32. Поняття о пойкілотермії, гомойотермії та терморегуляції. Значення терморегуляції.

Все живые организмы принято делить на две группы: пойкилотермные (температура тела не постоянна и зависит от температуры внешней среды) и гомойотермные (температура тела постоянна и не зависит от температуры внешней среды).

Поддержание температуры тела на постоянном уровне осуществляют специальные механизмы терморегуляции, приобретенные гомойотермными организмами в процессе эволюции.

Система терморегуляции состоит из нервного центра (гипоталамус), терморецепторов и нервов. Органы, которые участвуют в терморегуляции – это эндокринные и половые, скелетные мышцы, кожные сосуды.

Постоянная и определенная температура является одним из важнейших условий эффективности всех химических превращений в живом организме. Пойкилотермные организмы полностью зависят от температуры внешней среды. При понижении температуры активность и жизнеспособность пойкилотермных организмов резко понижается.

Значение терморегуляции для гомойотермных организмов заключается:

1. организмы не зависят от температуры внешней среды, что повысило их способность к выживанию;

2. помогло формированию у них гомеостазу;

3. создало благоприятные условия для дальнейшего развития ЦНС, особенно головного мозга.

33. Фізіологічні та фізико-хімічні механізми підтримання температури тіла.

Человек относится к гомойотермным организмам. Температура его тела колеблется от + 36,4 до + 37,5 °С. Это диапазон температур, наиболее благоприятен для протекания всех реакций, для деятельности головного мозга и всего организма. Так, у здоровых людей в подмышечной впадине она равна + 36,4 … 36,9 °С, а внутри тела несколько выше: в прямой кишке она в пределах + 37,2 ... 37,5 °С. В течение суток температура изменяется на 0,5 ... 0,7 °С: понижается к 3 — 4 часам утра и повышается к 16 — 18 ча­сам вечера. При воздействии низких температур у человека может возникнуть гипотермия, которая характеризуется падением температуры тела (ниже + 36,4 °С), а при воздействии высоких температур – состояние гипертермии, при котором температура повышается (выше + 37,5 °С). При этих случаях возникают нарушения всех процессов жизнедеятельности. Падение температуры тела ниже + 25 °С и повышение сверх + 43°С вызывают гибель организма. Температура поверхности кожи у человека неодинакова на различных участках. Наиболее высокая – в области шеи, низкая на пальцах рук и ног.

Температура внешней среды, при которой человек не испытывает ни холода, ни тепла, называется термонейтральной зоной среды. Для человека в одежде это + 19… + 22 °С, для обнаженного +28 … + 31 °С. Нейтральная температура воды + 35°С.

Поддержание постоянной температуры тела у человека достигается тремя путями:

1. Поведенческая терморегуляция. Если на улице мороз, то человек стремится сократить время пребывания на открытом воздухе или надевает более теплую одежду. Зимой в пищевой рацион включают больше жиров, что способствует усилению теплообразования в организме. Если эта теплорегуляция не срабатывает (например, на предприятии, где пониженные температуры, при спортивной деятельности), включаются химическая и физическая терморегуляции.

2. Химическая терморегуляции (теплообразование) связана с обменом веществ. Образование тепла происходит за счет окисления углеводов и жиров. При температуре воздуха от +15 до + 25 °С теплообразование в организме поддерживается на постоянном уровне. При температуре ниже + 15 °С теплообразование увеличивается, а при температуре выше +25°С – уменьшается. Это обеспечивает поддержание постоянной температуры тела.

3. Физическая терморегуляции (теплоотдача). Сущность этой терморегуляции состоит в регуляции отдачи тепла организмом во внешнюю среду.

Теплоотдача происходит несколькими путями:

1) проведением, т. е. прямой передачей тепла от тела, например от босых ступней к поверхности цементного пола или земли;

2) конвекцией – прямой передачей тепла перемещающимся частицам воздуха или воды при ветре, движении в условиях безветрия;

3) излучением, когда отдача тепла телом происходит в виде лучистой энергии (инфракрасных лучей);

4) испарением влаги с кожных покровов и со слизистых оболочек верхних дыхательных путей.

В состоянии покоя при t воздуха + 20 °С тело человека отдает около 66% тепла путем излучения, 19% - путем испарения и 15% - путем конвекции. После интенсивной физической работы (спорт. сорев.) 75% тепла путем излучения, 13% - путем испарения и 12% - путем конвекции.

Теплоотдача через кожу зависит от ее температуры. Чем больше разность между t кожи и окр. средой, тем интенсивнее теплоотдача, и наоборот. t кожи зависит от интенсивности кровообращения. В условиях высоких t, когда в организме накапливается тепло, поверхностные сосуды кожи расширяются и теплоотдача увеличивается.