розничной и мелкооптовой торговли, обшественного питания. Разрешается реали­зация товаров без применения контрольно-кассовых машин и вруче­ния покупателю кассового чека в случаях, определенных «Перечнем отдельных категорий предприятий, организаций и учреждений, кото­рые в силу специфики своей деятельности либо особенностей место­нахождения могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин».

Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наиме­нование товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.

Товарные чеки применяются только при продаже непродоволь­ственных товаров. причем Правилами установлен обязательный по­рядок выдачи вместе с погашенным кассовым чеком и товарного чека с обозначением номера (названия) магазина, даты покупки, артикула, сорта, иены только при покупке радио- и электробыто­вых товаров. При продаже тканей, одежды и обуви покупателю вместе с товаром в обязательном порядке выдаются кассовый и то­варный чеки с обозначением реквизитов предприятия, даты покуп­ки, иены.

5. Особенности продажи продовольственных товаров

Прежде чем выбрать и купить пишевые продукты, обязательно познакомьтесь с информацией о них. Информация должна быть представлена непосредственно с пишевым продуктом на этикетке, на листе-вкладыше (если весовой товар расфасован).

В информации должны быть следующие данные:

• наименование продукта. При необходимости указываются отли­чительные качества продукта: «концентрированный», «восста­новленный», «сублимированный», «пастеризованный», «стери­лизованный», «охлажденный», «замороженный» и др.;

• местонахождение и юридический адрес изготовителя, экспорте­ра и импортера продукта, наименование страны и места проис­хождения;

• масса нетто, объем или количество продукции. Для продуктов, основной компонент которых находится в жидкой среде (си­роп. маринад, рассол, во фруктовом или овошном соке или бульоне), помимо обшей массы нетто, должна быть указана масса основного продукта;

• состав продукта с указанием перечня ингредиентов и пишевых добавок, согласно Международной цифровой системе (1М) или Европейской цифровой системе (Е), (в том числе биологически активных добавках, генно-инженерно-модифицированных ор­ганизмов, если их количество превысит 0,9 % от веса продукта):

• нишевую ценность с учетом специфики продукта (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов);

• условия хранения — для товаров с обязательным требованием условий хранения:

• срок 1 одностн пишевых продуктов исчисляют с даты изготовле­ния и указывают следующим образом: «Годен в течение ...(ча­сов, дней, месяцев или лет)», «Годен до ...(дата)*. Для скоропор- тяшихся продуктов дату окончания срока годности указывают: «Час. день, месяц»;

• дату изготовления и дату упаковки товара;

• наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регу­лировании и свидетельствующее об обязательном подтвержде­нии соответствия товара обозначение;

• назначение, условия и область применения для продуктов детско­го. диетического питания и биологически активных добавок:

• способы и условия приготовления для полуфабрикатов, концен­тратов и способы применения для продуктов детского, диетиче­ского питания;

• противопоказания для употребления в пишу при отдельных ви­дах заболеваний для товаров, о которых должна быть такая ин­формация.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением о качестве и безопасности реализуемого продукта или заверенной его копией, если этот продукт изготовлен на террито­рии Российской Федерации.

Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных мате­риалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров 9по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

При покупке расфасованного товара указывается его наименова­ние. вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовшика.

Развесные продовольственные товары должны передаваться по­купателю в упакованном виде без взимания дополнительной платы за упаковку.

Гастрономические продукты, по просьбе покупателя, могут быть переданы продавцом в нарезанном виде.

Неупакованные хлеб хлебобулочные изделия массой 0.4 кг и бо­лее могут разрезаться на 2 или 4 равные части. В местах мелкорознич­ной торговли хлеб и хлебобулочные изделия продаются только в упа­кованном виде.

При покупке пишевых продуктов непромышленного изготовле­ния на продовольственных рынках потребитель имеет право потребо­вать для ознакомления у продавца справку о проведении ветеринар­но-санитарной экспертизы (молочных, мясных продуктов, фруктов, овошей. грибов и т. д.).

Покупая пишевые продукты в магазинах, сохраняйте кассовый чек до момента использования этого товара на случай, если при упот­реблении в пишу, он окажется не соответствующим информации о пишевых качествах или вообше несъедобен. С кассовым чеком на­много легче предъявлять продавцу претензии.

Согласно Правилам продажи отдельных видов товаров Отвержде­ны Постановлением Правительства Российской Федерации от

1998. г. № 55), покупатель вправе по своему выбору потребовать замену на товар надлежащего качества или отказаться от приобретен­ного товара и потребовать возврата полной суммы, уплаченной за то­вар. Важно знать, что при возврате продавцом денежной суммы он не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования, потери им то­варного вида или других подобных обстоятельств.

Однако, не всегда продавцы подчиняются Правилам и могут от­казать в приеме некачественного товара. В таком случае следует об­ратиться в Федеральное территориальное управление Роспотребнад­зора.

Качество приобретенного в магазине пишевого продукта прове­ряют в пишевой лаборатории Роспотребнадзора. Специалистам этой федеральной службы предоставлено право контроля за соблюдением Правил продажи отдельных видов товаров, выполнения работ и услуг.