1. Які умови необхідні для збереження життєздатності лісового насіння та як вони впливають на посівні якості насіння?

Збереження насіння з мінімальною втратою його посівної якості забезпечується дотриманням умов, необхідних для підтримання життєздатності зародка й усунення пошкоджень хворобами, шкідниками та гризунами.

Насіння втрачає життєздатність внаслідок використання запасних поживних речовин у процесі дихання, накопичення в насінні отруйних продуктів життєдіяльності й руйнування ядер ембріональних клітин, а також внаслідок дії на насіння чинників навколишнього середовища, які пришвидшують біологічні процеси в насінні.

Природну властивість насіння зберігати життєздатність в несприятливі періоди використовують для господарського зберігання насіння. При цьому беруть до уваги те, що насінню різних деревних порід притаманні різні терміни збереження життєздатності.

Під час зберігання насіння зазнає дії різних чинників навколишнього середовища, основними серед яких є вологість, температура та кисень.

Вологість насіння, яка встановилася при певній відносній вологості повітря й температурі називається рівноважною. Рівноважна вологість повітря залежить від температури та вологості повітря, стиглості насіння, його хімічного складу. Насіння, зібране в ранній фазі стиглості, при одних і тих же умовах мас вищу рівноважну вологість, ніж стигле насіння.

Тому інтенсивність дихання насіння великою мірою залежить від кількості води, яка в ній міститься. Вологість насіння, при якій у клітинах з’являється вільна вода, що хімічно не зв’язана з молекулами органічних речовин та активізує процес дихання, називається критичною. У разі зберігання насіння з вологістю, нижчою від критичної, воно має менше вільної води, дихання відбувається слабо і всі процеси обміну речовин, що спричиняють старіння насіння, загальмовані. Таке насіння може зберігатися тривалий час.

Під час зберігання насіння, вологість якого вища від критичної, в ньому активізується дихання, що призводить до швидкого зниження життєздатності та скорочення тривалості його життя.

Дихання сухого насіння відбувається за рахунок запасних речовин, які легко окислюються киснем. Тому життєві процеси при анаеробному диханні перебігають дуже повільно, внаслідок чого насіння тривалий час зберігає життєздатність. Сильно зневоднене насіння впадає у стан вимушеною або глибокого спокою (анабіоз) і тривалий час зберігає здатність до проростання. Відомі випадки, коли так зване тверде насіння бобових рослин зберігало здатність нормально проростати протягом 30-150 років.

Інтенсивність дихання насіння залежить не тільки від вологості, але й від температурних умов зберігання насінного матеріалу: низькі температури сповільнюють інтенсивність дихання вологого насіння, тоді як підвищені - стимулюють цей процес. Консервуючу здатність низьких температур широко використовують на практиці при зберіганні насіння.

2.Що таке рівноважна та критична вологість насіння? як вони впливають на процес зберігання насіння?

Вологість насіння, яка встановилася при певній відносній вологості повітря й температурі, називається рівноважною. Рівноважна вологість насіння залежить від температури та вологості повітря, стиглості насіння, його хімічного складу. Насіння, зібране в ранній фазі стиглості, при одних і тих же умовах має вищу рівноважну вологість, ніж стигле насіння. За величиною рівноважної вологості складають спеціальні номограми, які використовують при вентилюванні посівного матеріалу, що зберігається в насіннєсховищах.

Вологість насіння, при якій у клітинах з’являється вільна вода, що хімічно не зв’язана з молекулами органічних речовин та активізує процес дихання, називається критичною. У разі зберігання насіння з вологістю, нижчою від критичної, воно має менше вільної води, дихання відбувається слабо і всі процеси обміну речовин, що спричиняють старіння насіння, загальмовані. Таке насіння може зберігатися тривалий час.

Під час зберігання насіння, вологість якого вища від критичної, в ньому активізується дихання, що призводить до швидкого зниження життєздатності та скорочення тривалості його життя.

Отже, три основні чинники - вода, температура та кисень повітря визначають тривалість зберігання та збереження високої посівної якості насінного матеріалу.