- •Содержание
- •Введение
- •1. Общие методические рекомендации по изучению органической химии
- •2. Методические рекомендации по изучению отдельных тем Раздел 1. Органическая химия Тема 1. Общая часть
- •1.1. Теоретические основы органической химии
- •1.2. Выделение, очистка и идентификация органических соединений
- •1.3. Основные природные источники органических соединений, принципы их переработки и практическое использование
- •Тема 2. Углеводороды
- •2.1. Предельные углеводороды (алканы)
- •2.2. Этиленовые углеводороды (алкены)
- •2.3. Ацетиленовые углеводороды (алкины)
- •2.5. Алициклические углеводороды
- •2.6. Ароматические углеводороды (арены)
- •Тема 3. Галогенопроизводные углеводородов
- •Тема 4. Спирты, простые эфиры и тиоспирты
- •Тема 5. Фенолы
- •Тема 6. Альдегиды и кетоны
- •Тема 7. Карбоновые кислоты
- •7.1. Одноосновные предельные (насыщенные) кислоты
- •7.2. Одноосновные непредельные (ненасыщенные) кислоты
- •7.3. Двухосновные предельные (насыщенные) кислоты
- •7.4. Двухосновные непредельные (ненасыщенные) кислоты
- •7.5. Ароматические кислоты
- •7.6. Гидроксикислоты (оксикислоты)
- •7.7. Оксокислоты (альдегидокислоты и кетокислоты)
- •7.8. Производные карбоновых кислот
- •Тема 8. Углеводы
- •8.1. Оптическая изомерия
- •8.2. Простые сахара (моносахариды)
- •8.3. Сложные сахара
- •Тема 9. Амины и аминоспирты
- •Тема 10. Аминокислоты, полипептиды, белки
- •10.1. Аминокислоты
- •10.2. Полипептиды
- •10.3. Белки
- •Тема 11. Гетероциклические соединения
- •Тема 12. Предмет физической и коллоидной химии
- •12.1. Свойства растворов неэлектролитов
- •12.2. Буферные системы
- •12.3. Дисперсные системы
- •Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
- •Список Рекомендуемых источников
- •3. Евстратова, к.И. Физическая и коллоидная химия: Учебник для ву зов / к.И. Евстратова и др.. – м.: гэотар – Медиа, 2008. – 704 с.
- •Приложения
- •Номера вопросов для контрольных работ по органической химии
- •Д ля заметок
2.5. Алициклические углеводороды
Методические рекомендации
Простейшими соединениями этого ряда являются циклопарафины, их называют также полиметиленовыми углеводородами, или нафтенами. Названия циклических соединений строятся подобно алканам с добавлением приставки «цикло-».
циклопропан циклобутан
Необходимо разобраться в основных видах изомерии у циклопарафинов и в химических свойствах представителей этого ряда. Обратите внимание на особенности химических реакций, протекающих у первых двух представителей циклопарафинов.
Терпеноиды — широко распространенные природные соединения, преимущественно непредельные, циклические, а также с открытой цепью, включающие терпены. Генетически с терпеноидами тесно связаны стероиды, которые играют большую роль в жизнедеятельности животных.
Литература: [1, с. 236-260].
Вопросы для самопроверки
1. Какие соединения называются циклопарафинами?
2. Укажите природный источник циклопарафинов.
3. Напишите формулы изомеров циклогексана.
4. Почему с циклопропаном и циклобутаном идут легче реакции присоединения, чем реакции замещения?
2.6. Ароматические углеводороды (арены)
Методические рекомендации
Из углеводородов с замкнутой цепью углеродных атомов следует обратить внимание на ароматические углеводороды, представителем которых является бензол С6Н6. По составу и строению бензол является непредельным углеводородом и логически должен проявлять все свойства непредельных соединений, например, легко вступать в реакцию присоединения и легко окисляться.
Однако в действительности бензол не проявляет в обычных условиях этих свойств. Кроме того, он вступает в ряд специфических реакций: например, в отличие от углеводородов жирного ряда, он легче реагирует с азотной кислотой (нитруется) и серной кислотой (сульфируется).
При реакциях замещения у гомологов бензола необходимо обращать внимание на то, что каждый заместитель в бензольном ядре обладает определенными направляющими или ориентирующими действиями. Все заместители по характеру своего направляющего действия делятся на две группы:
– заместители первого рода в реакциях электрофильного замещения направляют последующие вводимые группы в орто- и параположения, так как они повышают электронную плотность бензольного кольца, особенно она повышается у атомов углерода в орто- и параположениях к заместителю. К заместителям этой группы относятся —N(СН3)2, —NН2, —ОН, —СН3, —С1, —Вг, —I.
–
заместители
второго рода
обычно вообще затрудняют реакции
замещения. Особенно затруднено замещение
в орто- и пара-положениях и относительно
легче происходит замещение в метаположении.
Заместители второго рода являются
электроноакцепторами, т.е. электронные
облака бензольного кольца смещаются в
сторону этих групп, что и приводит к
меньшей активности атомов водорода. К
заместителям этого рода относятся:
—NО2,
—СN,
—SО3Н,
,
.
При изучении ароматических углеводородов следует усвоить виды изомерии двух- и трехзамещенных бензола.
Многоядерными ароматическими соединениями называют вещества, содержащие в молекуле два или несколько бензольных ядер, связанных между собой углерод-углеродной связью. Различают соединения с изолированными и конденсированными бензольными ядрами.
Простейшим представителем соединений с изолированными бензольными циклами является бифенил, а соединения с конденсированными — нафталин, антрацен, фенантрен. Особый интерес представляют производные фенантрена, имеющие физиологическое значение, — это стероиды, половые гормоны, витамин Д и т.д.
Литература: [1, с. 208-235].
Вопросы для самопроверки
1. Классификация ароматических углеводородов.
2. Напишите формулы изомеров толуола и ксилола.
3. Какие типы реакций характерны для ароматических углеводородов?
4. На какие группы делятся заместители по характеру своего направляющего действия?
5. Напишите уравнения реакций нитрования и бромирования бензола.
6. Что такое гексахлоран, как он получается и где применяется?
