Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Konspekt_Liosvi_kulturi.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
251.9 Кб
Скачать

7.Опишіть способи та технологію зберігання бука лісового.

Насіння бука також можна зберігати різними способами. За

даними Н.В.Кречетової та ін. (1978), під час зберігання в герметично закритій тарі при вологості 9... 10% й температурі -3°С насіння, схожість якого становить 90%, зберігає схожість протягом двох зим, при температурі -10°С - протягом трьох зим. Після чотирьох років зберігання схожість насіння бука знижується до 20...25%.

За даними досліджень УкрНДІЛГА, ліпші результати досягнуті під час зберігання насіння бука до першої після збору весни:

  • в ящиках у суміші з вологим піском або тирсою у прохолодних

приміщеннях (погребах) при температурі повітря +5...7°С;

  • у неглибоких ящиках і льодовнях; товщина шару насіння при

цьому не перевищує 7 см;

  • у лісі на поверхні ґрунту під снігом, де шари насіння завтовшки

  1. .6 см чергуються зі шарами снігу завтовшки 10 см. Купу накривають шаром листя завтовшки 10 см і шаром снігу -

  1. .30 см; іноді листя не кладуть. Сніг накривають листям або тирсою для попередження його швидкого танення. Площадку по периметру обкопують;

  • у відкритих ящиках заввишки до 15 см під шаром снігу. Плоди

бука засипають у ящики шаром 7...8 см, а решту місця в ящику заповнюють снігом. При цьому одночасно зі зберіганням насіння проходить передпосівну підготовку. Коли сніг починає танути, вологість насіння збільшується приблизно до 50% і з настанням тепла воно проростає. Попереджують раннє проростання, переносячи ящики з насінням у льодовню.

8. Опишіть способи та технологію зберігання жолудів.

Жолуді у разі зниження вологості нижче 50% жолуді втрачають схожість.

Під час зберігання потрібно попереджати зараження жолудів грибковими захворюваннями внаслідок високої вологості навколишнього середовища і власне жолудів. Для цього на зимове зберігання жолуді доцільно закладати не шарами, а в суміші з піском (1 частина жолудів і 2 частини піску).

Попереднє зберігання жолудів здійснюють у спеціально підготованих продезинфікованих неопалюваних добре провітрюваних приміщеннях або під наметом. Під час попереднього зберігання жолудів їх необхідно оглядати через кожні 2-3 дні, і в разі виявлення ознак самозігрівання жолуді потрібно обережно перегортати лопатами, оббитими повстю. При появі плісняви на жолудях, потемніння шкірки їх негайно розси­пають на підлогу або дощатий настил шаром 3...4 см для просушу­вання, видаляючи пошкоджені жолуді.

Оптимальний режим зберігання жолудів - температура від 0 до 3°С, необхідна вологість та помірна аерація. За таких умов забезпечується масове накльовування жолудів та збільшення енергії їх проростання.

Слід пам’ятати, що жолуді при високих температурі та вологості, добрій аерації здатні проростати одразу після достигання.

Жолуді також зберігають у підвалах, овочесховищах, погребах, спеціально побудованих жолудесховищах, у льодових сховищах, у проточній воді та деякими іншими способами.

Зберігання жолудів у траншеях і ямах. На зберігання жолуді закладають із настанням постійних заморозків —1... -3°С (приблизно середина-кінець листопада). Для цього на сухому підвищеному незатоплюваному місці викопують траншею завширшки 1 м, завглибшки 1,5 м та завдовжки 10 м. Дно траншеї (або ями) повинно бути вище рівня ґрунтових вод не менше ніж на 1,5 м. На одному метрі траншеї такого розміру поміщається 500 ..600 кг жолудів. У траншеях або ямах шар жолудів 2...З см чергують зі шаром свіжого піску або ґрунту завтовшки 5 см. Щоб уникнути промерзання жолудів, верхній їх шар повинен бути розміщений нижче глибини промерзання ґрунту. Тому незаповнену частину траншеї або ями засипають ґрунтом. Щоб не проникала в траншею (яму) вода, зверху насипають горбок землі заввишки до 0,5 м, який закриває закрайки траншеї або ями з кожного боку на 0,5 м (рис. 6.1).

Для захисту жолудів від гризунів траншею або яму обкопують по периметру канавкою завглибшки 0,4 м і завширшки в нижній частині 0,3 м, у верхній - 0,7 м.

Зберігання жолудів способом І.С.Лотоцького. Цей спосіб застосовують у випадку, якщо жолуді закладають у траншеї одразу після збору без попереднього просушування. Перед закладанням жолудів стінки і дно траншеї зволожують водою з лійки. У траншею насипають шар жолудів завтовшки 3 см, чергуючи його зі шаром піску завтовшки 5 см. Жолуді і пісок дещо зволожують водою з лійки, що має густе сито. Відстань від верхнього шару жолудів до поверхні ґрунту має становити 0,5 м. Жолуді засипають зволоженим піском, а зверху вкладають шар сухого листя, який заходить за край траншеї на 0,5 м. На листя насипають горбок землі заввишки 0,5 м. Категорично заборонено ущільнювати субстрат та жолуді.

Зберігання жолудівлісі під листям і снігом. Для цього із настанням постійних заморозків на підвищеному рівному місці в лісі розчищають ділянку, на якій розкладають сухе листя дуба і клена шаром 15...20 см. На нього розсипають шар жолудів завтовшки 6... 10 см і знову шар листя - 15...20 см. Із настанням морозів товщину шару листя збільшують до 30 см. При випаданні снігу листя покривають шаром снігу до 70 см й ущільнюють. Для попередження танення снігу під час відлиги та навесні його накривають соломою або листям.

Зберігання жолудівснігу. Цей спосіб застосовують у районах зі стійким сніговим покривом. За наявності достатньої кількості снігу в захищеному від вітру місці при температурі повітря не нижче -3°С готують площадку. Розмір площадки визначають із розрахунку розміщення на 1 м2100 кг жолудів. На утрамбований сніг завтовшки 20...ЗО см кладуть шар жолудів 10... 15 см, чергуючи їх зі шарами снігу завтовшки 20 см; усього до чотирьох шарів жолудів. Купи засипають снігомзавтовшкидо 1 м. Для попередження танення снігу, його накривають шаром листя або соломи завтовшки 40...50 см.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]