Биотехнология микроорганизмов

Утвержден на заседании совета факультета

Протокол № 3 от 26. 11. 2015 г

Экзаменационный билет № 7

1. Разложение микроорганизмами природных полимеров

2. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы - влажность, температура, кислотность среды, присутствие кислорода.

3. Предмет и задачи биотехнологии. Основные направления биотехнологии

Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры « Пищевая биотехнология»

( протокол № 4 от 16.11. 2015 г.)

Заведующий кафедрой ___________ Лесова Ж.Т.

(подпись)

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

КАФЕДРА ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Биотехнология микроорганизмов

Утвержден на заседании совета факультета

Протокол № 3 от 26. 11. 2015 г

Экзаменационный билет № 8

1. Классификация ферментов. Роль ферментов в жизни микроорганизмов.

2. Типы брожений (молочнокислое, спиртовое, пропионовокислое, маслянокислое).

3. Типы питания микроорганизмов.

Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры « Пищевая биотехнология»

( протокол № 4 от 16.11. 2015 г.)

Заведующий кафедрой ___________ Лесова Ж.Т.

(подпись)

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

КАФЕДРА ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Биотехнология микроорганизмов

Утвержден на заседании совета факультета

Протокол № 3 от 26. 11. 2015 г

Экзаменационный билет № 9

1. Физиологические группы прокариот. (фототрофы, хемотрофы. ауксотрофы, прототрофы. )

2. Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе

3. Биотехнологические системы и их составляющие.

Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры « Пищевая биотехнология»

( протокол № 4 от 16.11. 2015 г.)

Заведующий кафедрой ___________ Лесова Ж.Т.

(подпись)

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

КАФЕДРА ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Биотехнология микроорганизмов

Утвержден на заседании совета факультета

Протокол № 3 от 26. 11. 2015 г

Экзаменационный билет № 10

1. Биологические агенты биотехнологии, способы получения и хранения.

2. Cистематика микроорганизмов.

3. Использование микроорганизмов в народном хозяйстве.

Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры « Пищевая биотехнология»

( протокол № 4 от 16.11. 2015 г.)

Заведующий кафедрой ___________ Лесова Ж.Т.

(подпись)

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

КАФЕДРА ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ