Содержание Введение.

Современные тенденции развития организаций предполагают совершенствование системы управления как одной из главных составляющих нематериальных активов предприятия.

Оценка эффективности системы управления зависит от модели, которая положена в ее основу, и набора инструментов, которые использует руководство в управлении предприятием. Комплексный набор критериев эффективности системы управления формируется с учетом двух направлений оценки ее функционирования: по степени соответствия достигнутых результатов установленным целям организации и по степени соответствия процесса функционирования системы объективным требованиям к его содержанию, организации и результатам. Критерием эффективности системы управления предприятием является возможность полного и стабильного достижения поставленных целей или сокращение расходов на управление, эффект от реализации которых должен превысить производственные затраты.

Целью курсовой работы является разработка дерева целей начиная от общей генеральной цели до цели отдельного сотрудника.

Для этого в курсовой работе необходимо выполнить следующие задачи:

• дать краткую характеристику предприятия ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• провести анализ экономических показателей деятельности ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• дать характеристику внешней и внутренней среды;

• провести анализ организации управления деятельностью предприятия ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• провести анализ персонала предприятия ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• выявить цели организации ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• составить декомпозицию целей подразделения ОАО «Пермский мясокомбинат»;

• исследовать соответствие целей, задач, ответственности по одной из должностей;

• выявить проблемы в управлении ОАО «Пермский мясокомбинат» и предложить пути их решения.

1. Краткая характеристика предприятия оао «Пермский мясокомбинат».

Одним из наиболее известных брендов в Пермском крае является торговая марка «Пермский мясокомбинат», которая производится одноименным предприятием г. Перми. Это легендарное предприятие с богатой историей и поистине вековыми традициями качества (в 2008 году комбинат отметил 185-летний юбилей).

Большое внимание на ПМК уделяется и оснащению производства новым современным оборудованием. К примеру, на комбинате установлен экспресс-анализатор «Фудскан», который позволяет за считанные секунды определить содержание в продукте влаги, белков, жиров и углеводов. Все это позволяет сегодня гарантировать потребителю отличный вкус и безупречное качество продуктов от «Пермского мясокомбината», подтвержденные также многочисленными дипломами и наградами региональных и общероссийских конкурсов.

Основными направлениями, на которых в среднесрочной перспективе предполагается сконцентрировать управленческие, материальные и финансовые ресурсы Общества, являются:

• увеличение достигнутого уровня объема производства и продаж, сохранение лидирующих позиций в регионе и увеличение доли рынка

• развитие ассортимента выпускаемой продукции, занятие перспективных рыночных ниш

• разработка и производство инновационных продуктов

• расширение потенциальной клиентской базы

• реконструкция, модернизация производственных мощностей и приобретение современного технологического оборудования

• повышение эффективности производства, повышение производственных показателей и эффективности использования энергоресурсов

• повышение уровня защиты окружающей среды.

По мнению органов управления Общества, тенденции развития ОАО «Пермский мясокомбинат» в целом соответствуют общеотраслевым тенденциям.

Правовой статус предприятия: Открытое акционерное общество «Пермский мясокомбинат».

Свою историю Пермский мясокомбинат ведёт с 1823 года, когда состоялось официальное открытие городской бойни, построенной по Высочайшему Указу Императора Александра I.

На её базе в 1931 году был организован Пермский мясокомбинат. В 1967 году началась реконструкция Пермского мясокомбината, которая завершилась лишь в середине 70-х гг. На комбинате было установлено лучшее по тем временам оборудование, что позволяло добиться высоких результатов.

В 1992 году Пермский мясокомбинат был преобразован в акционерное общество открытого типа "Пермский мясокомбинат" на основании Указа Президента РФ № 721 от 01.07.1992 г. "Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества" и действует на основании Федерального Закона РФ "Об акционерных обществах" № 208-ФЗ от 26.12.1995 г., других нормативных актов РФ и Устава.

У Общества открыто обособленное подразделение: Оханский убойный пункт, 618100, Пермский край, г.Оханск, ул.Винокурова, 29.

Уставный капитал Общества на дату окончания отчетного года составляет 291 223 344 руб.

Уставный капитал состоит из 291 223 344 обыкновенных акций номинальной стоимостью 1 (один) руб., составляющих 100% уставного капитала.

Средневзвешенное количество обыкновенных акций, находящихся в обращении в течение периода составляет 291 223 344 штук.

В период с 01.01.2013 по 31.12.2013 акционерами/участниками Общества, владеющими более 5% акций/долей, составляющих уставный капитал, являются - ООО «ПРОДО Финанс»