Советы по уходу за картофелем от агронома Натальи Головиной

Подготовка картофеля к посадке

Достать из погреба в середине апреля и положить в теплое (8-12 градусов тепла), светлое и достаточно влажное помещение. Ваша задача – получить хорошие, крепкие, зеленые ростки. За один-два дня до посадки (если не получилось, то можно и прямо на участке) обработать клубни препаратом «Максим» (это фунгицид, хорошо справляется с БОЛЕЗНЯМИ КАРТОФЕЛЯ) или «Престиж» (фунгицид и инсектицид, работает против парши и проволочника), согласно прилагаемой инструкции.

Подготовка почвы

Весной, когда вы перекапываете землю под картошку, необходимо внести комплексное минеральное удобрение. Оно должно содержать азот, калий и фосфор в равных количествах (обычно на таких комплексных удобрениях написано, что содержание азота – 15 процентов, содержание фосфора – 15 процентов, содержание калия – 15 процентов) – это «Аазофоска», «Диаммофоска», «Растворин» и так далее. Норма расхода -- 20-30 грамм на один квадратный метр. Если вы не успели этого сделать, когда готовили почву, то можно купить ОМУ «Картофельное» (органоминеральные удобрения) или КМУС (комплексное минеральное удобрение) или «Кимеру универсал»– это новое поколение удобрений и его можно вносить прямо в лунку.

Посадка и уход за всходами

Высаживать картофель необходимо в теплую, прогретую землю (не менее 8-10 градусов тепла), то есть не ранее 15-20 мая. Ни в коем случае нельзя этого делать в начале мая, когда почва еще холодная, поскольку в этом случае на растениях могут появиться различные заболевания (например, «черная ножка»), которые значительно снизят ваш урожай. Клубни высаживают на глубину 5-7 см, чтобы растение не тратило силы на прорастание. Правильно посаженная картошка всходит через 20 дней. Если картофель долго не всходит (от ливневых дождей на поверхности земли может образовать корочка), необходимо ему помочь – разрыхлить землю с помощью тяпки.

Дружные всходы – половина успеха. Молодые побеги необходимо обработать стимуляторами роста («Эпин», «Циркон» и другие). Обработка «Цирконом», например, не только усидит рост побегов, но и поможет растениям пережить кратковременные заморозки, которые у нас на Урале не редкость, и недостаток влаги. Предохранят и от парши.

Окучивание

Картофель необходимо окучивать два раза за сезон. Первый раз, когда побеги вырастут на 7-10 см, необходимо подрыхлить и чуть-чуть подокучить. Второй раз – в фазу бутонизации - окучиваем основательно, делая хороший валок, чтобы картофелю было, где развиваться.

Полив

У нас зона умеренного увлажнения, поэтому такая культура, как картофель, способна расти у нас совсем без полива. Однако я рекомендую, полить его хотя бы два раза в сезон, конечно только в том случае, если давно не было дождей. Первый раз – в фазу бутонизации (не менее 5-6 литров на один куст) – для увеличения количества клубней в кусте. Второй раз – после цветения (через10-14 дней)– на увеличение массы клубней. Если лето жаркое, такое как было в 2010 году, то полить можно и 4-5 раз за лето.

Обработка от колорадского жука

От этого вредителя можно легко избавиться, если обработать посадки препаратом «Актора» (два раза за сезон) или «Командор» (один раз за сезон). Препаратов против колорадского жука очень много, но я называю те, которыми пользуюсь сама и которые наиболее эффективны. Все инсектицидные препараты на жуков не действуют (их можно только собирать). Обработку необходимо проводить по личинкам первого и второго поколения, пока их хитиновый покров еще тонкий, а затем препарат работать не будет.

Обработка против фитофторы

В фазу бутонизации первый раз обрабатываем против фитофторы, лучше всего препаратом «Ридомил», хотя этих препаратов очень много и можно обработать любым другим. Вторая обработка через 10-14 дней. Если год очень сырой, то необходимо провести и третью обработку. Есть очень хороший препарат «Ширлан», который подавляет фитофтору не только на стеблях и листьях, но и на клубнях.

Подкормки

Подкормки очень хорошо совмещать с обработками против колорадского жука или против фитофторы, поскольку и в том, и в другом случае мы работаем по листьям. В настоящее время есть очень много водорастворимых удобрений («Кемира люкс», «Акварин» и так далее), которые можно просто добавить в емкость с препаратом. Достаточно добавить 20-25 грамм удобрений на ведро воды. Если вы вносите удобрения в фазу бутонизации, то азота, калия и фосфора в нем должно быть одинаковое количество, а после цветения – калия и фосфора должно быть больше, чем азота. Эти вещества необходимы растению для развития, а калий и фосфор, помимо всего прочего, дают устойчивость к заболеваниям (в том числе к фитофторе). Всего надо сделать три - четыре подкорми: первую, вторую совместно с обработкой против колорадского жука, третью и четвертую – с препаратами против фитофторы. Отдельно хочется сказать о том, что все эти препараты можно смешивать и обрабатывать за один раз сразу и от жуков, и от фитофторы, и подкармливать. Это называется баковая смесь, и очень сильно экономит время овощевода, а действие этих веществ даже усиливается.

Уборка картофеля

За две недели до уборки картофеля, ботву нужно срезать и убрать с поля (это поможет снизить зараженность почвы). Затем картошку выкапываем, но в погреб сразу опускать ее нельзя – она должна две недели полежать в темном и теплом месте (8-10 градусов тепла) – в сарае, в гараже. Это называется лечебный период, во время которого проявляются все заболевшие клубни. После этого картофель надо перебрать, больные клубни удалить, а картошку спустить в погреб на зимнее хранение.

Как правильно отобрать клубни на семена

Во время роста и развития картофеля необходимо отметить какими - либо способом те кусты, которые хорошо развиваются: мощные, обильноцветущие, красивые. Когда мы начинаем копать картофель, то эти кусты надо выкопать в первую очередь и разобрать клубни: крупные и мелкие – на еду, средине – на семена. Картофель, оставленный на семена, хорошо бы озеленить (подержать на свету до тех пор, пока клубни ни позеленеют). И только в этом случае у вас будет хороший посадочный материал.

Осенняя перекопка почвы

Под осеннюю перекопку лучше всего вносить хлористый калий и двойной суперфосфат: купили, раскидали, перекопали – все. Если вы не внесли удобрения осенью, то их можно внести весной. Однако в этом случае хлористый калий использовать нельзя, вместо него возьмите сульфат калия и разбросайте под перекопку (согласно инструкции, около 25-30 грамм на один квадратный метр). Сейчас очень многие вскапывают огород только весной, перед посадкой. Я считаю, что это не правильно – осенняя перекопка очень важна для картофеля, так как он любит рыхлые почвы.

Памятка на выращивание семенного картофеля в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ).

1. Районированные сорта.

Фреска, Удача, Каменский, Спиридон, Свитанок Киевский, Невский, Луговской, Елизавета, Карина.

Перспективные сорта: Импала, Сифония и др.

2.Проращивание на свету за 3-4 недели до посадки при температуре 8-14градусов тепла.

3.Сортировка клубней по фракциям, мелкие до 50гр. средние 50-80гр, крупные свыше 80гр.

4.Перед посадкой обработка фунгицидами Максим или Престиж по норме (см. на этикетку).

5. Посадка в прогретую почву при температуре 8-10 градусов. На глубину 5-7см.

6.Всходы . 1-е рыхление, далее 1-е опрыскивание Циркон 0,1мл. на 3л. Воды на 100м + актара 0,06гр.

7.Перед цветением полив.

8.Окучивание.

9.Опрыскивание против вредителей. Актара 1,2гр. На 10л.воды+Акварин овощной 20гр.

10.После цветения полив, после полива опрыскивание

Против вредителей и болезней (фитофтороз)

Ципи или шарпей по норме (см. этикетку) + Ридомил Голд 25гр на 10л. воды + калимонофосфат 25гр.

11.Через 14 дней опрыскивание Ридомил голд 25гр. на 10л.воды + калимонофосфат 30гр.

12.За 2-3 недели ботву скашивают.

13.Уборку проводят в солнечный день, высушенные отобранные клубни на семена озеленяют на свету 2-3 недели, затем складывают в ящики, ящики ставят в помещение на хранение. Хранят при температуре 3-4градуса тепла.