- •Дн (м).Ф.11 анализ хозяйственной деятельности
- •080500 Менеджмент
- •Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой бухгалтерского учета и анализа к.Э.Н., доцент Сафина з.З.
- •Тема 1. Основы анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности организации Вопросы к семинару:
- •Самостоятельная работа:
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 2. Организация анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности организации Вопросы к семинару:
- •Самостоятельная работа:
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 3. Анализ финансового состояния организации Вопросы к семинару:
- •Тема 4. Применение методов и инструментов финансового анализа в деятельности коммерческих организаций Вопросы к семинару:
- •Самостоятельная работа:
- •5 Анализ финансовых результатов деятельности организации. Вопросы к семинару:
- •6 Анализ производственных результатов работы организации. Вопросы к семинару:
- •8 Анализ результатов социального развития организации. Вопросы к семинару:
- •Круглый стол:
- •9 Анализ использования земельных ресурсов организации. Вопросы к семинару:
- •10 Анализ использования оборотных активов организации. Вопросы к семинару:
- •11 Анализ использования основных производственных фондов организации.
- •Вопросы для самопроверки:
- •12 Анализ использования кадрового потенциала организации.
- •Вопросы для самопроверки:
- •13 Анализ затрат и себестоимости продукции организации.
- •Вопросы для самопроверки:
- •14 Диагностика ресурсного потенциала организации. Вопросы к семинару:
- •Вопросы для самопроверки:
- •Библиографический список
6 Анализ производственных результатов работы организации. Вопросы к семинару:
1) Задачи анализа и источники информации.
2) Анализ производственной программы, оценка качества, конкурентоспособности и ассортимента продукции.
3) Анализ производства продукции растениеводства.
4) Анализ производства продукции животноводства.
Задание: По данным отчетности организации проведите анализ производственных результатов растениеводства и животноводства, определить влияние основных факторов на них и сделайте краткие выводы.
Цель - выявление наиболее эффективных путей увеличения объема и качества выпуска продукции на основе объективной оценки внутренних резервов производства.
Задачи:
- оценить динамику основных показателей объема, структуры и качества продукции;
- выявить влияние факторов на изменение величины объема производства и продажи продукции;
- выявить внутрихозяйственные резервы увеличения объема выпуска и продаж продукции.
Источники информации:
- форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках»;
- форма №9 АПК «Отчет о производстве и себестоимости продукции растениеводства»;
- форма №13 АПК «Отчет о производстве и себестоимости продукции животноводства»;
- форма № 15 АПК «Наличие животных»;
- нормативная и плановая информация.
Таблица 6.1 Анализ производства продукции растениеводства
Наименование с.-х. культур
|
Посевные площади, га
|
Урожайность, ц с 1 га
|
Валовой сбор, ц
|
|||||||
20_
|
20_
|
% изменения
|
20_
|
20_
|
% изменения
|
20_
|
20_
|
% изменения
|
||
Озимые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яровые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник на зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарная свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормовые корнеплоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы на: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зеленую массу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы на: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зеленую массу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.2 Анализ влияния факторов на объем производства продукции растениеводства
Наименование с.-х. культур
|
Площадь посева, га
|
Урожайность, ц с 1 га
|
Валовой сбор, ц.
|
Отклонение от плана, ц.
|
|||||||
базисный год |
отчетный год
|
базисный год |
отчетный год
|
базисный год |
отчетный год
|
условный валовой сбор
|
всего
|
в т.ч. за счет изменения
|
|||
площади |
урожайности |
структуры посевов
|
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8=3х4
|
9=7-6
|
10=8-6 |
11=7-8
|
12 =S1 общ * (8/ S1 общ - 4) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
(S0общ) |
(S1 общ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.3 Экономическая эффективность выращивания товарных культур
Виды с.-х. культур
|
Урожайность, ц/га
|
Затраты труда, чел-ч
|
Стоимость продукции, руб.
|
Прибыль (убыток), руб.
|
Рентабельность, %
|
|||||
на 1 га
|
на 1 ц
|
на 1 га
|
на 1 ц
|
на 1 га
|
на 1 ц
|
на 1 чел.-ч
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.4 Анализ производства продукции животноводства
Виды продукции
|
Базисный год
|
Отчетный год
|
Относительное изменение
|
||||
ц
|
тыс. руб.
|
ц
|
тыс. руб.
|
ц
|
тыс. руб.
|
||
1. Крупный рогатый скот |
|
|
|
|
|
|
|
молоко |
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
2. Свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
3. Овцы |
|
|
|
|
|
|
|
шерсть |
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
4. Птицы |
|
|
|
|
|
|
|
яйцо, тыс. шт. |
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.5 Анализ влияния факторов на производство продукции животноводства
Виды продукции
|
Среднегодовое поголовье, гол. |
Выход продукции на 1 гол., ц
|
Валовая продукция, ц
|
Отклонение /+, -/, ц
|
|||||||
пред. год
|
отчет. год
|
пред. год
|
отчет. год
|
пред. год
|
отчет. год
|
условная валовая продукция
|
всего
|
в т.ч. за счет изменения |
|||
поголовья
|
продуктивности
|
|
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8=3х4
|
9=7-6 |
10=8-6 |
11=7-8 |
|
1. Крупный рогатый скот |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Овцы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
шерсть |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
приплод |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Птицы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
яйцо, тыс. шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прирост живой массы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.6 Анализ обеспеченности животных грубыми и сочными кормами
Виды кормов |
Базисный год
|
Отчетный год
|
Изменение |
|
абсолютное |
относительное |
|||
Заготовлено грубых и сочных кормов, всего ц. корм.ед. |
|
|
|
|
Заготовлено кормов на 1 усл.гол.: |
|
|
|
|
всего, ц корм.ед. |
|
|
|
|
сена, ц |
|
|
|
|
сенажа, ц |
|
|
|
|
силоса, ц |
|
|
|
|
Таблица 6.7 Расчёт влияния качества и количества кормов на содержание переваримого протеина
Виды кормов
|
Количество кормов, ц к. ед.
|
Содержание ПП в 1 к. ед, кг
|
Изменение общей массы ПП, кг
|
||||||
базис
|
отчет |
базис
|
отчет |
всего
|
в т. ч. за счёт
|
||||
количества кормов
|
качества кормов
|
||||||||
Q0
|
Q1
|
M0
|
M1
|
Q1M1 – Q0M0
|
Q1M0 – Q0M0
|
Q1M1 – Q1M0
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
||
Таблица 6.8 Анализ эффективности использования кормов на производство молока
Показатели
|
Базисный год
|
Отчетный год
|
Валовый надой молока, ц |
|
|
Расход кормов, ц к.ед.: |
|
|
-по плану на 1 ц молока |
|
|
-по плановым нормам на фактическую продукцию |
|
|
-фактически на 1 ц молока |
|
|
-фактически на всю продукцию |
|
|
Перерасход кормов, ц к.ед. |
|
|
Средняя стоимость 1 ц кормов |
|
|
Перерасход кормов, тыс.руб. |
|
|
Расход кормов на 1 корову, ц к.ед. |
|
|
7 Анализ результатов технического состояния и развития
организации.
Вопросы к семинару:
1) Задачи и источники анализа.
2) Общая характеристика производственной мощности организации.
3) Показатели использования производственных мощностей.
4) Анализ уровня механизации и труда и производственных процессов.
5) Прогнозирование минимально допустимого уровня производственной мощности организации.
Самостоятельная работа:
Рассмотрите современные инновационные технологии, применяемые в растениеводстве и животноводстве.
Вопросы для самопроверки:
1) Каковы цель и задачи анализа результатов технического развития предприятия?
2) Назовите основные показатели технического состояния производства.
3) Что такое технико-организационный уровень производства?
4) Что понимают под техническим развитием предприятия?
5) На расчете какого показателя основана диагностика эффективности техники?
6) Какова последовательность изучения параметров технологического процесса в растениеводстве и животноводстве?
7) Как осуществляется анализ инновационной деятельности?
8) Чем инновации отличаются от инвестиций?
9) Что такое научно-технический прогресс?