- •1. Ліцензія як дозвільний документ на здійснення туристичної діяльності протягом установленого строку.
- •2. Туристські фірми та підприємства.
- •6.4. Бізнес-планування діяльності туристичної фірми (самостійно)
- •3. Правила сертифікації туристичних послуг і послуг готелів.
- •3.2.1 Сертифікація готельних послуг.Суб'єкти сертифікації - суб'єкти туристичної діяльності, які надають готельні послуги.
- •Перелік літератури:
3.2.1 Сертифікація готельних послуг.Суб'єкти сертифікації - суб'єкти туристичної діяльності, які надають готельні послуги.
Об'єкти сертифікації - готельні послуги, які надаються суб'єктами туристичної діяльності (готелі, мотелі, туристичні бази, гірські притулки, кемпінги, оздоровчі заклади, будинки відпочинку, місця для короткочасного проживання в інших приміщеннях), процес надання послуг.
Перелік готельних послуг, які підлягають обов'язковій сертифікації:
· послуги готелів з ресторанами;
· послуги готелів без ресторанів;
· інші місця для короткочасного проживання, в тому числі:
· послуги молодіжних турбаз і гірських притулків;
· послуги кемпінгів, в т.ч. площадки для автофургонів;
· послуги дитячих і студентських літніх таборів;
· послуги центрів і будинків відпочинку;
· послуги курортних закладів оздоровчого характеру;
· послуги по наданню спальних місць у спальних вагонах та інших транспортних закладах.
Обов'язкову сертифікацію готельних послуг здійснюють органи сертифікації, акредитовані в Системі сертифікації УкрСЕПРО. Порядок проведення сертифікації передбачає:
· подачу заяви на сертифікацію готельних послуг;
· розгляд і прийняття рішення по заяві та визначення схеми сертифікації протягом місяця з дня отримання заяви;
· проведення перевірок з метою обов'язкової сертифікації;
· аналіз отриманих результатів і прийняття рішення про можливість видачі сертифіката відповідності і підписання ліцензійної угоди;
· реєстрацію сертифікату відповідності;
· технічний нагляд за наданням обов'язкових сертифікованих послуг сертифікованою системою якості надання послуг.
Термін дії сертифіката відповідності залежить від встановленої заявнику схеми сертифікації і може складати 1 рік, 3 роки, 5 років.
Не пізніше ніж за три місяці до закінчення строку дії сертифіката заявник подає нову заявку для отримання сертифіката на наступний період.
Сертифікація туристичних послуг включає наступні етапи:
- оцінку на місці службового приміщення, його відповідності професійним вимогам;
- оцінку матеріально-технічного забезпечення судового процесу;
- аналіз організаційної структури турфірми;
- аналіз кваліфікації персоналу, відомостей про підвищення рівня кваліфікації, про проходження навчання персоналу заходам щодо забезпечення безпеки споживача послуг;
- перевірку наявності необхідної нормативної та технологічної документації;
- аналіз комплексу послуг, що надаються і наявності необхідних ліцензій на надання послуг;
- аналіз договорів;
- перевірку наявності інформаційних матеріалів, інструкцій;
- перевірку обліку претензій і побажань туристів і процедури реагування турфірми на зауваження клієнтів, що належать до сфери діяльності виконавця послуги, проведення коригувальних заходів при виникненні відхилень.
Сертифікація послуг засобів розміщення включає наступні етапи:
- аналіз адміністративної та організаційної структури підприємства;
- аналіз рівня кваліфікації персоналу, відомостей про підвищення рівня кваліфікації, про проходження навчання персоналу заходам щодо забезпечення безпеки споживача послуг;
- перевірку матеріально-технічної бази для надання послуг, її відповідності вимогам нормативної документації;
- перевірку необхідної нормативної та технологічної документації;
- перевірку номенклатури заявлених послуг;
- перевірку виконання вимог до персоналу, визначених у стандартах;
- перевірку результату матеріальної послуги (харчування, постільних речей, білизни, килимів і килимових покриттів, посуду в номерах і ін.) шляхом випробування зразків результату послуги в акредитованій лабораторії;
- перевірку відповідності санітарно-гігієнічного та санітарно-технічного стану приміщень та всіх служб вимогам нормативної документації;
- перевірку дотримання вимог пожежної безпеки (наявності ліцензій на право експлуатації об'єктів з масовим перебуванням людей, дотримання вимог нормативної документації);
- наявність ліцензій на експлуатацію ліфтів, опалювальних котлів та дотримання вимог по експлуатації цього обладнання;
- перевірку результату соціально-культурної послуги шляхом соціологічної оцінки;
- аналіз договорів;
- перевірку наявності інформаційних матеріалів, інструкцій.
Сертифікація може мати обов'язковий і добровільний характер. Під обов'язковою сертифікацією туристських послуг і послуг готелів розуміється підтвердження органом з сертифікації відповідності реалізованих послуг вимогам безпеки життя, здоров'я туристів і екскурсантів, збереження їх майна, захисту навколишнього середовища.
