- •Глава 1 организация торговли
- •Торговые предприятия (организации): понятие, задачи и функции
- •Организационно-правовые формы торговых организаций, их особенности
- •1.3. Индивидуальные частные предприниматели
- •Глава 2 организация оптовой торговли
- •Оптовая торговля: назначение, цели, виды
- •Место оптовой торговли в технологическом цикле товародвижения
- •Специфика работы коммерческих отделов оптовых организаций
- •Услуги оптовой торговли
- •Сущность, структура и порядок регулирования хозяйственных связей по поставкам товаров
- •Глава 3 организация розничной торговли
- •Розничная торговля:
- •Состояние и перспективы развития розничной торговли
- •Розничная торговая сеть: понятие, виды, их характеристика
- •Классификация предприятий розничной торговли
- •Специализация и типизация магазинов
- •Структура предприятий розничной торговли
- •Специфика работы торговых (коммерческих) отделов
- •Размещение розничных торговых предприятий
- •Качественные показатели состояния торговой сети
- •Глава 4 услуги розничной торговли
- •Услуги розничной торговли
- •4.2. Методы контроля и определения показателей качества услуг розничной торговле
- •Глава 5 технологические решения магазинов
- •Виды торговых зданий и требования, предъявляемые к ним
- •Состав и взаимосвязь помещений магазина
- •Планировка торгового зала
- •Дизайн магазина
- •Общетехническое оснащение магазина
- •Санитарные правила торговых предприятий
- •Строительные нормы и правила
- •Торгово-технологический процесс в предприятиях розничной торговли
- •Приемка товаров по количеству в магазине
- •Документальное оформление приемки товаров по количеству
- •Приемка товаров по качеству в магазине
- •Документальное оформление приемки товаров по качеству
- •Хранение товаров в магазине
- •Требования к хранению отдельных видов товаров
- •Подготовка товаров к продаже
- •Выкладка товаров в магазине
- •Глава 7 организация и технология торгового обслуживания
- •Торговое обслуживание покупателей
- •Требования к обслуживающему персоналу в процессе продажи товаров
- •Технология продажи товаров
- •Основные элементы процесса продажи
- •Внемагазинные формы торгового обслуживания
- •Технология расчетов с покупателями
- •Глава 8 правила торговли
- •Правила торговли: нормативная база, регулирующая правила торговли, виды и структура документов
- •Информационное обеспечение торговой деятельности
- •Требования к информации
- •Средства торговой информации
- •Особенности продажи продовольственных товаров
- •Особенности продажи алкогольной продукции
- •Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви
- •Обувь новая, не носилась и сохранила товарный вид.
- •Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения
- •Особенности продажи парфюмерно-косметических товаров
- •Особенности продажи изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней
- •Особенности продажи строительных материалов и изделий
- •Особенности продажи мебели
- •Особенности продажи товаров бытовой химии
- •Особенности продажи непродовольственных товаров, бывших в употреблении
- •Правила продажи товаров по образцам
- •Дистанционный способ продажи товара
- •Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами
- •Контроль за выполнением правил торговли
- •Предписания и штрафы за нарушение правил торговли
- •Ответственность за нарушение правил торговли
- •Глава 9
- •Складские здания и сооружения: виды, конструктивные элементы, требования, предъявляемые к ним
- •Виды и взаимосвязь складских помещений и их планировка
- •Особенности устройства и планировки специальных складов
- •Технико-экономические показатели эффективности использования товарных складов. Определение потребности в складской площади
- •Глава 10 технология складских операций в торговле
- •Организация и технология операций по поступлению товаров на склад
- •Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе
- •Приемка товаров по количеству
- •Приемка товаров по качеству
- •Технология размещения, укладки и хранения товаров
- •Организация и технология отпуска товаров со склада
- •Глава 1 организация торговли 16
- •Глава 2 организация оптовой торговли 23
- •Глава 3 организация розничной торговли 47
- •Глава 4 услуги розничной торговли 91
- •Глава 5 технологические решения магазинов 100
- •Глава 7 организация и технология торгового обслуживания 161
- •Глава 8 правила торговли 204
- •Глава 10 технология складских операций в торговле 282
- •Глава 1 организация торговли 16
- •Глава 2 организация оптовой торговли 23
- •Глава 3 организация розничной торговли 47
- •Глава 4 услуги розничной торговли 91
- •Глава 5 технологические решения магазинов 100
- •Глава 7 организация и технология торгового обслуживания 161
- •Глава 8 правила торговли 204
- •Глава 10 технология складских операций в торговле 282
- •Глава 1 организация торговли 16
- •Глава 2 организация оптовой торговли 23
- •Глава 3 организация розничной торговли 47
- •Глава 4 услуги розничной торговли 91
- •Глава 5 технологические решения магазинов 100
- •Глава 7 организация и технология торгового обслуживания 161
- •Глава 8 правила торговли 204
- •Глава 10 технология складских операций в торговле 282
1.3. Индивидуальные частные предприниматели
Граждане Российской Федерации имеют право заниматься индивидуальной предпринимательской деятельностью без образования юридического лица и с образованием юридического лица
Индивидуальная предпринимательская деятельность без образования юридического лица предполагает полную и неограниченную ответственность предпринимателя за результаты своей деятельности. За долги, возникшие в результате предпринимательской деятельности. предприниматель расплачивается своим имуществом, которое может быть конфисковано. Особенностями экономического механизма его функционирования: отсутствие счетов в банке, особые условия ведения учета, составления и представления отчетности, налогообложения.
Предприниматель, занимающийся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица имеет право: приобретать имущество и имущественные права: получать кредит; самостоятельно распределять прибыль от предпримательской деятельности; осуществлять операции с валютой; нанимать и увольнять работников, при этом с каждым из них необходимо заключить трудовой договор. Индивидуальная предпринимательская деятельность понежит регистрации. Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица является субъектом малого предпринимательства и подчиняется законам по налогообложению, учету и отчетности.
Индивидуальная предпринимательская деятельность с образованием юридического лица осуществляется в форме общества с одним учредителем. Деятельность осуществляется согласно законодательству о соответствующем обществе (с ограниченной ответственностью: дополнительной ответственностью: акционерном обществе).
Частное предпринимательство означает единоличное владение, распоряжение и использование имущества. Частные лица организуют единоличные или семейные предприятия. Они могут использовать и наемный труд. Действует единоличная ответственность предпринимателя за результаты хозяйственно-финансовой деятельности. В соответствии со ст. 25 Гражданского кодекса РФ, если он при неудовлетворительной работе не в состоянии выполнить свои обязательства, то может быть признан несостоятельным (банкротом) со всеми вытекающими отрицательными последствиями.
С позиции количественных критериев торговые предприятия можно рассматривать как крупные, средние и малые. Основными параметрами при этом выступают численность работников, годовой оборот капитала, величина товарооборота, размер торговой площади, количества посадочных мест, пропускная способность торгового зала.
Крупные торговые предприятия (фирмы) с экономической точки зрения наиболее сильны, так как имеют мощный финансово-экономической и имущественный потенциал, высокий уровень конкурентоспособности, относительно низкие издержки обращения. Они могут проводить маркетинговые исследования, рекламные кампании, осуществлять ценовую политику, иметь широкую торговую сеть для реализации товаров и прямые контакты с производителями. Однако такие фирмы не всегда динамичны в предпринимательской среде, они инертны в развитии экономической стратегии, имеют обычно громоздкую управленческую структуру, а материальные стимулы инициативных работников и предприятия в целом мало связаны с конечными результатами работы.
Средние торювые предприятия действуют, как правило, в пределах узкого сегмента рынка и удовлетворяют специфические запросы по реализации товаров определенного ассортимента. Они обладают отличительными особенностями торгово-технологического процесса, их товары имеют уникальные характеристики и ориентированы на постоянных потребителей. Все это зашишает такие предприятия от конкурентов, позволяет поддерживать достаточно высокие цены и обеспечивает финансовую стабильность. Предпринимательская активность у них выше, чем на крупных, поскольку требуется постоянный поиск новых идей, совершенствование торгово-технологическо- го процесса, однако при этом отсутствует широкий ассортимент и возможность быстро переключать деятельность на другие товары, существует риск потери ноу-хау. а также зависимость от определенного поставщика и сложившегося контингента покупателей.
Малые горювые предприятия наилучшим образом приспособлены к удовлетворению тех потребностей, которые не могут в полном объеме обеспечить крупные и средние. Для них характерны простота в организации товародвижения и учета, работы на местный рынок, высокая гибкость, вплоть до полной смены вида деятельности, профиля, ассортимента товаров, более экономное использование ресурсов, низкие управленческие расходы, повышенная скорость оборота капитала, заинтересованность каждого работника в конечных результатах труда и другие факторы, обеспечивающие конкурентоспособность. Но именно небольшие предприятия в максимальной степени не зашишены от внешних, не зависящих от них факторов. Им труднее получить кредит, наладить рекламу; больше средств требуется на изучение рынка, получение необходимой коммерческой и научно-технической информации; невозможно проводить независимую ценовую политику. Без помоши государства такие предприятия не смогут существовать и конкурировать с крупными торговыми фирмами, которые свободно действуют на рынке, устанавливая контроль над ценами, качеством и ассортиментом продукции, порой в ушерб потребителям. В России по мере расширения сферы частного предпринимательства и укрепления рыночных отношений постепенно формируется законодательная база по развитию и поддержке малых предприятий, предоставлению им налоговых льгот. Малыми предприятиями могут признаваться только коммерческие организации, в которых средняя численность работников за отчетный период не превышает следующих пределах уровней:
оптовая торговля — 60 человек;
розничная торговля — 30 человек.
В соответствии с отраслевым аспектом и в зависимости от выполняемых функций выделяют предприятия розничной торговли, оптовой торговли и предприятия общественного питания. Каждая из этих торговых подсистем имеет ках обшие. так и специфические признаки классификации.
Розничные торговые предприятия можно классифицировать по таким критериям, как организационная самостоятельность, вид предприятия, ассортимент реализуемых товаров, формы торгового обслуживания, особенности устройства, функциональная специфика, размер торговой плошали, характер месторасположения и обслуживания контингента, уровень иен. В настоящей главе будет рассмотрена лишь организационная самостоятельность, а выше перечисленные критерии рассматриваются в последующих разделах курса.
В соответствии с ор1анизаиионной самостоятельностью розничные торговые предприятия подразделяются на независимые, сетевые и франшизные (франчайзинговые) предприятия.
Независимые торговые предприятия, в общем, смысли можно считать предприятия (продовольственный магазин, булочную, кондитерскую и т. п.), принадлежащие одному или нескольким физическим лицам, самостоятельно на свой риск, осуществляющий весь процесс товародвижения от закупки до реализации товара и ведущие все финансовые расчеты в соответствии с действующим законодательством. Совокупность предприятий розничной торговли, находящихся под обшим управлением, определяется как розничная торговая сеть (например, «Пятерочка», «Квартал* и т. п.). Сетевые розничные предприятия, развивающиеся в последнее время наиболее интенсивно. имеют серьезные преимущества перед независимыми, поскольку имеют возможность:
стандартизировать торговые операции и получить экономию на масштабах торговой деятельности:
сокращать издержки обращении, осуществляя поставки, хранение и доставку товаров от производителей самостоятельно, минуя оптовое звено:
закупать крупные партии товаров и диктовать поставщикам свои условия;
иметь доступ к более разнообразным СМИ (телеканалы, Интернет и т. п.)
оптимизировать средства на рекламу, так как во всех магазинах сети представлен одинаковый ассортимент товаров, что позволяет разрабатывать и проводить единую маркетинговую, ценовую, рекламную кампании.
Франшизные предприятия, или франчайзи. — это торговые предприятия, находящиеся во франчайзинговых отношениях с известными фирмами.
Термин «франчайзинг* (синонимы — «франшизинг*, «льготное предпринимательство*, «коммерческая концессия* происходит от французского слова «франшиз* (льгота, привилегия). Содержание франчайзинговых отношений состоит в том, что известные фирмы — обладатели популярных товарных знаков и отработанных технологий (франчайзеры) предоставляют другим самостоятельным предприятиям (франчайзи) право использовать эти технологии и свою торговую марку для продажи товаров и оказания услуг в обмен на определенное вознаграждение (плату). Торговое предприятие, пользуясь поддержкой франчайзера, может в короткие сроки успешно начать свою деятельность. а франчайзеру такая система отношений позволяет без больших финансовых вложений расширить масштабы своего присутствия на рынке.
С учетом национальной принадлежности капитала торговые предприятия подразделяются на национальные и транснациональные. В последних либо преобладает, либо используется полностью иностранный капитал.
С позиции сферы деятельности различают моноотраслевые и многоотраслевые торговые предприятия, ведущие свою деятельность на диверсификационной основе.
Все многообразие рассмотренных торговых предприятий в целом формируют самостоятельную торговую отрасль, которая развивается и усложняется в постоянно изменяющейся экономической среде.
Вопросы для самопроверки
Каковы основные признаки предприятия 8 качестве юридического лица?
Чем отличаются механизмы функционирования предприятий на правах хозяйственного ведения и оперативного управления?
Чем отличаются полные товарищества от товарищества на вере?
Каковы основные особенности коммерческих и некоммерческих органи* заций?
В чем отличие обществ с ограниченной ответственностью от акционерных обществ?
Какие организации относятся к некоммерческим?
Дайте определение предприятию. Каковы его признаки?
По каким признакам можно классифицировать все торговые предприятия?
В чем состоит содержание франчайзинговых отношений?
Что означает частное предпринимательство?
