- •Упаковка как объект товароведной деятельности
- •Показатели качества упаковки
- •Требования к упаковке при внешнеторговых операциях
- •Полимерные упаковочные материалы и тара
- •Металлическая тара
- •Металлические банки для консервов
- •Металлические и комбинированные банки для сыпучих пищевых продуктов
- •Контроль качества банок для пищевых продуктов
- •Упаковочные материалы и тара из бумаги и картона
- •Стеклянная тара
- •Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей
- •Бутылки и банки для молока
- •Стеклянные банки для консервов
- •Транспортная тара из бумаги
- •Транспортная тара из картона
- •Деревянная транспортная тара
- •Мягкая транспортная тара
- •Стальные бочки
- •Стальные канистры
- •Металлические фляги для молока и молочных продуктов
- •Групповая упаковка. Тара-оборудование. Пакетирование
Показатели качества упаковки
Требования, предъявляемые к качеству упаковки, устанавливаются в соответствии с комплексом потребительских свойств. Показатели качества тары (упаковки) приведены в таблице. Единичные показатели качества могут быть измерены инструментальными, расчетными или экспертными методами.
Совокупные показатели
|
Комплексные показатели
|
Единичные показатели
|
Функциональные
|
Защита от действия внешней среды
|
Газопроницаемость Теплостойкость Морозостойкость Светостойкость Влагостойкость Коррозионная стойкость Коэффициент светопропускания |
Защита от действия внутренней среды
|
Степень набухания Коррозионная стойкость Паропроницаемость Жиростойкость Ароматонепроницаемость Давление выпучивания дна (газированные продукты) |
|
Надежности
|
Сохраняемость |
Срок годности (службы) |
Долговечность |
Прочность при ударе Разрывная нагрузка Прочность при сжатии Ударная вязкость Герметичность укупорки Устойчивость к торцевому сжатию Коэффициент скольжения |
|
Ремонтопригодность |
Возможность ремонта (для возвратной тары) |
|
Эргономические
|
Гигиенические (санитарно-гигиенические) |
Отсутствие вымывания (миграции) токсичных соединений Стерилизуемость Загрязняемость Устойчивость к дезинфицирующим средствам |
Антропометрические |
Удобство открывания Удобство дозирования Удобство переноски Возможность повторного закрывания Защита от преднамеренного вскрытия детьми |
|
Психофизиологические |
Форма Цвет Сочетание цветов Возможность прочтения информации |
|
Эстетические
|
Совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида |
Отсутствие дефектов |
Информационная выразительность |
Рациональная форма Цвет Графика Тектоника (устойчивость формы) Художественное решение Полиграфическое оформление |
|
Безопасности
|
Химическая |
Величина ПДК Величина ДКМ Величина ОБУВ Класс опасности |
Механическая |
Хрупкость Устойчивость к растрескиванию при перепаде температур |
|
Экологические
|
Безопасность при производстве |
Величины ПДК в воздухе рабочей зоны Возможность повторной переработки |
Безопасность для окружающей среды |
Степень биоразложения Состав продуктов горения Возможность применения технологии рециклинга |