Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2222222222222.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
782.34 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра земледелия

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

СЕВООБОРОТЫ

Методические указания и задания для самостоятельной работы

для студентов землеустроительного факультета

специальности 1-56 01 01 Землеустройство

Горки

БГСХА

2012

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра земледелия

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Севообороты

Методические указания и задания для самостоятельной работы

для студентов землеустроительного факультета

специальности 1-56 01 01 Землеустройство

Горки

БГСХА

2012

УДК 631.582(072.8)

ББК 41.41 я 73

О 75

Рекомендовано методической комиссией землеустроительного факультета.

Протокол № 11от 15 июня 2011 г.

Авторы:

кандидаты сельскохозяйственных наук, доценты О. И. Нехай, А. С. Мастеров, Е. В. Филиппова, Е. И. Шершнёва

Рецензенты:

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент С. И. Трапков

старший преподаватель С. З. Мастеров

Основы технологии сельскохозяйственного производства. Севообороты: методические указания и задания для самостоятельной работы / О. И. Нехай [и др.]. – Горки: БГСХА, 2012. – 52 с.

Приведены основные принципы севооборотов, последовательность их составления, выявлены причины, вызывающие необходимость внедрения в хозяйствах нескольких севооборотов. Представлены задания для самостоятельной работы студентов.

Для студентов специальности 1-56 01 01 Землеустройство.

Табл. 10 Библиогр. 7.

УДК 631.582(072.8)

ББК 34.751 р

© БГСХА, 2012

Введение

Севооборот с его системой чередования и сменой культур на полях по определенной схеме является образцом системного решения одной из основных задач современных систем земледелия – рационального использования пашни. В научно обоснованной схеме севооборота заложена возможность эффективного использования почвенного плодородия, биологического потенциала сельскохозяйственных культур, агроклиматических ресурсов, удобрений, средств защиты растений, сельскохозяйственных машин, трудовых ресурсов с целью получения высокого урожая при одновременном сохранении и повышении плодородия почвы и охране окружающей среды.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с программой по дисциплине «Основы технологии сельскохозяйственного производства» для студентов землеустроительного факультета.

Тема 1 посвящена изучению агротехнических основ севооборотов, а именно пояснению основных понятий и определений изучаемого раздела, знакомству с предшественниками полевых культур, возделываемых в Республике Беларусь.

При изучении темы 2 студенты познакомятся с основными принципами севооборотов, последовательностью их составления. Приведены задания для самостоятельной работы студентов при составлении севооборотов на разных почвенных разновидностях.

Тема 3 посвящена выявлению причин вызывающих необходимость внедрения в хозяйства нескольких севооборотов. При изучении данной темы студенты должны изучить пригодность почв для возделывания сельскохозяйственных культур. Приведены задания для индивидуальной работы студентов при разработке системы севооборотов.

При изучении темы 4 студенты определяют продуктивность севооборотов, составленных на основе индивидуальных заданий в теме 3.

Тема 5 посвящена изучению основ составления планов перехода к принятым севооборотам, разработке ротационных таблиц. Представлены задания для индивидуальной работы.

Т е м а 1. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕВООБОРОТОВ

Большинство хозяйств агропромышленного комплекса Республики Беларусь имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. В зависимости от специализации, почвенно-климатических, экономических условий, масштабов производства в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.

Структура посевных площадейсоотношение площади посевов различных сельскохозяйственных культур.

Севооборотнаучно обоснованное чередование культур и паров во времени и на территории или только во времени.

Севооборот должен содействовать:

- выполнению планов по производству продукции растениеводства и животноводства;

- повышению урожайности возделываемых культур;

- повышению плодородия почвы;

- увеличению продуктивности животноводства;

- рациональному использованию земли;

- повышению производительности труда и снижению себестоимости сельскохозяйственной продукции;

- рациональному использованию трудовых ресурсов и МТП.

Несмотря на большое разнообразие и существенные различия в биологии и технологии возделывания, все культуры объединены в отдельные группы по влиянию на почвенное плодородие и урожайность последующих культур.

Такая группировка важна с точки зрения оценки культур как предшественников и как культур, требующих определенных предшественников в севообороте.

Предшественниксельскохозяйственная культура или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году.

Хорошие, возможные и недопустимые предшественники сельскохозяйственных полевых, овощных и плодовых культур, возделываемых в Республике Беларусь, представлены в табл. 1, 2.

Т а б л и ц а 1. Предшественники сельскохозяйственных культур

Культура (период возврата на прежнее поле, лет)

Предшественники

хорошие

возможные

недопустимые

1

2

3

4

Предшественники полевых и кормовых культур

Озимая рожь

(1–2)

Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, клевер 1 года пользования (1 г.п.), клевер + злаки 2 г.п., горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно

Многолетние злаковые травы, лен, ячмень и овес по бобовым и пропашным, гречиха, кукуруза на зеленый корм

Озимая рожь, озимая и яровая пшеница

П р о д о л ж е н и е т а б л. 1

1

2

3

4

Озимая пшеница, озимая тритикале

(2–3)

Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, сераделла подсевная под озимую рожь на зеленую массу, клевер, горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно

Кукуруза на зеленый корм, овес по бобовым и пропашным культурам, гречиха

Пшеница, тритикале, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы

Ячмень яровой

(1–3)

Картофель, кукуруза, кормовые корнеплоды, сахарная свекла, клевер, люцерна, зернобобовые, бобово-злаковые смеси на корм, крестоцветные

Лен, овес, гречиха, пожнивные на зеленое удобрение после озимой ржи

Ячмень, пшеница, озимая рожь, многолетние злаковые травы

Яровая пшеница

(1–3)

Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, крестоцветные

Гречиха, овес, лен

Пшеница, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы

Овес

(1–2)

Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, клеверо-злаковые смеси, озимая рожь

Многолетние злаковые травы, лен, гречиха, озимая и яровая пшеница, ячмень

Овес

Гречиха

(1–3)

Пропашные, зернобобовые, бобовые на корм, озимые зерновые, крестоцветные

Ячмень, яровая пшеница, лен, озимая рожь на зеленый корм в промежуточных посевах

Гречиха

Горох

(3–4)

Пропашные, озимые зерновые, ячмень, яровая пшеница, гречиха

Лен

Однолетние и многолетние бобовые, овес

Вика на зерно

(3–4)

Озимые и яровые зерновые, гречиха

Многолетние злаковые травы, лен

Однолетние и многолетние бобовые

Лен

(3–4)

Озимые и яровые зерновые по клеверу, клевер, клевер + злаки 2 г.п., зернобобовые, картофель, кукуруза

Овес, яровая пшеница, ячмень, многолетние злаковые травы

Лен

П р о д о л ж е н и е т а б л. 1

1

2

3

4

Рапс озимый

(3–4)

Однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм, картофель ранний

Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов

Рапс, крестоцветные, горох, клевер, подсолнечник

Рапс яровой

(3–4)

Яровые зерновые культуры

Озимые зерновые

Рапс, крестоцветные, горох, клевер, лен, сахарная свекла

Картофель

(3–4)

Озимые зерновые, зернобобовые, клевер, однолетние бобово-злаковые культуры на корм, кормовые корнеплоды, крестоцветные

Яровые зерновые, гречиха, лен, кукуруза, сахарная свекла, люцерна

Картофель, многолетние злаковые травы

Сахарная свекла

(3–4)

Картофель, кукуруза, зернобобовые, озимые зерновые

Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха

Сахарная и кормовая свекла, многолетние злаковые травы

Кормовая свекла

(3–4)

Озимые зерновые, зернобобовые, картофель, бобовые и бобово-злаковые смеси на корм

Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха

Кормовая и сахарная свекла, многолетние злаковые травы

Кукуруза

(0–1)

Картофель, корнеплоды, кукуруза, клевер, люцерна, однолетние бобовые, озимые зерновые

Яровые зерновые, лен, гречиха

Многолетние злаковые травы

Клевер

(3–4)

Ячмень, озимые зерновые, однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм

Яровая пшеница, овес ранних сортов

Поздние сорта овса

Люцерна

(3–4)

Однолетние бобово-злаковые смеси на корм, озимая рожь на зеленый корм

Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов

Поздние сорта овса

Предшественники овощных культур

Капуста белокочанная (средняя и поздняя)

(3–4)

Многолетние и однолетние травы, томаты, картофель, морковь, огурец, бобовые, репчатый лук

Капуста ранняя

Капуста средняя и поздняя, столовая свекла

Капуста белокочанная ранняя и краснокочанная

(3–4)

Озимая пшеница, многолетние травы, зеленные культуры, кабачок, лук, огурец, томаты, горох овощной, морковь

Капуста поздняя, ранний картофель, огурец, однолетние травы, томаты

Капуста ранняя и цветная, корнеплоды

О к о н ч а н и е т а б л. 1

1

2

3

4

Капуста цветная, салат кочанный

(3–4)

Картофель ранний, томаты, огурец, однолетние травы

Капуста ранняя и цветная, свекла

Капуста поздняя и средняя, столовая свекла

Свекла столовая

(2–3)

Однолетние культуры, морковь, картофель, огурец, сидераты, зеленные

Ранняя и цветная капуста, лук, морковь, томаты

Капуста, столовая свекла

Огурец

(2–3)

Многолетние бобовые травы, картофель, томаты, зеленные, бобовые, капуста, корнеплоды

Многолетние злаковые травы, томаты, лук

Огурец

Кабачок, тыква, патиссон

(2–3)

Картофель, капуста, корнеплоды, зеленные

Все тыквенные

Свекла

Томаты

(3–4)

Сидераты, огурец, репа, цветная капуста, зеленные

Капуста средних и поздних сортов, травы, столовая свекла, лук

Картофель, томаты

Лук, чеснок

(4–5)

Огурец, сидераты, ранний картофель, ранняя цветная капуста, бобовые

Капуста поздних сортов, столовая свекла, томаты, лук

Морковь, зеленные

Ранний

картофель

(2–3)

Сидераты, огурец, ранняя цветная капуста, бобовые

Столовая свекла, морковь, капуста, зеленные

Картофель, томаты

Бобовые (фасоль, овощной горох, бобы)

(4–5)

Все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук

Столовые корнеплоды, томаты, зеленные, сидераты

Бобовые, многолетние травы (клевер)

Редис, репа, редька, брюква

(2–3)

Огурец, томаты, картофель, лук

Все крестоцветные (капустные)

Все крестоцветные (капустные)

Морковь, петрушка, сельдерей, пастернак

(2–3)

Картофель, капуста, свекла

Свекла, морковь

Сельдерейные

Зеленные и пряно-ароматические (салат, шпинат, укроп, редис, лук на перо, сельдерей, пастернак, базилик, кориандр, мята и др.)

(1–2)

Сидераты, бобовые, лук; ранняя и цветная капуста; огурец

Ранний картофель, помидор, зеленные, столовая свекла

Морковь, поздняя капуста

Кроме приведенных в таблице, к числу хороших предшественников для всех овощных культур относятся горох и фасоль овощные; почти для всех культур, кроме представителей семейства пасленовые, − картофель, а к числу хороших культур для повторных посевов − зеленные.

Введение в питомниках, как и в других отраслях растениеводства, севооборотов с определенным чередованием культур, системой обработки и удобрений предусматривает беспрерывное повышение плодородия почвы, систематическое восстановление мелкокомковатой структуры, обогащение ее органическими и минеральными питательными веществами, очищение от сорняков, а также вредителей и болезней. При составлении чередования культур в питомнике необходимо планировать возврат саженцев на прежнее место через 2−3 года на полях размножения и через 3−4 года − на полях формирования. Если питомники наряду с семечковыми породами размножают и косточковые, сроки возврата растений на прежние места можно сократить на 1−2 года за счет чередования семечковых и косточковых культур между собой. В полях размножения это сокращение возможно за счет чередования саженцев семечковых и косточковых пород с участками укоренения ягодных культур.

Т а б л и ц а 2. Предшественники плодовых и ягодных культур

Культура (период возврата на прежнее поле, лет)

Предшественники

хорошие

недопустимые

Яблоня, груша

(4−5)

Овощные, пропашные культуры, зернобобовые, однолетние травы (на сидерат), многолетние бобовые травы

Картофель, капуста, огурцы и другие культуры, болеющие «черной ножкой», орех грецкий, орех маньчжурский, орех черный

Облепиха

(4−5)

Свекла, горох, бобы, люпин на зеленое удобрение

Косточковые, земляника, малина, картофель, томаты

Слива, вишня, черешня, алыча

(4−5)

Многолетние и однолетние бобово-злаковые травосмеси

Пасленовые, тыквенные культуры, смородина черная

Персик, абрикос

(6−8)

Многолетние злаковые и бобовые травы, зерновые, бобовые, пропашные культуры

Подсолнечник, картофель, томат, перец, бахча, земляника

Смородина (красная и черная), крыжовник

(3−4)

Свекла, ранний картофель, кукуруза, горох, бобы, люпин (на сидерат), однолетние травы, черный пар, гречиха, рожь

Малина, повторные посадки

Малина, ежевика (4−5)

Зернобобовые, крестоцветные, пары, сидераты, многолетние бобовые травы, однолетние бобово-злаковые смеси

Картофель, томаты, перец, баклажаны, смородина, крыжовник, повторные посадки

Земляника садовая (4−5 лет)

Зеленные, редис, фасоль, горчица, редька, горох, петрушка, чеснок, чистый или черный пар, зерновые, бобовые, бобово-злаковые смеси, корнеплоды

Пасленовые и крестоцветные культуры всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и после всех видов лютиковых

Современное сельское хозяйство развивается в направлении специализации, что вызывает необходимость вводить специализированные севообороты с насыщением их ведущими культурами, на производстве которых специализируется хозяйство. Удельный вес многолетних и однолетних бобовых трав и пропашных культур как предшественников зерновых уменьшается, поскольку часть площадей их выводится из полевых севооборотов и включается в кормовые. В связи с этим в специализированных зерновых севооборотах неизбежны посевы зерновых по зерновым, что сказывается на повышении численности сорных растений, возбудителей болезней, а в результате − на снижении урожайности зерновых культур. График выбора предшественников в насыщенных зерновых севооборотах представлен в табл. 3.

Т а б л и ц а 3. График выбора предшественников в насыщенных

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]