МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів напряму підготовки 6.030507 «Маркетинг» всіх форм навчання

Київ НУХТ 2014

Управління конкурентоспроможністю підприємств. Методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів напряму підготовки 6.030507 «Маркетинг» всіх форм навчання. – К.: НУХТ, 2014. – 86 с.

Рецензент: Т. А. Заяць, д-р екон. наук, проф.

Укладачі: О. П. Сологуб, д-р екон. наук, професор

А. В. Никоненко, асистент

Відповідальний за випуск О. П. Сологуб, д-р екон. наук, проф.

Видання подається в авторській редакції

Зміст

1. Загальні відомості 4

2. Програма навчальної дисципліни 8

2.1. Зміст лекційних занять 9

2.2. Теми практичних занять 15

2.2.1. Зміст практичних занять 16

3. Методичні рекомендації до виконання контрольної роботи 37

4. Запитання для підготовки до диференційованого заліку 47

5. Рекомендована література 51

Додатки 53

1. Загальні відомості

Предметом дисципліни є вивчення конкретних форм економічної конкуренції, закономірностей формування конкурентних переваг та конкурентоспроможності підприємств.

Міждисциплінарні зв’язки дисципліни:

1. вона базується на таких дисциплінах, як:

   1. «Макроекономіка» – ознайомлює студентів із сутністю ринку, видами його конкурентних структур;

   2. «Мікроекономіка» – надає знання про цінову еластичність попиту, ефект масштабу, зайнятість населення;

   3. «Інфраструктура товарного ринку» – надає інформацію про основні види каналів просування продукції та сутність лізингу і франчайзингу;

   4. «Національна економіка» – сприяє формуванню у студента загальних уявлень про особливості соціально-економічного середовища України;

2. вона забезпечує такі дисципліни, як:

   1. «Маркетингові аспекти товарознавства» – інформацією щодо методології оцінки конкурентоспроможності продукції на основі прогнозованого рівня продаж;

   2. «Маркетингова товарна політика» – інформацією про фундаментальну роль менеджменту якості у забезпеченні високої конкурентоспроможності підприємства;

   3. «Інформаційні системи і технології у маркетингу» – інформацією про закономірності визначення конкурентоспроможності продукції для проведення відповідного аналізу у програмі БЕСТ-маркетинг;

   4. «Маркетингова цінова політика» – інформацією про основні аспекти взаємозв’язку між конкурентними та ціновими стратегіями підприємства.

Мета та завдання дисципліни

Метою навчальної дисципліни «Управління конкурентоспроможністю підприємств» є поглиблення теоретичних знань, оволодіння сучасним методичним інструментарієм, практичними навичками з ефективного управління конкурентоспроможністю підприємств у сучасних умовах господарювання.

Завданням навчальної дисципліни «Управління конкурентоспроможністю підприємств» є формування комплексу взаємопов’язаних компетенцій в сфері управління конкурентоспроможністю підприємства.

Згідно з вимогами освітньо-професійної програми студенти повинні:

1. знати:

   1. понятійний апарат дисципліни, а саме:

      1. визначення і сутність конкуренції, її об'єкт, предмет та суб’єкти;

      2. сутність економічного закону конкуренції;

      3. функції, види і форми конкуренції;

      4. визначення і сутність ринку, основні види його конкурентного середовища;

      5. фактори посилення конкуренції;

      6. фактори успіху підприємства, їх класифікація, визначення та взаємозв’язок;

      7. якість товару та основні її показники;

   2. основні системи та теоретичні моделі, що використовуються в сфері управління конкурентоспроможністю підприємства, а саме:

      1. модель чотирьох рівнів конкурентоспроможності підприємства Р. Хейса, С. Уїлрайта і Д. Кларка;

      2. модель п’яти сил конкуренції М. Портера;

      3. моделі інноваційної поведінки підприємств відповідно до А. Юданова, Л. Раменського та Д. Грайма;

      4. концепція ланцюгу створення вартості М. Портера;

      5. система тотального контролю якості (TQM) Е. Демінга;

      6. стратегічні моделі поведінки підприємства в залежності від ситуації, в якій перебуває галузь, побудовані на основі базових конкурентних стратегій М. Портера;

      7. система управління якістю відповідно до ДСТУ ISO 9000-2001 «Системи управління якістю. Основні положення і словник»;

   3. законодавство в сфері регулювання конкуренції:

      1. основні положення Закону України «Про захист економічної конкуренції» від 11 січня 2001 року та особливості конкурентного середовища нашої країни;

      2. особливості американської системи антимонопольного законодавства;

      3. особливості європейської системи антимонопольного законодавства, її спільні риси з українською системою;

      4. особливості японської системи антимонопольного законодавства, сутність кейрецу, експортно-імпортних картелів та картелів структурних криз;

2. вміти:

   1. аналізувати нормативно-правові документи в сфері антимонопольного законодавства та законність окремих узгоджених дій, що реалізуються фірмою;

   2. проводити пошук інформації про конкурентів перед входженням фірми в галузь;

   3. приймати рішення щодо доцільності входження фірми в нову для неї галузь;

   4. класифікувати ключові фактори успіху, які існують у галузі, та визначати для підприємства найбільш важливі з-поміж них;

3. мати навички:

   1. розрахунку конкурентоспроможності продукції на основі дослідження відношення споживачів на основі аналізу прогнозного обсягу продаж;

   2. визначення конкурентоспроможності підприємства на основі розрахунку та аналізу одиничних, відносних та інтегральних показників ефективності виробничої, фінансової, збутової та товарної політики фірми.

Таблиця 1

Опис навчальної дисципліни

Найменування показників	Галузь знань, напрям підготовки, ОКР	Характеристика навчальної дисципліни
		денна форма нав-чання	заочна форма нав-чання	ІІ вища освіта	скоро-чена форма нав-чання
Кількість кредитів – 2	Галузь знань 0305 «Економіка і підприємництво»	За вибором
	Напрям підготовки 6.030507 «Маркетинг»
Модулів – 1	Спеціальність: 7.030507.01 «Маркетинг» (для ІІ вищої освіти)	Рік підготовки:
Змістових модулів – 2		3-й	4-й	6-й	4-й
Індивідуальне завдання – контрольна робота (заочна форма навчання)		Семестр
Загальна кількість годин – 72		5-й	8-й	11-й	8-й
		Лекції
Тижневих годин для денної форми навчання: аудиторних – 2; самостійної роботи студента – 2,5.	Освітньо-кваліфікаційний рівень: бакалавр	16 год.	4 год.	2 год.	2 год.
		Практичні, семінарські
		16 год.	4 год.	2 год.	2 год.
		Лабораторні
		-	-	-	-
		Самостійна робота
		40 год.	55 год.	59 год.	59 год.
		Індивідуальне завдання
		-	9	9	9
		Вид контролю:
		диф. залік	диф. залік	диф. залік	диф. залік