- •Севообороты
- •Введение
- •Тема 5 посвящена изучению основ составления планов перехода к принятым севооборотам, разработке ротационных таблиц. Представлены задания для индивидуальной работы.
- •Зерновых севооборотах
- •Т е м а 2. Составление схем чередования культур в севообороте
- •Индивидуальные задания Задание №1
- •Задание №2
- •Задание №3
- •Задание №4
- •Задание №5
- •Задание №6
- •Задание №7
- •Задание №8
- •Задание №9
- •Задание №10
- •Задание №11
- •Задание №12
- •Задание №13
- •Задание №14
- •Задание №15
- •Задание №16
- •Задание №17
- •Задание №18
- •Задание №19
- •Задание №20
- •Т е м а 3. Составление системы севооборотов
- •Индивидуальные задания Задание №1
- •Задание №2
- •Задание №3
- •Задание №4
- •Задание №5
- •Задание №6
- •Задание №7
- •Задание №8
- •Задание №9
- •Задание №10
- •Задание №11
- •Задание №12
- •Задание №13
- •Задание №14
- •Задание №15
- •Задание №16
- •Задание №17
- •Задание №18
- •Задание №19
- •Задание №20
- •Т е м а 4. Оценка продуктивности севооборотов
- •Т е м а 5. Составление планов перехода к принятым севооборотам
- •Индивидуальные задания
- •Задание №1
- •Задание №2
- •Задание №3
- •Задание №4
- •Задание №5
- •Задание №6
- •Задание №7
- •Задание №8
- •Задание №9
- •Задание №10
- •Задание №11
- •Задание №12
- •Задание №13
- •Задание №14
- •Задание №15
- •Задание №16
- •Задание №17
- •Задание №18
- •Задание №19
- •Задание №20
- •Основы технологии сельскохозяйственного производства. Севообороты
- •213407, Г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
Учреждение образования
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра земледелия
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
СЕВООБОРОТЫ
Методические указания и задания для самостоятельной работы
для студентов землеустроительного факультета
специальности 1-56 01 01 Землеустройство
Горки
БГСХА
2012
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
Учреждение образования
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра земледелия
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Севообороты
Методические указания и задания для самостоятельной работы
для студентов землеустроительного факультета
специальности 1-56 01 01 Землеустройство
Горки
БГСХА
2012
УДК 631.582(072.8)
ББК 41.41 я 73
О 75
Рекомендовано методической комиссией землеустроительного факультета.
Протокол № 11от 15 июня 2011 г.
Авторы:
кандидаты сельскохозяйственных наук, доценты О. И. Нехай, А. С. Мастеров, Е. В. Филиппова, Е. И. Шершнёва
Рецензенты:
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент С. И. Трапков
старший преподаватель С. З. Мастеров
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Севообороты: методические указания и задания для самостоятельной работы / О. И. Нехай [и др.]. – Горки: БГСХА, 2012. – 52 с.
Приведены основные принципы севооборотов, последовательность их составления, выявлены причины, вызывающие необходимость внедрения в хозяйствах нескольких севооборотов. Представлены задания для самостоятельной работы студентов.
Для студентов специальности 1-56 01 01 Землеустройство.
Табл. 10 Библиогр. 7.
УДК 631.582(072.8)
ББК 34.751 р
© БГСХА, 2012
Введение
Севооборот с его системой чередования и сменой культур на полях по определенной схеме является образцом системного решения одной из основных задач современных систем земледелия – рационального использования пашни. В научно обоснованной схеме севооборота заложена возможность эффективного использования почвенного плодородия, биологического потенциала сельскохозяйственных культур, агроклиматических ресурсов, удобрений, средств защиты растений, сельскохозяйственных машин, трудовых ресурсов с целью получения высокого урожая при одновременном сохранении и повышении плодородия почвы и охране окружающей среды.
Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с программой по дисциплине «Основы технологии сельскохозяйственного производства» для студентов землеустроительного факультета.
Тема 1 посвящена изучению агротехнических основ севооборотов, а именно пояснению основных понятий и определений изучаемого раздела, знакомству с предшественниками полевых культур, возделываемых в Республике Беларусь.
При изучении темы 2 студенты познакомятся с основными принципами севооборотов, последовательностью их составления. Приведены задания для самостоятельной работы студентов при составлении севооборотов на разных почвенных разновидностях.
Тема 3 посвящена выявлению причин вызывающих необходимость внедрения в хозяйства нескольких севооборотов. При изучении данной темы студенты должны изучить пригодность почв для возделывания сельскохозяйственных культур. Приведены задания для индивидуальной работы студентов при разработке системы севооборотов.
При изучении темы 4 студенты определяют продуктивность севооборотов, составленных на основе индивидуальных заданий в теме 3.
Тема 5 посвящена изучению основ составления планов перехода к принятым севооборотам, разработке ротационных таблиц. Представлены задания для индивидуальной работы.
Т е м а 1. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕВООБОРОТОВ
Большинство хозяйств агропромышленного комплекса Республики Беларусь имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. В зависимости от специализации, почвенно-климатических, экономических условий, масштабов производства в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.
Структура посевных площадей – соотношение площади посевов различных сельскохозяйственных культур.
Севооборот – научно обоснованное чередование культур и паров во времени и на территории или только во времени.
Севооборот должен содействовать:
- выполнению планов по производству продукции растениеводства и животноводства;
- повышению урожайности возделываемых культур;
- повышению плодородия почвы;
- увеличению продуктивности животноводства;
- рациональному использованию земли;
- повышению производительности труда и снижению себестоимости сельскохозяйственной продукции;
- рациональному использованию трудовых ресурсов и МТП.
Несмотря на большое разнообразие и существенные различия в биологии и технологии возделывания, все культуры объединены в отдельные группы по влиянию на почвенное плодородие и урожайность последующих культур.
Такая группировка важна с точки зрения оценки культур как предшественников и как культур, требующих определенных предшественников в севообороте.
Предшественник – сельскохозяйственная культура или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году.
Хорошие, возможные и недопустимые предшественники сельскохозяйственных полевых, овощных и плодовых культур, возделываемых в Республике Беларусь, представлены в табл. 1, 2.
Т а б л и ц а 1. Предшественники сельскохозяйственных культур
Культура (период возврата на прежнее поле, лет) |
Предшественники |
||
хорошие |
возможные |
недопустимые |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
Предшественники полевых и кормовых культур |
|||
Озимая рожь (1–2) |
Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, клевер 1 года пользования (1 г.п.), клевер + злаки 2 г.п., горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно |
Многолетние злаковые травы, лен, ячмень и овес по бобовым и пропашным, гречиха, кукуруза на зеленый корм |
Озимая рожь, озимая и яровая пшеница |
П р о д о л ж е н и е т а б л. 1
|
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
Озимая пшеница, озимая тритикале (2–3) |
Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, сераделла подсевная под озимую рожь на зеленую массу, клевер, горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно |
Кукуруза на зеленый корм, овес по бобовым и пропашным культурам, гречиха |
Пшеница, тритикале, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы |
Ячмень яровой (1–3) |
Картофель, кукуруза, кормовые корнеплоды, сахарная свекла, клевер, люцерна, зернобобовые, бобово-злаковые смеси на корм, крестоцветные |
Лен, овес, гречиха, пожнивные на зеленое удобрение после озимой ржи |
Ячмень, пшеница, озимая рожь, многолетние злаковые травы |
Яровая пшеница (1–3) |
Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, крестоцветные |
Гречиха, овес, лен |
Пшеница, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы |
Овес (1–2) |
Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, клеверо-злаковые смеси, озимая рожь |
Многолетние злаковые травы, лен, гречиха, озимая и яровая пшеница, ячмень |
Овес |
Гречиха (1–3) |
Пропашные, зернобобовые, бобовые на корм, озимые зерновые, крестоцветные |
Ячмень, яровая пшеница, лен, озимая рожь на зеленый корм в промежуточных посевах |
Гречиха |
Горох (3–4) |
Пропашные, озимые зерновые, ячмень, яровая пшеница, гречиха |
Лен |
Однолетние и многолетние бобовые, овес |
Вика на зерно (3–4) |
Озимые и яровые зерновые, гречиха |
Многолетние злаковые травы, лен |
Однолетние и многолетние бобовые |
Лен (3–4) |
Озимые и яровые зерновые по клеверу, клевер, клевер + злаки 2 г.п., зернобобовые, картофель, кукуруза |
Овес, яровая пшеница, ячмень, многолетние злаковые травы |
Лен |
П р о д о л ж е н и е т а б л. 1
|
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
Рапс озимый (3–4) |
Однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм, картофель ранний |
Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов |
Рапс, крестоцветные, горох, клевер, подсолнечник |
Рапс яровой (3–4) |
Яровые зерновые культуры |
Озимые зерновые |
Рапс, крестоцветные, горох, клевер, лен, сахарная свекла |
Картофель (3–4) |
Озимые зерновые, зернобобовые, клевер, однолетние бобово-злаковые культуры на корм, кормовые корнеплоды, крестоцветные |
Яровые зерновые, гречиха, лен, кукуруза, сахарная свекла, люцерна |
Картофель, многолетние злаковые травы |
Сахарная свекла (3–4) |
Картофель, кукуруза, зернобобовые, озимые зерновые |
Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха |
Сахарная и кормовая свекла, многолетние злаковые травы |
Кормовая свекла (3–4) |
Озимые зерновые, зернобобовые, картофель, бобовые и бобово-злаковые смеси на корм |
Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха |
Кормовая и сахарная свекла, многолетние злаковые травы |
Кукуруза (0–1) |
Картофель, корнеплоды, кукуруза, клевер, люцерна, однолетние бобовые, озимые зерновые |
Яровые зерновые, лен, гречиха |
Многолетние злаковые травы |
Клевер (3–4) |
Ячмень, озимые зерновые, однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм |
Яровая пшеница, овес ранних сортов |
Поздние сорта овса |
Люцерна (3–4) |
Однолетние бобово-злаковые смеси на корм, озимая рожь на зеленый корм |
Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов |
Поздние сорта овса |
Предшественники овощных культур |
|||
Капуста белокочанная (средняя и поздняя) (3–4) |
Многолетние и однолетние травы, томаты, картофель, морковь, огурец, бобовые, репчатый лук |
Капуста ранняя |
Капуста средняя и поздняя, столовая свекла |
Капуста белокочанная ранняя и краснокочанная (3–4) |
Озимая пшеница, многолетние травы, зеленные культуры, кабачок, лук, огурец, томаты, горох овощной, морковь
|
Капуста поздняя, ранний картофель, огурец, однолетние травы, томаты |
Капуста ранняя и цветная, корнеплоды |
О к о н ч а н и е т а б л. 1
|
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
Капуста цветная, салат кочанный (3–4) |
Картофель ранний, томаты, огурец, однолетние травы |
Капуста ранняя и цветная, свекла |
Капуста поздняя и средняя, столовая свекла |
Свекла столовая (2–3) |
Однолетние культуры, морковь, картофель, огурец, сидераты, зеленные
|
Ранняя и цветная капуста, лук, морковь, томаты |
Капуста, столовая свекла |
Огурец (2–3) |
Многолетние бобовые травы, картофель, томаты, зеленные, бобовые, капуста, корнеплоды |
Многолетние злаковые травы, томаты, лук |
Огурец |
Кабачок, тыква, патиссон (2–3) |
Картофель, капуста, корнеплоды, зеленные |
Все тыквенные |
Свекла |
Томаты (3–4) |
Сидераты, огурец, репа, цветная капуста, зеленные |
Капуста средних и поздних сортов, травы, столовая свекла, лук |
Картофель, томаты |
Лук, чеснок (4–5) |
Огурец, сидераты, ранний картофель, ранняя цветная капуста, бобовые |
Капуста поздних сортов, столовая свекла, томаты, лук |
Морковь, зеленные |
Ранний картофель (2–3) |
Сидераты, огурец, ранняя цветная капуста, бобовые |
Столовая свекла, морковь, капуста, зеленные |
Картофель, томаты |
Бобовые (фасоль, овощной горох, бобы) (4–5) |
Все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук |
Столовые корнеплоды, томаты, зеленные, сидераты |
Бобовые, многолетние травы (клевер) |
Редис, репа, редька, брюква (2–3) |
Огурец, томаты, картофель, лук |
Все крестоцветные (капустные) |
Все крестоцветные (капустные) |
Морковь, петрушка, сельдерей, пастернак (2–3) |
Картофель, капуста, свекла |
Свекла, морковь |
Сельдерейные |
Зеленные и пряно-ароматические (салат, шпинат, укроп, редис, лук на перо, сельдерей, пастернак, базилик, кориандр, мята и др.) (1–2) |
Сидераты, бобовые, лук; ранняя и цветная капуста; огурец |
Ранний картофель, помидор, зеленные, столовая свекла |
Морковь, поздняя капуста |
Кроме приведенных в таблице, к числу хороших предшественников для всех овощных культур относятся горох и фасоль овощные; почти для всех культур, кроме представителей семейства пасленовые, − картофель, а к числу хороших культур для повторных посевов − зеленные.
Введение в питомниках, как и в других отраслях растениеводства, севооборотов с определенным чередованием культур, системой обработки и удобрений предусматривает беспрерывное повышение плодородия почвы, систематическое восстановление мелкокомковатой структуры, обогащение ее органическими и минеральными питательными веществами, очищение от сорняков, а также вредителей и болезней. При составлении чередования культур в питомнике необходимо планировать возврат саженцев на прежнее место через 2−3 года на полях размножения и через 3−4 года − на полях формирования. Если питомники наряду с семечковыми породами размножают и косточковые, сроки возврата растений на прежние места можно сократить на 1−2 года за счет чередования семечковых и косточковых культур между собой. В полях размножения это сокращение возможно за счет чередования саженцев семечковых и косточковых пород с участками укоренения ягодных культур.
Т а б л и ц а 2. Предшественники плодовых и ягодных культур
Культура (период возврата на прежнее поле, лет) |
Предшественники |
|
хорошие |
недопустимые |
|
Яблоня, груша (4−5) |
Овощные, пропашные культуры, зернобобовые, однолетние травы (на сидерат), многолетние бобовые травы |
Картофель, капуста, огурцы и другие культуры, болеющие «черной ножкой», орех грецкий, орех маньчжурский, орех черный |
Облепиха (4−5) |
Свекла, горох, бобы, люпин на зеленое удобрение |
Косточковые, земляника, малина, картофель, томаты |
Слива, вишня, черешня, алыча (4−5) |
Многолетние и однолетние бобово-злаковые травосмеси |
Пасленовые, тыквенные культуры, смородина черная |
Персик, абрикос (6−8) |
Многолетние злаковые и бобовые травы, зерновые, бобовые, пропашные культуры |
Подсолнечник, картофель, томат, перец, бахча, земляника |
Смородина (красная и черная), крыжовник (3−4) |
Свекла, ранний картофель, кукуруза, горох, бобы, люпин (на сидерат), однолетние травы, черный пар, гречиха, рожь |
Малина, повторные посадки |
Малина, ежевика (4−5) |
Зернобобовые, крестоцветные, пары, сидераты, многолетние бобовые травы, однолетние бобово-злаковые смеси |
Картофель, томаты, перец, баклажаны, смородина, крыжовник, повторные посадки |
Земляника садовая (4−5 лет) |
Зеленные, редис, фасоль, горчица, редька, горох, петрушка, чеснок, чистый или черный пар, зерновые, бобовые, бобово-злаковые смеси, корнеплоды
|
Пасленовые и крестоцветные культуры всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и после всех видов лютиковых |
Современное сельское хозяйство развивается в направлении специализации, что вызывает необходимость вводить специализированные севообороты с насыщением их ведущими культурами, на производстве которых специализируется хозяйство. Удельный вес многолетних и однолетних бобовых трав и пропашных культур как предшественников зерновых уменьшается, поскольку часть площадей их выводится из полевых севооборотов и включается в кормовые. В связи с этим в специализированных зерновых севооборотах неизбежны посевы зерновых по зерновым, что сказывается на повышении численности сорных растений, возбудителей болезней, а в результате − на снижении урожайности зерновых культур. График выбора предшественников в насыщенных зерновых севооборотах представлен в табл. 3.
Т а б л и ц а 3. График выбора предшественников в насыщенных
