Нормирование товарных запасов производятся в следующем порядке:

1. Расчет нормы запасов в днях по товарной группе;

2. Расчет норматива запасов в сумме по товарной группе;

3. Расчет норматива запасов в целом по организации;

4. Расчет средней нормы в днях по организации

Методические рекомендации по решению задач

1Расчет норматива товарных запасов по товарной группе осуществляется по составным элементам в зависимости от их назначения в процессе реализации. Для определения норматива товарных запасов по данному методу используется формула:

Ндн = Р + Пт + С,

Где Н- норматив товарных запасов, дн.;

Р- рабочий запас, который должен постоянно находиться в торговом зале, дн.;

Пт- запас текущего пополнения, предназначенный для обеспечения бесперебойной продажи товаров на период до их очередного поступления, дн.;

С- страховой(гарантийный) запас, предназначенный для обеспечения бесперебойной продажи товаров в случае возникновения непредвиденных обстоятельств(изменение спроса, неравномерность поставки товаров и т. п.), дн.

Рабочий запас определяется следующим образом:

Р = З_одн + В + Пн ,

Где З – запас однодневной торговли;

В – время на приемку и подготовку запасов;

П – представительный набор (запас, находящийся в торговом зале).

Представительный набор можно определить по формуле:

Пн =К * : ТО_одн,

Где К – количество разновидностей товаров;

Ц – средняя цена товара;

ТО_одн. – однодневный товарооборот.

Запас текущего пополнения зависит от частоты завоза товаров и комплектности поступления, которая характеризует среднее количество ассортиментных разновидностей, обновляемое каждой партией поставки. Формула расчета запаса пополнения имеет следующий вид:

П_т = Ч * К ,

Где Ч – частота завоза товаров, 2

К - коэффициент комплектности.

Формула расчета коэффициента обновления имеет вид:

К = КР : КП,

Где КР – количество разновидностей товаров в торговом зале.

КП – количество разновидностей товаров одной партии завоза.

Рабочий запас и запас текущего пополнения в совокупности составляют торговый запас.

Величина страхового запаса устанавливается в процентах от размера торгового запаса.

2 Сумма норматива товарного запаса по товарной группе рассчитывается по формуле:

Н= ТОодн * Ндн.

3 Сумма норматива товарных запасов в целом по организации рассчитывается следующим образом:

Н_общ = Н1 + Н2 + Н3 + …

4 Средняя норма в днях по организации определяется:

дн = Н_{общ /} ТО_{одн общ} .

Расчет товарного обеспечения розничного товарооборота

Успешное выполнение плана розничного товарооборота и организация бесперебойной продажи товаров зависят от товарного обеспечения в торговом предприятии.

Расчет товарного обеспечения в торговом организации производят используя следующие формулы:

или,

,

Условные обозначения

Р – розничный товарооборот

Р_одн – однодневный товарооборот

Д – количество дней в периоде

Зн – запасы на начало периода

П – поступление товаров на планируемый период

Здн – запасы на конец периода в днях

Зк – запасы на конец в сумме

УЕ% - естественная убыль в процентах к товарообороту

УЕ – естественная убыль в сумме

ВК – поступление по выделенным квотам

Сз – самостоятельные закупки товаров организацией