5.Влияние наследст факторов на молочнпродук-ть коров.

Наследственность опред, а условия жизни осущ развитие организма.Передача качеств родителей потомкам наз наследованием. Стойкая передача этих качеств наз препотентностью. Выяв­ление препотентных животных и их эффективное использе в ста­де создает надежные предпосылки: 1)выбора выдающегося родона­чальника новой заводской линии, ее создание и апробация;2)отбор выдающейся родоначальницы семейства, создание и его апробация;3)создание высокопродуктивного стада.Изменчивость главных признаков молочной продук-тиха­рак-ся показателями: удой - 20-30 %, содержа­ние жира в молоке - 4-10 %, белка - 3-9 %. Меньшая изменчивость жирности и белковости молока обусловлена их более высокой генети­ческой детерминацией, консерватизмом наследственности этих при­знаков. Так коэффициенты наследуемости (доля генетической измен­чивости передающейся от родителей потомкам) равны по удою 10-30 %, жирности молока - 50-80 %, белковости - 40-70 %, живой массы - 30-50 %. Эти различия обусловлены как наследственностью, так и влиянием внешн условий, интенсивностью отбора, типом под­бора, генеалогической структурой стада и др причинами.

6. Влияние кормления и условия содержания на мол прод-ть коров.

При не достаточном кормлении снижается в 1ую очередь удой ,а жирность может даже слегка повыситься ,а затем и она снижается. При сбалансированном пр-отеиновом питании коров увел удой, улучшается кач-во молока и в 1ую очередь её жирность. К кормам, влияющим на величину удоя и состав молока относят подсолнечный и льняной жмыхи,доброкачеств сено из молодой травы и бобовых культур. При недостаточном и неравномерном кормлении удои, сниж на 25-50%. Созд оптим условий кормлении позволяет повысить удои коров,за лактацию в 2 раза. Состав сво-ва молока ухудшается при скармливании не доброкачест кормов, это вызывает синтез молока пониженного кач-ва. t,влажность, и насыщеность газами могут повлиять на мол продук-ть . t должна быть 5-15с. Относит влажность 70-75% .Скорость движ воздуха 0,5 м/с.при правильном кормлении и содержании коровы могут проявлять высок продук-ть до 8-10 лактации.

7.Влияние возраста,жив массы, продол-ти сухостойного и сервис-периода на мол прод-тькоров.Сухостойный период. Большое значение для опредуровня мол продук-ти имеет возраст коровы к первому отелу. При слишком раннем осеменении тормозятся их рост и развитие, что приводит к измельчению коров, получению мелких телят, снижению молочной продук-ти. Такие коровы при раздое нередко выравнивают удои, но потери молока за первые лактации не компенсируются. При использ их наибольший удой достигается в более старшем возрасте. Главной причиной позднего осеменения телок явл недостаточный уровень их кормления в молодом возрасте. Пик-3-4 лактация. После 6-7 отелов молочность снижается. Влияние живой массы коров.Более крупные коровы при хорошем, полноценном кормлении дают больше молока.Объясняется это тем, что такие коровы способны съесть больше корма и лучше переработать его в молоко. В пределах стад, пород большинство высокопродуктивных коров имеют живую массу выше средней. Сухостойный период. . Продолжительность сухостойного периода зависит от возраста (у молодых длиннее) и сост-я (упитанности и т.д.) коровы.. Средняя продолжительность этого периода 45-60 дней, но ее уточняют в каждом конкретном случае. Восстан-вая упитанность животного, его нельзя перекармливать..Сервис-период. Чем короче сервис-период, тем раньше наступает стельность, и наоборот.При позднем оплодотворении коров после отела лактация удлиняется. Чрезмерное удлинение лактации хотя и сопровождается получением большего кол-ва молока, но в пересчете на день лактации от таких коров получают меньше молока, чем от коров с норм продолжительностью лактации. Тоесть, слишком длинная лактация приводит к недополучению примерно 15% молока.