- •Тема: «Травна система. Загальна анатомія травної системи. Анатомія травного каналу. Анатомія великих травних залоз»
- •Рот, ротова порожнина
- •Слизова оболонка ротової порожнини виконує ряд важливих функцій:
- •Власне ротова порожнина
- •М’яке піднебіння
- •Ротові залози
- •Тимчасові (молочні) зуби
- •Постійні зуби
- •Зубний прикус
- •Будова глотки
- •Стравохід
- •Будова стравоходу
- •Черевна порожнина
- •Будова синки шлунка
М’яке піднебіння
М ’яке піднебіння, palatum molle - утворює задню стінку ротової порожнини. Більша частина його вільно звисає вниз й називається піднебінною завіскою, velum palatinum. Тільки невелика його ділянка прилягає до верхньої стінки. М’яке піднебіння залежно від функціонального стану може набирати різних положень: під час ковтання воно піднімається й набирає горизонтального положення, відгороджуючи тим самим ротову порожнину від носової. Під час дихання м’яке піднебіння перебуває в розслабленому стані й звисає донизу.
М’яке піднебіння складається з волокнистої пластинки, м’язів м’якого піднебіння та слизової оболонки, яка вкриває його з усіх боків. Задній край м’якого піднебіння має невеличкий виступ, що називається язичком, uvula. По обидва боки язика м’яке піднебіння утворює дві складки, в яких розміщені м’язи, що утворюють дві дужки: передньо-піднебінно-язикову, arcus palatoglos sus, та задню піднебінно-глоткову, arcus palatopharyngeus. Між цими дужками є заглиблення - мигдаликова ямка, fossa tonsillaris, в якій міститься піднебінний мигдалик, tonsilla palatina. Над ним розміщена надмигдаликова ямка, fossa supratonsillaris.
М’яке піднебіння складається з таких м’язів:
м’яза-натягувача піднебінної завіски, т. tensor veli palatini',
м’яза-підіймача піднебінної завіски, т. levator veli palatini',
піднебінно-глоткового м’яза, т. palatopharyngeus',
піднебінно-язикового м’яза, т. palatoglossus;
м’яза язичка, т. uvulae.
ДНО РОТОВОЇ ПОРОЖНИНИ
Дно ротової порожнини, або діафрагма ротової порожнини, diaphragma oris, утворена сукупністю м’язів, розташованих між під’язиковою кісткою та язиком. До м’язів ротової порожнини належать:
щелепно-під’язиковий м’яз, т. mylohyoideus;
підборідно-під’язиковий м’яз, т. geniohyoideus;
двочеревцевий м’яз, т. digastricus',
шилопід’язиковий м’яз, т. stylohyoideus.
Слизова оболонка дна ротової порожнини утворює кілька складок. Серед них: вуздечка язика, frenulum linguae - вертикальна складка, що проходить від нижньої поверхні язика до дна ротової порожнини, та під’язикові складки, plicae sublinguale, що розташовані збоку від вуздечки язика уздовж валків, утворених під’язиковими слинними залозами. На медіальних кінцях валків є горбки - під’язикові слинні сосочки, carunculae sublinguales, де відкриваються протоки піднижньощелепної та під’язикової слинних залоз.
Будову слизової оболонки ротової порожнини характеризує добре розвинена підслизова основа, яка складається з пухкої сполучної та жирової тканин. Слизова оболонка утворює складки, оскільки вона легко зв’язана з підлеглими тканинами. Під слизовою оболонкою дна ротової порожнини та м’язами, які його утворюють, знаходяться клітковинні простори.
ЗІВ
Зів, fauces - отвір, який сполучає ротову порожнину з порожниною глотки. Він обмежений зверху заднім краєм м’якого піднебіння та язичком; збоку - піднебінно-язиковою та піднебінно-глотковою дужками, знизу - верхньою поверхнею кореня язика. У ділянці зіва розташоване лімфо- епітеліальне кільце (Пирогова-Вальдейєра), утворене піднебінними, глотковим, язиковим та трубними мигдаликами. У клінічній практиці при обстеженні хворих з діагностичною метою (ангіна, дифтерія, сифіліс тощо) велике значення надається стану зіва.
ЯЗИК
Язик, lingua (грецьк. glossa, звідси патологічний стан тканин язика запального характеру - glossitis) - м’язовий орган, який складається з посмугованих м’язів, зовні вкритий слизовою оболонкою із залозами та лімфоїдними утвореннями. Язик виконує ряд функцій: бере участь в жуванні, перемішуванні їжі, ковтанні, визначенні властивості та якості їжі. При закритій ротовій порожнині він повністю заповнює останню, його спинка торкається твердого і м’якого піднебіння, а краї і кінчик - внутрішньої поверхні коміркових відростків.
У язику розрізняють верхівку, apex, тіло, corpus, та корінь, radix. Верхня поверхня язика називається спинкою язика, dorsum lingue. На ній виділяють два відділи: передній - більший ротовий, pars oralis, і задній - глотковий, parspharyngea, спрямований до глотки. Між цими відділами є невелике заглиблення, сліпий отвір язика, foramen coecum linguae, залишок щито-язикової протоки, ductus thyroglossalis. На спинці язика по середній лінії видно серединну борозну, sulcus medianus linguae. Крім того, від сліпого отвору вправо та вліво відходять пограничні борозни, sulcus terminalis.
Основну масу язика становлять м’язи, утворені жмутками м’язових волокон. Вони йдуть у трьох взаємно перпендикулярних напрямках: поздовжньому, поперечному та вертикальному. М’язи язика залежно від положення поділяють на внутрішні та зовнішні. Залежно від функції м’язи язика поділяються на м’язи, що подовжують та сплющують язик, т. genioglossus, т. verticalis]
м’язи, що скорочують язик і переміщають його вгору, т. styloglossus, т. longitudinalis superior et inferior,
м’язи, що скорочують язик і переміщають його вниз, а при односторонній дії - вбік, т. hyoglossus, т. transversus linguae.
Перша група м’язів бере початок на похідних першої зябрової дуги; друга - на похідній другої зябрової дуги; третя - на похідній третьої зябрової дуги.
До внутрішньої групи м’язів язика відносять:
верхній поздовжній м’яз, т. longitudinalis superior,
нижній поздовжній м’яз, т. longitudinalis inferior,
поперечний м’яз язика, т. transversus linguae,
вертикальний м’яз язика, т. verticalis linguae.
До зовнішньої групи м’язів язика відносять:
підборідно-язиковий м’яз, т. genioglossus;
під’язиково-язиковий м’яз, т. hyoglossus;
шило-язиковий м’яз, т. styloglossus;
піднебінно-язиковий м’яз, т. palatoglossus.
Слизова оболонка язика зовні вкрита багатошаровим плоским епітелієм. У ній розміщені смакові органи, залози, лімфоїдної тканини (язиковий мигдалик, tonsilla lingualis). У ділянці кінчика, спинки та кореня язика слизова оболонка шорсткувата, ззаду пограничної борозни, sulcus terminalis, має вузлуваті підвищення, утворені скупченням лімфоїдних утворень. Нижня поверхня слизової оболонки язика гладенька, а по середній лінії утворює вуздечку язика, frenulum lingue.
Слизова оболонка заднього відділу язика утворює три язиково-надгортанні
складки: непарну - серединну, plica glosso-epiglotica mediana, та парні - бічні, plica glosso-epiglotica laterales, між якими знаходяться надгортанні заглибники, valleculae epigloticae.
На верхній та бічній поверхнях язика розташовані випини слизової оболонки –
сосочки язика. Сосочки язика поділяють на шість видів:
ниткоподібні, papillae filiformes;
конічні, papillae conicae;
грибоподібні, papillae fungiformes;
валкоподібні, papillae vallatae;
листоподібні, papillae folliatae;
сочевицеподібні, papillae lentiformes.
Найчисельнішими є ниткоподібні сосочки, які покривають всю поверхню
спинки язика. Грибоподібні сосочки розташовані переважно в ділянці кінчика язика, а листоподібні - з боків язика у вигляді 3-8 вертикально розташованих складок довжиною від 2 до 5 мм, поділених вузькими валкоподібними сосочками. Валкоподібні сосочки розташовані на межі між коренем та тілом язика. Лінія їх розташування за формою нагадує римську цифру V, верхівка якої звернена назад й доходить до сліпого отвору язика (залишок щитоязикової протоки).
У смакових цибулинах сосочків язика розміщений рецепторний апарат
смакового аналізатора. Вважають, що грибоподібні та листоподібні сосочки сприймають кислий, солодкий і солоний смак, а валкоподібні - гіркий.
Під слизовою оболонкою залягають залози язика, що поділяються на серозні, слизові та мішані. їхні протоки відкриваються переважно на нижній поверхні язика та в борознах валкоподібних сосочків.
