3. Плановая и фактическая себестоимости.

1). Плановая себестоимость определяется в начале планового периода, исходя из плановых норм расхода на данный период.

2) Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах.

Плановая и фактическая себестоимости рассчитываются по одной методике и по одним и тем же статьям калькуляции. Это нужно для того, чтобы сравнить эти себестоимости и проанализировать затраты.

4.Группировка затрат по экономическим элементам.

Она отражает распределение затрат по экономическому содержанию( по экономическим элементам) независимо от формы использования затрат в производстве и независимо от места осуществления этих затрат на предприятии.

Группируя затраты по экономическим элементам можно определить расход сырья, материалов и другие затраты за отчетный период в целом по предприятию, т.е. можно определить объем и стоимость использованных ресурсов по каждому экономическому элементу в целом по предприятию.

Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая структура затрат по экономическим элементам:

-материальные затраты ( за вычетом стоимости возвратных отходов);

-затраты на оплату труда (все виды оплаты труда и другие выплаты );

-отчисления на социальные нужды;

-амортизация основных фондов;

-прочие денежные затраты.

По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на производство всей продукции.

Группировка затрат по экономическим элементам необходима при составлении различных смет затрат.

5. Сметы затрат.

Смета – документ, по которому определяют затраты организации по экономическим элементам.

Составляются различные сметы:

- смета затрат на производство;

- смета общехозяйственных расходов;

- смета общезаводских расходов;

- смета коммерческих расходов;

- смета затрат на содержание и эксплуатацию оборудования;

- смета затрат на освоение новой техники;

- смета прочих расходов;

- смета специальных расходов;

- и др.

Сметы позволяют определить общий объем потребляемых организацией различных ресурсов. В смете отражаются затраты на ресурсы, приобретаемые со стороны и оплачиваемые поставщикам. Планируемые в сметах затраты обеспечивают все потребности организации, связанные с производством и реализацией продукта, с созданием заделов незавершенного производства, обеспечением вспомогательного производства, обслуживающего, побочного и подсобного хозяйств.

Сметы являются основой для составления финансового плана организации. На основе смет осуществляется увязка различных разделов производственно-финансового плана всей организации, определяется потребность в оборотных средствах в целом по организации.

На основе смет формируются хозяйственные связи организации с поставщиками ресурсов, финансово-кредитными учреждениями, партнерами.

Но на основе смет нельзя определить конкретное направление и место использования затрат на предприятии. Сметы не позволяют анализировать эффективность использования затрат, искать резервы снижения затрат. А главное на основе смет не возможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции по каждому наименованию продукции организации. Эти задачи решает группировка затрат по статьям калькуляции.