- •Учебная программа дисциплины «3ащита растений»
- •Цель и задачи дисциплины
- •Декан агрономического факультета
- •Тематический план лекций и лабораторных занятий по дисциплине "Защита растений" на 2009-2010 учебный год для студентов 3 курса по специальности «агрономия»
- •Методические указания
- •Департамент научно-технической политики и образования
- •Снежная плесень
- •Гельминтоспориоз ячменя Возбудитель – гриб Bipolaris sorokiniana
- •Мучнистая роса злаков
- •Линейная ржавчина злаков
- •Пыльная головня овса
- •Твердая головня овса
- •Пузырчатая головня кукурузы
- •Пузырчатая головня кукурузы
- •Твердая головня пшеницы
- •Пыльная головня пшеницы
- •Болезни гороха Аскихоз гороха Возбудители – грибы Ascochyta pisi, a. Pinodes, a. Pisicola, a pseudopinodella
- •Ржавчина гороха Возбудитель – гриб Uromyces pisi
- •Болезни подсолнечника Белая гниль (склеротиниоз) Возбудитель – гриб Sclerotinia sclerotiorum
- •Ржавчина подсолнечника Возбудитель – гриб Puccinia helianthi
- •Болезни свеклы Корнеед свеклы
- •Мучнистая роса свеклы.
- •Ложная мучнистая роса свеклы (пероноспороз)
- •Кагатная гниль свеклы.
- •Церкоспороз свеклы
- •Болезни табака Ложная мучнистая роса (пероноспороз табака)
- •Бактериальная рябуха табака
- •Болезни картофеля Фитофтора картофеля Возбудитель – гриб Phytopftora infestans
- •Рак картофеля Возбудителъ – гриб Synchytrium endobioticum
- •Черная ножка Возбудитель бактерия - Pectobacterium carotovorum
- •Ризоктониоз картофеля Возбудитель – гриб Rhizoctonia solani – несовершенная стадия (Hypochnus solani - базидиомицет)
- •Обыкновенная парша
- •Серебристая парша Возбудитель – гриб Helmintosporium solani
- •Мокрая гниль картофеля
- •Сухая гниль клубней Возбудитель – гриб Fusarium solani
- •Болезни капусты
- •Сосудистый бактериоз капусты:
- •1.Пораженный
- •2.Темное кольцо проводящих сосудов (на срезе).
- •Альтернариоз капусты
- •Болезни тыквенных культур Бактериоз огурца ( угловатая дырчатая пятнистость листьев )
- •Пероноспороз (ложная мучнистая роса) огурца
- •Мучнистая роса тыквенных
- •Белая гниль (склеротиноз) огурца
- •Антракноз тыквенных (на примере огурца)
- •Болезни лука
- •Методические указания
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1. Предмет, задачи дисциплины. Ее роль в снижении потерь урожая с. -х. Культур от болезней. (2 часа).
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2. Понятие о болезнях растений и их причины. Основные группы возбудителей инфекционных болезней. Экология динамика развития инфекционных болезней.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 3. Методы защиты растений от болезней.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 6. Болезни зерновых, крупяных, зернобобовых культур и многолетних трав.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 7. Болезни технических культур, свеклы, полсолнечника, картофеля.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 8. Болезни овощных, плодовых и ягодных культур.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Кафедра агроэкологии и защиты растений курсовая работа
- •Мичуринск - 2005 год Приложение 2
- •Приложение 3
- •Приложение 4
- •Приложение 5 Экономические пороги вредоносности болезней с.-х. Культур
- •Приложение 6
- •Приложение 7 Средства механизации защиты растений
- •Расход рабочей жидкости
- •Приложение 8 Фенофазы основных с.-х. Культур и ориентировочные сроки их наступления.
- •Тема 1. Диагностика вредителей и болезней сельскохозяйственных культур
- •Тема 1. (1й день практики). Диагностика вредителей и болезней сельскохозяйственных культур.
- •Ключ для определения типов болезней
- •H ний (органов) «а» на соответствующий
- •Федеральное агентство по сельскому хозяйству
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
- •Мичуринский государственный аграрный университет
Декан агрономического факультета
доцент Левин В.А.
2009г.
Тематический план лекций и лабораторных занятий по дисциплине "Защита растений" на 2009-2010 учебный год для студентов 3 курса по специальности «агрономия»
№/№ |
Темы |
Количество часов |
|
Раздел «Фитопатология» |
|
|
1.1. ЛЕКЦИИ |
|
1 |
Предмет и задачи фитопатологии и ее значение в снижении потерь урожая с/х культур и повышении его качества |
2 |
2 |
Болезни растений и их причины. Неинфекционные болезни растений. Типы паразитизма микроорганизмов, паразитическая специализация. Способы размножения возбудителей болезней |
1 |
3 |
Характеристика возбудителей инфекционных болезней растений (грибов, бактерий, вирусов, актиномицетов, микоплазм, вироидов). Систематика грибов |
1 |
4 |
Методы борьбы с болезнями растений. Иммунитет, прогноз болезней |
1 |
5 |
Болезни зерновых культур: головня (пыльная и твердая) пшеницы, ячменя, овса; головня проса; пузырчатая головня кукурузы, снежная плесень, мучнистая роса, гельминтоспориоз ячменя, ржавчина стеблевая, бурая, корончатая), фузариоз колоса, спорынья, корневые гнили и меры борьбы с ними |
3 |
6 |
Болезни зернобобовых культур: аскохитоз, ржавчина, корневая гниль, бурая пятнистость, мучнистая роса и меры борьбы с ними |
1 |
7 |
Болезни картофеля: фитофтороз, парша (обыкновенная, черная, серебристая), черная ножка, кольцевая гниль, сухая и мокрая гнили неинфекционные болезни и меры борьбы с ними |
2 |
8 |
Болезни подсолнечника: гнили (белая, серая), пероно- спороз ржавчина и меры борьбы с ними |
1 |
9 |
Болезни свеклы: корнеед, пероноспороз, церкоспороз, мучнистая роса, кагатная гниль и меры борьбы с ними |
1 |
10 |
Болезни гречихи: фитофтороз, пероноспороз, мучнистая роса, бактериальная рябуха и меры борьбы с ними |
1 |
11 |
Болезни тыквенных культур: бактериоз, мучнистая роса, пероноспороз; болезни капустных культур (в т.ч. рапса): черная ножка, пероноспороз, сосудистый бактериоз, альтернариоз, кила; болезни томата: фитофтороз, черная, бактериальная пятнистость, вершинная гниль |
1 |
12 |
Болезни семечковых культур: парша, мучнистая роса, плодовая гниль, цитоспороз, филлостиктоз |
1 |
13 |
Болезни смородины и крыжовника: мучнистая роса, септориоз, антракноз |
1 |
|
Итого: |
17 |
|
1.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ |
|
1 |
Типы болезней растений |
2 |
2 |
Строение мицелия и его видоизменения. Класс Плазмодиифоровые Хитридиомицеты |
2 |
3 |
Характеристика кл. Оомицеты и кл. Базидиальные (пор. Головневые) |
2 |
4 |
Характеристика кл. Базидиомицеты (пор. Ржавчинные.) и кл. Аскомицеты (клейстомицеты, пиреномицеты ) |
2 |
5 |
Характеристика кл. Аскомицеты (дискомицеты, локуло- аскомицеты) и кл. Несовершенные |
2 |
6 |
Контрольная работа по общей части раздела |
2 |
|
БОЛЕЗНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ |
|
7 |
Головня зерновых культур: пыльная и твердая пшеницы, ячменя, овса; головня проса, пузырчатая головня кукурузы. Работа с определителем |
2 |
8 |
Ржавчина: стеблевая, бурая, корончатая; фузариоз колоса, снежная плесень, мучнистая роса |
2 |
9 |
Гельминтоспориоз, септориоз, спорынья. Болезни зернобобовых: аскохитоз, ржавчина гороха; корневая гниль, мучнистая роса люцерны и клевера |
2 |
10 |
Бурая пятнистость люцерны и клевера. Болезни свеклы: корнеед, церкоспороз, пероноспоров, мучнистая роса, кагатная гниль. Белая гниль подсолнечника |
2 |
11 |
Контрольная работа по зерновым и зернобобовым |
|
12 |
Серая гниль, пероноспороз и ржавчина подсолнечника. Болезни картофеля: рак |
2 |
13 |
Фитофтороз, парша обыкновенная, черная и серебристая, черная ножка и кольцевая гниль картофеля |
2 |
14 |
Сухая и мокрая гниль картофеля. Болезни капустных культур: черная ножка, кила, пероноспороз, сосудистый бактериоз |
2 |
15 |
Болезни тыквенных культур: пероноспороз, бактериоз, мучнистая роса и антракноз огурца. Болезни томата: фитофтороз, черная бактериальная пятнистость, вершинная гниль |
2 |
16 |
Болезни плодовых и ягодных культур: парша, и плодовая гниль семечковых; мучнистая роса и септориоз смородины и крыжовника |
2 |
17 |
Деловая игра "КОНОП" (закрепление знаний студентов по специальной части раздела) |
2 |
|
Итого |
34 |
|
1.3 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА |
|
1 |
История развития фитопатологии |
1 |
2 |
Динамика развития инфекционных болезней |
2 |
3 |
Цветковые паразиты |
2 |
4 |
Болезни табака и махорки: пероноспороз, бактериальная рябуха, черная ножка, корневые гнили |
2 |
5 |
Вирусные болезни картофеля |
2 |
6 |
Болезни свеклы: парша, рак |
1 |
7 |
Болезни гречихи: фитофтороз, пероноспороз |
1 |
8 |
Возбудители инфекционных болезней растений (способы размножения, систематика, меры борьбы) |
10 |
9 |
Болезни овощных культур и меры борьбы с ними |
2 |
10 |
Болезни семечковых культур и меры борьбы с ними |
2 |
11 |
Болезни ягодных культур и меры борьбы с ними |
2 |
12 |
Болезни подсолнечника и меры борьбы с ними |
2 |
13 |
Болезни рапса и меры борьбы с ними |
4 |
14 |
Болезни косточковых культур и меры борьбы с ними |
2 |
15 |
Иммунитет растений к болезням |
4 |
16 |
Прогноз развития болезней растений |
2 |
17 |
Неинфекционные болезни растений |
4 |
|
Итого |
45 |
|
Всего по разделу |
96 |
|
Раздел «Энтомология» |
|
|
2.1. ЛЕКЦИИ |
|
1 |
Значение системы защиты растений в технологиях производства высококачественной продукции растениеводства. Задачи и современные проблемы защиты растений. |
0,5 |
2 |
Краткая характеристика групп вредителей (нематоды, слизни, многоножки, клещи, насекомые, грызуны), представляющих опасность для полевых культур. Морфология и анатомия насекомых. Размножение и развитие насекомых. |
1,5 |
4 |
Экологические факторы. Влияние экологических факторов на развитие, распространение и вредоносность вредителей с.-х. растений |
0,5 |
5 |
Основные методы защиты сельскохозяйственных растений от вредителей. |
1,5 |
6 |
Многоядные вредители с.-х. растений и вредители зерновых злаковых культур во время вегетации и при хранении (систематика вредителя, распространенность, вредоносность, условия и особенности развития, современные системы защиты). |
2 |
7 |
Вредители зернобобовых культур и многолетних бобовых трав. |
2 |
8 |
Вредители технических культур (основные вредители картофеля и сахарной свеклы). |
2 |
9 |
Основные вредители гречихи и подсолнечника. |
1 |
11 |
Основные вредители овощных, плодовых и ягодных культур. Современные системы их защиты. |
2 |
|
Итого: |
13 |
|
2.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ |
|
1 |
Морфологические особенности представителей основных групп вредителей с.-х. растений. Строение тела насекомых. |
2 |
2 |
Строение ротовых органов насекомых. Типы ротовых аппаратов. Типы повреждений растений. |
2 |
3 |
Развитие насекомых. Типы личинок и куколок насекомых. |
2 |
4 |
Основы систематики насекомых. Краткая характеристика основных отрядов насекомых. |
2 |
5 |
Знакомство с основными энтомофагами и акарифагами. |
2 |
6 |
Письменная контрольная работа (тест-контроль). Многоядные вредители: проволочники, озимая совка, луговой мотылек |
2 |
7 |
Вредители зерновых злаковых культур: полосатая хлебная блоха, шведская муха, зеленоглазка, злаковые тли, пшеничный трипс, хлебные клопы, хлебные жуки |
2 |
8 |
Вредители зерна и продуктов его переработки при хранении: амбарный долгоносик, зерновая моль, мучные хрущаки, мучные клещи, мельничная огневка, фасолевая зерновка. |
2 |
9 |
Вредители зернобобовых культур и семенников многолетних бобовых трав: клубеньковые долгоносики, гороховая тля, гороховая зерновка, гороховая плодожорка, клеверный долгоносик-семеед, люцерновый клоп. |
2 |
10 |
Вредители технических культур (картофеля и свеклы сахарной): картофельный колорадский жук, картофельная нематода, стеблевая нематода картофеля, свекловичные блошки, свекловичная минирующая муха, серый и обыкновенный свекловичные долгоносики. |
2 |
11 |
Основные вредители капустных культур: крестоцветные блошки, капустные мухи (весенняя и летняя), капустная моль, капустная совка, капустная и репная белянки, капустная тля. |
2 |
12 |
Вредители плодовых культур: плодовые клещи, яблонная медяница, зеленая яблонная тля, яблонный долгоносик-цветоед, яблонная горностаевая моль, яблонная плодожорка, плодовый пилильщик |
2 |
13 |
Вредители вишни: вишневый слоник. Вредители ягодных культур: почковый смородинный клещ, смородинная стеклянница, крыжовниковая огневка, малинно-земляничный долгоносик-цветоед, нематоды, земляничный прозрачный клещ |
2 |
|
Итого: |
26 |
|
2.3 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА |
|
1 |
Морфология и анатомия насекомых. |
6 |
2 |
Физиология насекомых. Особенности размножения и развития насекомых. |
6 |
3 |
Экологические факторы. Влияние экологических факторов на развитие, распространение и вредоносность вредителей с.-х. растений. |
6 |
4 |
Основные методы защиты сельскохозяйственных растений и принципы их применения. |
6 |
5 |
Многоядные вредители (полифаги) с.-х. растений и особенности борьбы с ними. |
4 |
6 |
Вредители плодовых и ягодных культур. Современные системы защиты плодовых насаждений в условиях усиливающихся стрессовых экологических факторов. |
8 |
7 |
Подготовка к контрольным работам и тестовому контролю |
6 |
8 |
Подготовка к экзамену |
3 |
|
Итого: |
45 |
|
Всего по разделу «Энтомология» |
84 |
Форма контроля: экзамен
Составил: проф., В.Ф.Фирсов, доц. Г.Ю. Тихонов
Одобрено
на заседании кафедры агроэкологии
и защиты растений
протокол №
200 г.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРССТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА АГРОЭКОЛОГИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
по выполнению лабораторного занятия по дисциплине «Защита растений» раздел «фитопатология» на тему:
«ВЕГЕТАТИВНОЕ ТЕЛО ГРИБОВ И ЕГО ВИДОИЗМЕНЕНИЯ»
для студентов 3 курса агрономических специальностей
Утверждены
методической комиссией
агрономического факультета
протокол № 14 от 26 апреля 2004г.
МИЧУРИНСК - 2004 г.
Методические рекомендации составлены доц. Р.С.Яковлевой и асс. Л.А.Гуськовой на основании типовой программы по дисциплине "Защита растений",1997
Рассмотрены на заседании кафедры агроэкологии и защиты растений пр.№ 8 от 19.04.04г.
Рецензент: З.Н. Тарова, доцент, к.с.х.н.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Цель работы 3
Материал и оборудование 3
Задание 3
Пояснения к заданию 4
Заключение 6
Вопросы для контроля знаний студентов 6
ЛИТЕРАТУРА Основная:
Защита растений от болезней /ред,В.А.Шкаликов/.- М.:Колос, 2001 Попкова К. В. Общая фитопатология.- М.: Колос,1989
Дополнительная:
Дементьева М.И. Фитопатология.-М.; Колос,1985
Родигин М.Н.Общая фитопатология.- М.:Высшая школа,1978
ТЕМА: «ВЕГЕТАТИВНОЕ ТЕЛО ГРИБОВ И ЕГО ВИДОИЗМЕНЕНИЯ» (2часа)
ВВЕДЕНИЕ
Грибы являются самой большой группой растительных организмов /более 100 тыс.видов/. Их роль в природе и в жизни человека велика. Одни из них используйся в пищу другие - в кожевенной, деревообрабатывающей, химической и фармацевтической промышленности. Однако, кроме полезных свойств, грибы могут быть причиной болезней человека, животных, культурных и дикорастущих растений. Они приводят в негодность промышленную и пищевую продукцию, портят древесный строительный материал.
Из общего количества известных грибов вред сельскому и народному хозяйству причиняют около 10 тыс. видов.
Для понимания особенностей развития и сохранения при неблагоприятных условиях этих микроорганизмов необходимо представлять те органы грибов, без которых невозможно их развитие.
ЦЕЛЬ РАБОТЫ: Познакомить студентов со строением вегетативного тела грибов и его видоизменениями.
МАТЕРИАЛ И ОБОРУДОВАНИЕ:
1. Пораженные мукором части тыквы или другого продукта
2.Листья капусты, пораженные серой гнилью
3. В чашках Петри хламидоспоры пузырчатой головни кукурузы
4. Намоченные /набухшие/ склероции спорыньи злаков и сухие белой гнили подсолнечника
5. Ризоморфы опенка
6. Таблицы: ризоморфы опенка, видоизменения мицелия, спорынья злаков
7. Микроскоп МБР-1, лезвия, предметные и покровные стекла.
ЗАДАНИЕ:
Промикроскопировать и зарисовать нечленистый мицелий гриба рода Мucor многоклеточный мицелий возбудителя серой гнили капусты.
Познакомиться с внешними и микроскопическими признаками хламидоспор на примере пузырчатой головни кукурузы и зарисовать их.
Промикроскопировать тонкий срез (с предварительно замоченного в воде) склероция спорыньи злаков. Зарисовать его внешнее и внутреннее строение. Посмотреть внешнее строение ризоморфов опенка и зарисовать их.
ПОЯСНЕНИЯ К ЗАДАНИЮ
Вегетативное тело грибов может быть представлено амебоидом /плазмо-дием/, нечленистым и многоклеточным мицелием.
АМЕБОИД – бесформенный, лишенный оболочки комочек цитоплазмы, который покрывается оболочкой перед спороношением. В течение вегетационного периода амебоид живет внутри клеток растения-хозяина и может вызывать значительное увеличение их объема. Из амебоида развиваются органы бесполого размножения - зоспорангии с зооспорами, несущими один жгутик. К концу вегетации в пораженных клетках растения формируются покоящиеся споры. В одних случаях /кила капусты/ амебоид распадается на множество частей, покрывающихся оболочкой, в других - он целиком покрывается толстой оболочкой, превращаясь в цисту /рак картофеля/. Кроме амебоида, вегетативное тело грибов может быть представлено мицелием /грибницей нитчатого строения/. Он может быть бесцветным или окрашенным. Грибница состоит из тонких ветвящихся нитей, называемых гифами, которые нарастают своими концами. Такое строение мицелия обеспечивает грибам большую поверхность питания. Клетки грибов в зависимости от их систематического положения и стадии развития могут иметь одно, два или много ядер,
Существенный признак мицелия - отсутствие или наличие поперечных перегородок.
Если гифы не имеют перегородок, то мицелий считается одноклеточ- ным /нечленистым, несептированным/; если перегородки есть – многокле- точным /членистым, септированным/. Мицелий может простираться по поверхности питающего субстрата /эвдогенный/ или распространяться внутри тканей растения /эндогенный/. Он может проникать внутрь клеток расте- ния или располагаться в межклетниках, внедряя в клетки выросты и /га- устории/, являющиеся органами питания гриба.
Строение мицелия - основной признак, по которому грибы делятся на низшие /нечленистый мицелий/ и высшие /многоклеточный/ /Рис.2/.
Мицелий может образовывать различные видоизменения. Наиболее часто у фитопатогенных грибов встречаются: ХЛАМИДОСПОРЫ, ГЕММЫ, СКЛЕРОЦИИ, РИЗОМОРФЫ.
Рис. 1. Нечленистый мицелий Рис. 2. Многоклеточный мицелий
ХЛАМИДОСПОРЫ -
толстостенные округлые или овальные
клетки, образующиеся при распадении
многоклеточного мицелия на отдельные
участки, по-
крывающиеся толстой
оболочкой. /Рис.3/. Они могут возникать
при не-
благоприятных для развития
гриба условиях, например, у грибов
Fusarium;
или обязательны в цикле развития,
например у головневых грибов. П
рорастают
хлимидоспоры в мицелий, в базидию с
базидиоспорами или без них.
Рис.3. Хламидоспоры
ГЕММЫ - по строению напоминают хламидоспоры, но отличаются непостоянством формы и длины. Входят в цикл развития головни овса.
СКЛЕРОЦИИ - твердые тела различной формы и величины: от нескольких мм до 30 см у тропического гриба Полипоруса. Они образуются путем плотного переплетения гиф в различных направлениях. Наружняя часть склероциев формируется из толстостенных темноокрашенных элементов, поэтому снаружи они выглядят черными. Внутренняя их часть /сердцевина/ состоит из бесцветных гиф, поэтому на разрезе светлая. /Рис.4 /. Склероции содержат мало воды /5-10%/, много жира /до 30%/ и могут длительно сохраняться /у возбудителя белой гнили подсолнечника до 10 лет/. После окончания периода покоя /или при наступлении благоприятных условий/ склероции прорастают или в мицелий, или в плодовые тела /апотеции у белой гнили, перитеции у спорыньи/.
а б
Рис.4. Склероции спорыньи злаков /а/
Поперечный разрез склероция /б/
РИЗОМОРФЫ - темные ветвящиеся шнуры /Рис.5/. Длина их может достигать нескольких метров. Образуются они путем переплетения и уплотнения мицелия в продольном направлении. Наружняя их часть состоит из темных толстостенных гиф, внутренняя - из бесцветных светлоокрашенных. С помощью них гриб переносит неблагоприятные условия и распространяется по субстрату. Так, гриб Опенок, благодаря значительному разрастанию ризоморфов, может перемещаться от дерева к дереву на несколько метров.
При наступлении благоприятных условий ризоморфы прорастают в плодовые тела, которые употребляют в пищу.
Рис.5.Ризоморфы : а/ внешний вид; б/ разрез; в/плодовое тело
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:Видоизменения мицелия служат грибам для перенесения неблагоприятных условий и вегетативного размножения.
ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ
1.Чем может быть представлено вегетативное тело грибов?
2. Что представляет собой амебоид?
З.Как по-другому можно назвать нечленистый и членистый мицелий?
4.Перечислить видоизменения мицелия?
5.Что представляют собой хламидоспоры? Как они образуются?
б.Во что могут прорастать хламидоспоры?
7.Чем отличаются геммы от хламидоспор?
8. Как образуются склероции?
9 .Что входит в состав склероциев?
10. Какие функции выполняют склероции в развитии грибов?
11. Как образуются ризоморфы?
12.Что напоминают ризоморфы по внешнему виду?
13.Пример гриба, у которого образуются ризоморфы?
14. Назначение ризоморфов /их функции/?
15.В основе чего лежит строение мицелия грибов?
16. По имеющимся натуральным образцам показать склероции спорыньи и белой гнили?
17.В чем отличие в процессе образования склероциев и ризоморфов?
18. Как по-другому можно назвать поверхностный и внутритканый мицелий?
19. Роль грибов в жизни человека?
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно-технической политики и образования
ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный
университет»
Кафедра агроэкологии и защиты растений
Методические указания
по выполнению лабораторного занятия по дисциплине «Защита растений» разделу «Фитопатология» на тему: «Систематика грибов. Класс Аскомицеты», для студентов агрономического факультета по специальности 110201-агрономия
Утверждены:
методической комиссией
агрономического факультета
пр № 7 от «_4_» 02_2008г
Мичуринск - Наукоград, 2008г.
Методические указания составлены профессором В.Ф.Фирсовым и доцентом Р.С.Яковлевой в соответствии с типовой программой «Защита растений», 2001 и учебной программой по дисциплине «Защита растений», утвержденной методической комиссией агрономического факультета МичГАУ, 2003.
Рассмотрены на заседании кафедры агроэкологии и защиты растений пр. № 6 от « 4 » 02 2008г.
Рецензент: профессор кафедры биологии растений и селекции плодовых культур, к.с.-х.н. Самигуллина Н.С.
Содержание
стр.
Введение 3
Цель занятия 3
Пояснения к занятию и задание 3
Заключение 11
Материал и оборудование 11
Вопросы для закрепления и контроля знаний студентов 12
«Ключ» для проверки правильности ответов 17
Литература:
1. Головин П.Н., Арсеньева М.В., Торопова А.Т., Шестиперова З.И.- Практикум по общей фитопатологии.- С.-П.: Колос, 2002, - с.115-168.
2. Защита растений от болезней (ред. В.А.Шкаликов) - М.: Колос, 2001, -с. 43-45.
3. Попкова К.В. Общая фитопатология. - М., Дрофа, 2005, - с.157-186.
4. Родигин М.Н. Общая фитопатология. - М., «Высшая школа», 1978. - с. 172-206.
Тема: «Систематика грибов. Класс Аскомицеты (Ascomycetes) - сумчатые грибы» 2 часа
ВВЕДЕНИЕ
Класс Аскомицеты (Ascomycetes) - сумчатые грибы включает около 45 тысяч видов высших грибов, которые имеют хорошо развитый многоклеточный (септированный) мицелий, создающий в процессе развития сложные сплетения, с характерными образованиями (хламидоспорами, склероциями, стромами и др.)
Бесполое размножение представителей данного класса осуществляется конидиями, которые образуются на конидиеносцах экзогенно (поверхностно). Конидиеносцы могут быть разного строения. Конидиальное спороношение служит для массового расселения аскомицетов в период вегетации растений.
Для аскомицетов характерно то, что в результате полового процесса они образуют аски (сумки), в которых, как правило, по 8 аскоспор. Сумки со спорами чаще всего появляются после перезимовки гриба.
Среди представителей класса Аскомицеты (Ascomycetes) очень много патогенных грибов, вызывающих болезни сельскохозяйственных культур.
Цель занятия: ознакомить студентов с систематикой грибов класса Ascomycetes (Аскомицеты).
Пояснение к занятию и задания
По наличию и строению плодовых тел, характеру формирования и расположению в них сумок, и другим признакам класс Аскомицеты (Ascomycetes) делится на 3 подкласса: Hemiascomycetidae (голосумчатые), Euascomycetidае (плодосумчатые) и Loculoascomycetidae (полостносумчатые). Каждый подкласс, в свою очередь, делится на порядки, семейства, роды и виды. На рисунке 1 представлены таксономические единицы систематики класса Ascomycetes, включающие возбудителей инфекционных болезней сельскохозяйственных культур.
Подкласс Hemiascomycetidae (голосумчатые)
У грибов данного подкласса плодовые тела отсутствуют, сумки формируются на мицелии из зиготы без образования аскогенных гиф. Подкласс имеет 3 порядка, представители двух из них являются сапротрофами или паразитируют на дикорастущих растениях. Лишь в порядке Тафриновые (Taphrinales) объединены грибы паразитирующие на культурных растениях. Мицелий их хорошо выраженный, эндофитный, диплоидный. Конидиальное спороношение у тафриновых грибов отсутствует, а сумки образуются на мицелии без каких - либо вместилищ.
Грибы из порядка Taphrinales вызывают деформацию различных органов (плодов, листьев, почек):
- Taphrina deformans - возбудитель курчавости листьев персика;
- Taphrina pruni - возбудитель «кармашков» слив;
- Taphrina cerasi - возбудитель «ведьминой метлы» вишни.
Задание:
Д
ля
детального знакомства с диагностическими
и микроскопическими признаками
возбудителя «кармашков» слив необходимо
сделать несколько поперечных тонких
срезов с пораженных плодов и просмотреть
под большим увеличением микроскопа. На
срезе должен быть виден плотный слой
сумок со спорами (рис.2).
а б
Рис.2. Симптомы болезней, вызываемых грибами рода тафрина (Taphrina)
а) – курчавость листьев персика, б) кармашки сливы.
Подклас Euascomycetidae (плодосумчатые).
В подкласс Euascomycetidae входят типичные сумчатые грибы, у которых имеются плодовые тела, внутри или на поверхности которых формируются сумки со спорами.
Различают следующие типы плодовых тел: клейстотеции - закрытые плодовые тела; перитеции - полуоткрытые плодовые тела, имеющие устьице (отверстие) и апотеции - открытые плодовые тела.
На основании строения плодовых тел подкласс Euascomycetidae разделен на 3 группы порядков: Cleistomycetes (клейстомицеты), Pyrenоmycetidae (пиреномицеты) и Discomycetidae (дискомицеты).
В группу порядков Cleistomycetes входят несколько порядков, но для специалистов сельского хозяйства важен один порядок - Erysiphales. Грибы входящие в этот порядок вызывают заболевание под названием «мучнистая роса». Мицелий этих грибов септированный т.е. имеющий клеточное строение, у большинства поверхностный, с присосками (аппрессории) и гаусториями, служащими для питания гриба.
Бесполое размножение осуществляется конидиями, половое - аскоспорами. Последние образуются в плодовых телах - клейстотециях. У большинства мучнисторосяных грибов сумок со спорами в клейстотеции много, а у грибов из р. Sphaеrotheca и р. Podosphaеra - одна сумка. Клейстотеции имеют придатки, различного строения и назначения, они служат в качестве важных систематических признаков (рис3).
В порядке Erysiphales имеется 3 семейства: Erysiphaceae, Blumeraceae и Leveillulaceae. Большинство грибов вызывающих мучнистую росу сельскохозяйственных культур отнесены к семейству Erysiphaceae. Наибольшее распространение имеют грибы из р. Erysiphae и Sphaerotheca.
Все мучнисторосяные грибы являются обязательными узкоспециализированными паразитами. На поверхности пораженных органов они образуют налёт белого или серого цвет. На листьях налёт может располагаться с верхней, с нижней или с обеих сторон. Наиболее благоприятной для развития мучнисторосеных грибов является температура воздуха 20-25°С и высокая влажность воздуха (выше 80%). Для прорастания аскоспор грибов не обязательно наличие капельно-жидкой влаги.
1 2 3 4
Рис.3- Мучнисторосяные грибы. Роды : 1-Erysiphe; 2-Sphaerothrca; 3-Podosphaera; 4-Uncinula.
Сохраняются патогены клейстотециями на растительных остатках и пораженных органах, и мицелием на живой ткани растений (у мучнистой росы злаков на всходах озимых).
Задание:
Для знакомства с диагностическими микроскопическими признаками Erysiphe graminis - возбудителя мучнистой росы злаков следует препаровальной иглой снять клейстотеций с пораженного листа и перенести его на предметное стекло в каплю воды. Смотреть при малом увеличении микроскопа, обращая внимание на строение плодового тела, строение и расположение придатков. Затем следует надавить кончиком иглы на покровное стекло и выдавить из клейстотеция сумки. Препарат показать преподавателю.
В группу порядков Pyrenomycetidae входят порядки: Hypocreales, Clavicipitales, Sphaeriales и Diaportales. У грибов, входящих в эти порядки, плодовое тело перитеций, который может быть поверхностным, погруженным в строму (видоизмененный мицелий) или располагаться на строме группами.
Наибольшее практическое значение имеют грибы, относящиеся к порядку Clavicipitales. Они могут вызывать заболевания растений, насекомых и грибов. Представители порядка по паразитизму близки к облигатным паразитам. В цикле их развития имеется бесполое размножение, которое осуществляется конидиями, половое - аскоспорами и кроме того у грибов мицелий может видоизменяться, образуя склероции. Последние прорастают в строму с большим количеством погруженных в нее перитециев.
Благоприятной, для развития патогенов, является умеренно теплая влажная погода.
Сохраняются патогены в виде склероциев в почве, на растительных остатках или как примесь к семенам (спорынья злаков), а также мицелием на пораженных растениях (чехловидная болезнь злаковых трав). Вызываемые грибами типы болезней – пятнистости, налеты или деформации.
Задание:
Для знакомства с диагностическими признаками грибов группы порядков Пиреномицеты берут перезимовавшие листья сливы пораженные грибом Polistigma rubrum с темно-красными блестящими пятнами и делают поперечные срезы. При малом увеличении микроскопа на срезах видна плоская строма с многочисленными яйцевидными перитециями, расположенными в один ряд. При большом увеличении видны удлиненно-булавовидные сумки на длинной ножке (рис.4).
Рис.4 - Перетеций с сумками и сумкоспорами гриба Polystigma rubrum (в разрезе).
В группу порядков Discomycetidae (дискомицеты) входят порядки: Phacidiales, Helotiales, Pezizales и др. Плодовые тела грибов входящих в эту группу порядков апотеции. При созревании апотеций раскрывается щелевидно или широким округлым, или лопастным отверстием. Апотеции могут иметь ножку или они сидячие.
Большинство возбудителей болезней сельскохозяйственных культур относятся к порядку Helotiales (Гелоциевые). Мицелий их многоклеточный поверхностный или внутритканевый, споры образованные бесполым путем – конидии, но у отдельных представителей этого порядка они не образуются; половые – аскоспоры. Мицелий может видоизменяться образуя склероции, которые прорастают или в мицелий, или на них образуются апотеции.
Представители порядка Helotiales вызывают гнили (Sclerotinia sclerotiorum – белую гниль подсолнечника, плодов и овощей при хранении), пятнистости (Pseudopeziza trifolii - бурую пятнистость клевера и люцерны) и др.
Распространение инфекции осуществляется участками мицелия или конидиями. Благоприятными для развития болезней условиями являются температура воздуха 15-25°С и высокая влажность воздуха. Инфекция сохраняется склероциями в семенах (белая гниль различных культур); апотециями, пикнидами в растительных остатках (бурая пятнистость клевера и люцерны).
Задание:
Д
ля
ознакомления с диагностическими и
микроскопическими признаками гриба
Pseudopeziza
trifolii
листья клевера с признаками бурой
пятнистости замочить в воде на 15-20 минут,
а затем через пятно сделать поперечный
срез.При малом увеличении микроскопа
виден апотеций, он на короткой ножке;
при большом - булавидные сумки. Споры в
них бесцветные, овальные, одноклеточные
(рис.5).
1 2
Рис. 5- Спороношение Pseudopeziza trifolii; 1- апотеций( в разрезе); 2- сумки со спорами и парафизы.
Подкласс Loculoascomycetidae (полостносумчатые ).
У грибов, входящих в этот подкласс, сумки развиваются в псевдотециях, т.е. вместилищах, образующихся вегетативным путем(их стенки состоят из уплотнившихся гиф мицелия). По форме псевдотеции напоминают перитеции. Сумки в них формируются в особых полостях - локулах. Локулы могут быть как одноасковые, так и многоасковые. Спороношение возбудителя прикорневой гнили озимой пшеницы Ophiobulus graminis отражено на рис.6.
1 2 3
Рис. 6. Спороношение Ophiobolus graminis: 1- псевдотеций, 2- сумка со спорами, 3- сумкоспоры.
Многие Локулоаскомицеты вызывают болезни плодовых и ягодных растений. Многогисленные представители подкласса Loculoascomycetidae (локулоаскомицеты) входят в порядки: Pleosporales (Плеоспоровые), Dothideales (Дотидиевые). Одним из важнейших представителей Плеоспоровых является гриб Venturia inaеguales - возбудитель парши яблони, а из Дотидиевых - возбудитель септориоза смородины - Mycosphaerella grossularia и возбудитель темнопятнистого аскохитоза гороха - Mycosphaerella pinodes. У этих грибов мицелий многоклеточный внутритканевый, бесполое размножение осуществляется конидиями, половое - сумкоспорами. Последние образуются в псевдотециях, которые, как правило, погружены в ткань питающего растения, имеют шаровидную или грушевидную форму.
По паразитизму представители указанных выше порядков являются факультативными сапротрофами. Живут и развиваются они в конидиальной стадии, а сумки с сумкоспорами закладываются в отмершей ткани пораженных органов.
Типы болезней, вызываемые представителями порядков Pleosporales и Dothideales – пятнистости, налеты, усыхание пораженных побегов.
Благоприятной для их развития является теплая влажная погода.
Инфекция возбудителей болезней сохраняется мицелием и псевдотециями на пораженных побегах и в растительных остатках.
Задание:
Для ознакомления с диагностическими и микроскопическими признаками гриба Venturia inaеguales берут перезимовавшие листья яблони с признаками парши и замачивают в воде. Затем через ткань листа делают тонкие поперечные срезы. При малом увеличении микроскопа видны локулы (углубления или влагалища) с сумками, при большом – сумки бесцветными двуклеточными сумкоспорами (рис.7).
1 2
Рис. 7 – Спороношение гриба Venturia inaеguales: 1- псевдотеции, 2- сумка со спорами.
Заключение
По мере выполнения заданий студенты показывают преподавателю приготовленные ими препараты и рисунки в тетрадях. Преподаватель оценивает качество выполнения задания и выставляет оценку в журнал.
Материалы и оборудование
Больные плоды слив – «кармашки» слив; листья и стебли злаков; пораженные мучнистой росой; листья сливы, пораженные заболеванием «ожог»; листья клевера с признаками бурой пятнистости и листья яблони с признаками парши;
Микроскоп МБР – 1;
Лезвия;
Предметные и покровные стекла;
Капельницы с водой;
Цветные таблицы следующих заболеваний: «Кармашков» слив, мучнистой росы злаков, «ожога» листьев сливы, бурой пятнистости листьев клевера и парши яблони.
Вопросы для закрепления и контроля знаний студентов по теме: «Систематика грибов. Класс Аскомицеты»:
1. Бесполое размножение аскомицеты осуществляют:
1) зооспорами;
2) спорангиеспорами;
3) конидиями;
4) хламидоспорами.
2. Половой процесс у аскомицетов:
1) изогамия;
2) аскогамия;
3) оогамия;
4) зигогамия.
3. На какое количество подклассов делится класс Аскомицеты (Ascomycetes)?
1) 2;
2) 3;
3) 4;
4) 5.
4. На чем основана систематика класса Аскомицеты (Ascomycetes)?
1) отношении к окружающей среде;
2) способе питания грибов;
3) строении конидиеносцев, конидий и аскоспор;
4) формировании сумок, наличии плодовых тел, расположении сумок в них.
5. Грибы из порядка Taphinales вызывают:
1) пятнистости;
2) деформации;
3) гнили;
4) налет.
6. Назовите порядок грибов, сумки которых формируются открыто на мицелии:
1) Erysiphales;
2) Clavicipitales;
3) Hysteriales;
4) Taphrinales.
7. У грибов из р.Sphaerotheca сумок в клейстотеции:
1) 1;
2) 2;
3) 4;
4) много.
8. Грибы из порядка Erysiphales вызывают:
1) деформации;
2) пятнистости;
3) гнили;
4) налеты.
9. Роды грибов, входящие в порядок Erysiphales различаются между собой по:
1) построению придатков на клейстотеции;
2) по числу сумок в клейстотеции;
3) по строению придатков на клейстотеции и числу сумок в ней;
4) по строению конидиеносцев и конидий.
10. В группу порядков Pyrenomycetidae входят грибы плодовое тело которых:
1) апотеции;
2) клейстотеции;
3) перитеции;
4) псевдотеции.
11. Гриб Erysiphe graminis – возбудитель мучнистой росы злаков входит в порядок:
1) Erysiphales;
2) Hysteriales;
3) Diaportales;
4) Myriangiales.
12. Возбудитель чехловидной болезни злаков входит в порядок:
1) Hysteriales;
2) Erysiphales;
3) Clavicipitales;
4) Sphaeriales.
13. У грибов, входящих в группу порядков Discomycetidae плодовое тело:
1) перитеций;
2) псевдотеций;
3) клейстотеций;
4) апотеций.
14. Возбудитель белой гнили подсолнечника, огурца, моркови и др. культур – Sclerotinia sclerotiorum входит в порядок:
1) Helotiales;
2) Hysteriales;
3) Sphaeriales;
4) Clavicipitales.
15. У грибов из подкласса Loculoascomycetidae сумки образуются во вместилище:
1) перитеций
2) клейстотеций
3) апотеций
4) псевдотеций
16. Возбудитель парши яблони гриб – Venturia inaegualis входит в порядок:
1) Pleosporales;
2) Dothideales;
3) Sphaeriales;
4) Hypocreales.
17. Возбудитель темнопятнистого аскохитоза гороха относится к порядку:
1) Pleosporales;
2) Dothideales;
3) Sphaeriales;
4) Hypocreales.
КЛЮЧ для проверки правильности ответов (первая цифра – номер вопроса, вторая – ответа):
1.-3 10.-3
2.-2 11.-1
3.-2 12.-3
4.-4 13.-4
5.-2 14.-1
6.-4 15.-4
7.-1 16.-1
8.-4 17.-2
9.-3
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно-технической политики и образования
ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный
университет»
Кафедра агроэкологии и защиты растений
Методические указания
по выполнению лабораторного занятия по дисциплине «Защита растений» разделу «Фитопатология» на тему: «Систематика грибов. Класс Базидиомицеты», для студентов агрономического факультета по специальности 110201-агрономия
Утверждены:
методической комиссией
агрономического факультета
пр. № 7 от «_4_» _02_2008г
Мичуринск - Наукоград, 2008г.
Методические указания составлены профессором В.Ф.Фирсовым и доцентом Р.С.Яковлевой в соответствии с типовой программой «Защита растений», 2001 и учебной программой по дисциплине «Защита растений», утвержденной методической комиссией агрономического факультета МичГАУ, 2003.
Рассмотрены на заседании кафедры агроэкологии и защиты растений пр. № 6 от « 4 » 02 2008г.
Рецензент: профессор кафедры земледелия и мелиорации, д.с.-х.н. А.К.Шиповский
Содержание:
стр.
Введение. 3
Цель занятия. 3
Порядок проведения занятия и задания. 3
Заключение. 8
Материал и оборудование. 8
Вопросы для закрепления и контроля знаний студентов. 8
«Ключ» для проверки ответов. 10
Литература.
1. Головин П.Н., Арсеньева М. В., Торопова А.Т, Шестиперова З.И. – Практикум по общей фитопатологии – С.–Пт.: Колос, 2002. – с. 168-215.
2. Защита растений от болезней/ред. В.А. Щкаликова – М.: Колос, 2001, - с. 45-47.
3. Попкова К.В. – Общая фитопатология. – М.: Дрофа, 2005.-с. 186-217.
Тема «Систематика грибов. Класс Базидиомицеты.» – 2 часа.
Введение.
В класс Basidiomycetes входит свыше 20 тыс. видов грибов. Они отличаются друг от друга по образу жизни, характеру питания и морфологическим особенностям. Объединяет эти грибы то, что они имеют хорошо развитый мицелий. Мицелий базидиомицетов способен видоизменяться, образуя головневые споры, ризоморфы, пленки или склероции, а органом размножения являются базидии с базидиоспорами.
Многие представители данного класса являются съедобными (белый гриб, опенок, вешенка и др.), дереворазрушающими (домовой гриб, настоящий трудовик, березовая губка и др.) и паразитами (головневые, ржавчинные и др.).
Систематика базидиомицетов основана на наличии или отсутствии плодовых тел и их строении, строении базидий и других признаках.
Цель занятия: Ознакомить студентов с систематикой грибов класса Basidiomycetes (базидиомицеты).
Пояснения к занятию и задания
В зависимости от строения базидий и где они образуются класс Basidiomycetes (базидиомицеты) делится на 3 подкласса: Homobasidiomycetidae, Heterobasidiomycetidae и Teliobasidiomycetidae.
Подкласс Homobasidiomycetidae
У представителей данного подкласса базидии одноклеточные, развиваются на эндофитном мицелии или на плодовых телах и располагаются широким слоем – гимением.
В основу деления подкласса на порядки положено: наличие или отсутствие плодового тела, его строение, консистенция, строение гименофора и некоторые другие признаки. Подкласс Homobasidiomycetidae разделён на 4 порядка: Exobasidiales, Gasteromycetales, Agaricales, и Aphyllophorales. Особый интерес представляют группы последних 2 порядков.
У грибов из порядка Aphyllophorales имеются плодовые тела и они разнообразной формы: распростертые по субстрату или в виде шляпки, с центральной или боковой ножкой; копытообразные, подушковидные или др. Гименофор может быть зубчатым, шиповатым, трубчатым или в виде складок. Представители данного порядка развиваются на древесине, на различных древесных остатках, реже на почве: Fomes fomentarius – настоящий трутовик, поражает как живые так и отмершие стволы березы, осины, яблони и другие лиственные породы; Seppula lacrymans – настоящий домовой гриб, развивается на древесине в постройках и сооружениях; Polyporus betulinus – березовая губка, паразитирует на различных лиственных породах.
Задание
Ознакомиться с плодовыми телами и гименофором трутовиков (рис. 1). Зарисовать плодовые тела.
Рис1. Плодовые
тела трутовиков.
1 - Phellinus igniarius; 2 - Fomes fomentarius; 3 - Polyporus betulinus; 4 - Daedalea guercina.
У грибов из порядка Agaricales плодовые тела в виде шляпки с центральной или боковой ножкой, мягкомясистые, но не деревянистой консистенции. Гименофор пластинчатый или складчатый. Многие представители данного порядка съедобны, некоторые ядовиты. Иногда грибы поселяются на отмершей древесине, реже – на живой древесине или грибной ткани. Наиболее часто встречаются следующие виды: Leccinum scabrum – подберезовик; Boletus edylis – белый гриб; Amanita phalloides – бледная поганка; Armillariella mellea – опенок.
Подкласс Teliobasidiomycetidae
Грибы данного подкласса плодовых тел не имеют, базидии их вырастают из телиоспор и они разделены перегородками.
Подкласс включает 2 очень важных порядка: головневые (Ustilaginales) и ржавчинные (Uredinales). Представители этих порядков являются паразитами – возбудителями распространенных болезней ратений.
Грибы из порядка Ustilaginales вызывают «головневые» болезни, главным образом зерновых злаков. Они заражают цветки, завязи, листья, стебли, в результате чего органы растения – хозяина разрушаются, превращаясь в массу телиоспор.
В зависимости от строения базидий и расположения на ней базидиоспор порядок Ustilaginales делится на 2 семейства: Ustilaginaceae и Tilletiaceae.
У представителей семейства Ustilaginaceae базидии четырёхклеточные и на каждой клетке образуется по одной базидиоспоре. В данное семейство входит более 20 родов, но для фитопатолога наибольший интерес представляет 3 рода: Ustilago, Sphacelotheca и Sorosporium.
Наиболее известные виды рода Ustilago: Ustilago tritici – возбудитель пыльной головни пшеницы; Ustilago zeae – возбудитель пузырчатой головни кукурузы, Ustilago nuda – возбудитель пыльной головни ячменя и др. Головневые споры у вышеназванных грибов не покрыты особой оболочкой, они легко распыляются при созревании.
Наиболее известные виды рода Sphacelotheca: Sphacelotheca panici – miliacei – возбудитель головни проса; Sphacelotheca sorghi – возбудитель мелкопузырчатой головни сорго. Головневые споры этих грибов заключены в общую оболочку, при разрушении её они легко распыляются.
Наиболее известным представителем рода Sorosporium является гриб Sorosporium reilianum – возбудитель головни кукурузы и сорго. Головневые споры у данного гриба склеены по несколько штук в клубочке. При созревании спор, клубочки легко распадаются.
У представителей семейства Tilletiaceae базидии одноклеточные и на их вершине образуются четыре или более базидиоспор на стеригмах. В данном семействе для нас важны 2 рода: Tilletia и Urocystis.
Наиболее известные виды рода Urocystis: Urocystis tritici – возбудитель стеблевой головни пшеницы; Urocystis cepulae – возбудитель головни лука. Головневые споры собраны в спорокучки, которые не распадаются, но в пораженном органе они составляют легко распыляющуюся массу.
Задание
Необходимо приготовить препарат №1 Ustilago tritici – возбудителя головни пшеницы. Для этого с больного колоса влажным кончиком иглы взять незначительное количество споровой массы и перенести в каплю воды на предметное стекло и накрыть покровным стеклом. Просмотреть препарат при малом и большом увеличении микроскопа.
Приготовить препарат №2 Tilletia caries – возбудителя твердой головни пшеницы. Для этого из разрушенного головневого мешочка влажным кончиком иглы взять незначительное количество телиоспор и перенести в каплю воды на предметное стекло и накрыть покровным стеклом. Просмотреть препарат при малом и большом увеличении микроскопа.
У возбудителя пыльной головы пшеницы – Ustilago tritici заражение растений происходит в период цветения с больных растений при высокой влажности воздуха и температуре 20-250 C. Источник инфекции семенной материал с грибницей внутри семяпочки. Источник вторичной инфекции отсутствует.
Возбудитель твердой головни пшеницы - гриб Tilletia caries заражает растения в период проростания семян при температуре 5-100 С от спор сохраняющихся на семенах. От спор находящихся в почве заражение может произойти при посеве озимой пшеницы по пшенице, когда разрыв между вспашкой и новым посевом менее 2-3 недель. Основной источник инфекции семенной материал с телиоспорами. Источник вторичной инфекции отсутствует.
Грибы входящие в порядок Uredinales (ржавчиновые) являются узкоспециализированными облигатными паразитами для очень многих культурных и дикорастущих растений. К основным биологическим особенностям ржавчинных грибов относится плеоморфизм- наличие нескольких видов спороношений и разнохозяйность.
В полный цикл развития ржавчинных грибов входят следующие спороношения: спермации, эциоспоры, урединиоспоры, телиоспоры и базидиоспоры.
Виды имеющие все указанные спороношения называются полноцикловыми. Они в свою очередь могут быть однохозяйными (например Puccinia helianthi – возбудитель ржавчины подсолнечника) или разнохозяйными (например Puccinia graminis – возбудитель стеблевой ржавчины злаков).
У разнохозяйных грибов спермогонии и эции образуются на промежуточном хозяине, а урединио и телиоспоры – на основном хозяине.
Развитие гриба по полному циклу осуществляется следующим образом. Зимуют, как правило, телиоспоры на больных растительных остатках. Весной телиоспора прорастает в росток, на котором формируется четырёхклеточная базидия. Каждая клетка базидии дает по одной базидиоспоре, сидящей на короткой ножке – стеригме. Базидиоспоры осуществляют первое весеннее заражение растений. У разнохозяйных видов базидиоспоры заражают другой вид растения - промежуточного хозяина. На верхней стороне пораженного листа образуются вместилища – спермогонии со спермациями, а на нижней стороне листа – эции с эциоспорами. При помощи эциоспор у разнохозяйных грибов осуществляется переход на основного хозяина и распространение инфекции в весенний период. В местах заражения растений эциоспорами образуются урединиопустулы с урединиоспорами. В течение вегетационного периода образуется несколько поколений урединиоспор. Они способствуют массовому развитию болезни. В конце вегетации растений в урединиях формируются телиоспоры.
Основные представители ржавчинных грибов, развивающиеся по полному циклу: Puccinia graminis – возбудитель стеблевой ржавчины злаков; Puccinia triticina – возбудитель бурой ржавчины пшеницы; Puccinia coronifera – возбудитель корончатой ржавчины овса и др.
Существуют виды ржавчинных грибов, развивающиеся по не полному циклу, т.е. в цикле их развития имеются не все стадии. Так, возбудитель желтой ржавчины пшеницы - Puccinia striiformis имеет только урединиостадию.
На основании строения телиоспор порядок Uredinales делится на 2 семейства: Melampsoraceae и Pucciniaceae. Виды, входящие в семейство Melampsoraceae в основном разнохозяйные и паразитируют на хвойных, папоротниках, реже на двудольных (например, Melampsora pinitorgua – возбудитель ржавчины сосны и тополя; Melampsora lini – возбудитель ржавчины льна и др.)
В семейство Pucciniaceae отнесены, в основном, паразиты покрытосеменных, на хвойных встречаются немногие виды. В состав семейства входят однохозяйные и разнохозяйные виды с полным и неполным циклами развития. В основу деления семейства на роды положено строение телиоспор. Наибольшее практическое значение имеют грибы следующих родов: Puccinia и Uromyces.
У грибов рода Puccinia телиоспоры на ножках, прикрепленных к субстрату и ножка намного превышает длину споры, слизи нет (рис 2). У представителей рода Uromyces телиоспоры одноклеточные, с ясной, длинной ножкой. Они одиночные, легкопорощащие (рис 3).
1 2 1 2
Рис.2-Спороношение гриба Puccinia Рис. 3-Спороношение гриба Uro- graminis: 1-урединиоспоры;2-телио- myces betae: 1-урединиоспоры; 2-
споры. телиоспоры.
Задание
Для изучения диагностических и микроскопических признаков гриба Puccinia graminis берут пораженный стебель злака, где видны черные пустулы, непоращащие, сливающиеся между собой в линию. Далее скальпелем снимается часть пустулы, помещается в каплю воды на предметное стекло, где расправляется иголками. Просмотреть препарат при большом увеличении микроскопа.
Телиоспоры Puccinia graminis весной при температуре 9…29 0C (оптимум 18-19 0C) и влажности воздуха 95-100% прорастают через 3-4 часа базидиями с базидиоспорами. Последние попадают на барбарис и на верхней стороне листа образуются спермации со спермоспорами, из которых в результате оплодотворения возникают новые формы и расы. На нижней стороне барбариса формируются эции с эциоспорами. Эциоспоры разлетаясь и попадая на стебли злаков, при наличии капелько-жидкой влаги и температуре 5-24 0C, вызывают инфицирование растений. В местах инфекции формируются урединии с урединиоспорами, которые служат источником вторичной инфекции. Прорастают урединиоспоры в капле воды при температуре 1-30 0C (оптимум 18-20 0C). В конце вегетации в урединиях формируются телиоспоры.
Заключение
По мере выполнения задания, студенты показывают преподавателю приготовленные ими препараты и рисунки.
Материал и оборудование
1-микроскоп; 2-препаровальные иглы, предметные и покровные стекла; 3-плодовые тела трутовиков: Phellinus igniarius, Fomes fomentarius, Polyporus betulinus, Armillariella mellea; 4-злаки пораженные твердой головней, пыльной головней, линейной ржавчиной.
Вопросы для закрепления и контроля знаний студентов
1. Что представляет собой вегетативное тело грибов, относящихся к классу Basidiomycetes?
1) Амебоид.
2) Нечленистый мицелий.
3) Членистый мицелий.
4) Плазмодий.
2. Мицелий у грибов, относящихся к классу Basidiomycetes?
1) Нечленистый.
2) Многоклеточный одноядерный.
3) Многоклеточный дикариофитный.
4) Многоклеточный многоядерный.
3. Назовите половые споры грибов, относящихся к классу Basidiomycetes?
1) Покоящиеся споры.
2) Цисты.
3) Урединиоспоры.
4) Базидиоспоры.
4. Назовите количество подклассов грибов в классе Basidiomycetes:
1) Один.
2) Два.
3) Три.
4) Четыре.
5. У представителей подкласса Homobasidiomycetidae базидии развиваются:
1) На эндофитном мицелии или на плодовых телах
2) Внутри плодовых тел.
3) Вырастают из телиоспор.
4) Вырастают из урединиоспор.
6. У грибов подкласса Teliobasidiomycetidae базидии развиваются:
1) На эндофитном мицелии или на плодовых телах.
2) Внутри плодовых тел.
3) Вырастают из телиоспор.
4) Вырастают из урединиоспор.
7. Грибы из порядка Ustilaginales вызывают:
1) Ржавчиновые заболевания.
2) Головневые болезни.
3) Гнили.
4) Деформации.
8. К какому отделу систематики относится класс грибов Basidiomycetes?
1) Слизевики.
2) Разножгутиковые.
3) Зигомицеты.
4) Настоящие грибы.
9. Чем осуществляется вторичное заражение растений патогенами, относящимися к роду Tilletia?
1) Телиоспорами.
2) Базидиоспорами.
3) Вторичное заражение отсутствует.
4) Урединиоспорами.
10. Чем осуществляется вторичное заражение растений патогенами, относящимися к роду Puccinia?
1) Телиоспорами.
2) Базидиоспорами.
3) Вторичное заражение отсутствует.
4) Урединиоспорами.
11. Чем зимуют представители порядка Uredinales, имеющие полный цикл развития?
1) Покоящимися спорами.
2) Телиоспорами.
3) Эциоспорами.
4) Цистами.
12. Чем осуществляют вторичное заражение растений представители порядка Uredinales, имеющие полный цикл развития?
1) Урединиоспорами.
2) Спермоспорами.
3) Эциоспорами.
4) Базидиоспорами.
13. Чем осуществляют вторичное заражение растений представители порядка Uredinales, имеющие неполный цикл развития?
1) Урединиоспорами.
2) Спермоспорами.
3) Эциоспорами.
4) Базидиоспорами.
14. Чем осуществляют первичное заражение растений представители порядка Uredinales, имеющие неполный цикл развития?
1) Урединиоспорами.
2) Спермоспорами.
3) Эциоспорами.
4) Базидиоспорами.
15. Головневые заболевания вызывают грибы, относящиеся к следующему порядку:
1) Uredinales.
2) Ustilaginales.
3) Agaricales.
4) Aphyllophorales.
16. Ржавчиновые заболевания вызывают грибы, относящиеся к следующему порядку:
1) Uredinales.
2) Ustilaginales.
3) Agaricales.
4) Aphyllofophorales.
17. По способу питания грибы, относящиеся к порядку Uredinales:
1) Облигатными паразитами.
2) Факультативными паразитами.
3) Факультативными сапрофитами.
4) Сапрофитами.
«Ключ» для проверки ответов.
1 – 3.
2 – 3.
3 – 4.
4 – 3.
5 – 1.
6 – 3.
7 – 2.
8 – 4.
9 – 3.
10 – 4.
11 – 2.
12 – 1.
13 – 1.
14 – 1.
15 – 2.
16 – 1.
17 – 1.
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно-технической политики и образования
ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный
университет»
Кафедра агроэкологии и защиты растений
