D) Acetobacter

E) Pseudomonas

162. Қандай микроорганизмдер микотоксин деп аталатын улы заттарды бөледі?

А) Саңырауқұлақтар

В) Бактериялар

С) Вирустар

D) Фагтар

Е) Ашытқылар

163. Жіпшелері жоқ және қозғалмайтын микроорганизмдерге жататын микроорганизмдер – бұл...

А) Мицелиалды саңырауқұлақтар

В) Бактериялар

С) Ашытқылар

D) Фагтар

Е) Вирустар

164. Нағыз мицелий болмайтын, бірклеткалы саңырауқұлақтар организмдер – бұл...

А) Ашытқылар

В) Бактериялар

С) Мицелиалды саңырауқұлақтар

D) Фагтар

Е) Вирустар

165. Прокариот жасушасына қоректік заттар қалай тасымалданады?

А) Энергия шығынымен

В) Энергия шығындалмайды

С) Жылу шығынымен

D) Жылу шығынсыз

Е) Жарық шығынымен

166. Эукариот жасушасына қоректік заттар қалай тасымалданады?

А) Энергия шығынсыз

В) Энергия шығынымен

С) Жылу шығынымен

D) Жылу шығынсыз

Е) Жарық шығынымен

167. Микроорганизмдер жасушасына, жасушаның қай құрылымынан қоректік заттар түседі?

А) Цитоплазматиклық мембрана арқылы

В) Жасуша қабырғасы арқылы

С) Рибосомалар арқылы

D) Нуклеоид арқылы

Е) Вакуолялар арқылы

168. Энергияны органикалық заттар тотығуымен алатын және газтәрізді оттегін қолданатын микроорганизмдер – бұл...

А) Аэробтар

В) Анаэробтар

С) Галофилдер

D) Ксерофиттер

Е) Мезофиттер

169. Оттегіне мұқтаж емес микроорганизмдер – бұл...

А) Анаэробтар

В) Аэробтар

С) Ксерофиттер

D) Галофилдер

Е) Мезофиттар

170. Ішек таяқшасы табылған, зерттелетін материалдың аздаған мөлшері қалай аталады?

А) Коли-титр

В) Коли-индекс

С) Грамм-моль

D) Грамм-литр

Е) Коли-метр

171. 1 м³ таза ауада микроорганизмдер саны неше болу керек?

А) 1000 артық емес

В) 500 артық емес

С) 2000 кем емес

D) 3000 кем емес

Е) 100 артық емес

172. Коли-индексіне түсініктеме беріңіз?

A) 1 л судағы ішек таяқшасының саны

B) 1 л суда микроорганизмдер саны

C) 1 таяқшасы бар судың аздаған мөлшері

D) 1 таяқшасы бар судың көптеген мөлшері

E) 10 л судағы микроорганизмдердің жалпы саны

173. Микроорганизмдер топырақтың қандай тереңдігінде көп болады?

A) 5-15 см

B) 25-35 см

C) 40-50 см

D) 1-5 см

E) 45-65 см

174. Ішімдік суды дезинфекциялау үшін қандай препараттар қолданылады?

A) Хлор

B) Хлорлы әк

C) Кальцинирленген сода

D) Активтелінген көмір

E) Тағамдық сода

175. Ауада микробтардың максималды саны қай мезгілде көп болады?

A) Маусым-тамыз

B) Қыркүйек-қараша

C) Қаңтар-наурыз

D) Сәуір-мамыр

E) Қараша-желтоқсан

176. Ішек таяқшасының рН шектілігі нешеге тең?

A) 4 - 5,8

B) 1 - 3

C) 6,3 - 7,5

D) 5,0 - 7,0

E) 7,0 - 9,0

177. Микробтар жасушасының өлшемдерін анықтау – бұл...

A) Микрометрия

B) Макрометрия

C) Ионометрия

D) Полияметрия

E) Калориметрия

178. 1 мл судағы микроорганизмдер нормасы неше болу керек?

A) 100 артық емес

B) 50 артық емес

C) 150 артық емес

D) 200 артық емес

E) 300 артық емес

179. Бактерияның жасуша қабырғасына жабысып тұрған протоплазманың бөлігі қалай аталады?

A) Цитоплазматикалық мембрана

B) Вакуолдер

C) Нуклеоидтер

D) Рибосомлар

E) Митохондриялар

180. Ауру бактерияларды пайдаға асыру үшін қандай қасиеттерді білу керек?

A) Микроорганизмдердің биологиялық қасиеттерін

B) Микроорганизмдердің культуралдық қасиеттерін

C) Микроорганизмдердің физиологиялық қасиеттерін

D) Микроорганизмдердің сахаролитикалық қасиеттерін

E) Микроорганизмдердің морфологиялық қасиеттерін

181. Микроорганизмдердің таза дақылдардың бөлу әдісі неге негізделген?

A) Бір жасушаны бөлу және оны өсіру

B) Қоректік ортада бірнеше клеткаларды өсіру

C) Тек қана бір микробтық жасушаны бөлу

D) Бірнеше клеткаларды бөлу және өсіру

E) Бірнеше жасушалрды ортаға егу

182. Қандай арнайы қондырғыларда микроорганизмдердің бір жасушсын бөледі?

A) Микроманипуляторда

В) Термостатта

C) Автоклавта

D) Ферментаторда

E) Фильтрлерде

183. Ағымды бумен стерилдеуді қай қондырғыларда жүргізеді?

A) Кох қайнатқышында

B) Кептіру шкафында

C) Пастер пешінде

D) Горелка отынында

E) Бактериалды сүзгіште

184. Ыстық ауамен стерилдеуді қай қондырғыларда жүргізеді?

A) Пастер пешінде

B) Кептіру шкафында

C) Кох қайнатқышында

D) Автоклавта

E) Бактериалды сүзгіште

185. Сүзу арқылы стерилдеуді қандай қондырғыларда жүргізеді?

A) Бактериалды сүзгіште

B) Кептіру шкафында

C) Кох қайнатқышында

D) Автоклавта

E) Пастер пешінде

186. Тиндализация деп нені айтады?

A) Т=55-58⁰С 1 сағ бойы 5 күн қыздыруды

B) Т=170-180⁰С 2 сағ бойы 2 күн қыздыруды

C) Т=80-90⁰С 30 мин бойы 1 күн қыздыруды

D) Т=20-30⁰С 15 мин бойы 4 күн қыздыруды

E) Т=50-70⁰С 3 сағ бойы 7 күн қыздыруды

187. Минералды суды құйғанда қандай сәулелерде қолданылады?

A) Ультракүлгін

B) Инфрақызыл

C) Рентген

D) Жылу

E) Радиоактивті

188. Колиметрия деп нені атайды?

A) Ішек таяқшасы тобының бактериялардың санын анықтау

B) Ішек таяқшасы тобының бактериялардың сапасын анықтау

C) Салмонелла туысының бактерияларының санын анықтау

D) Салмонелла туысының бактерияларының сапасын анықтау

E) Мицелиалды саңырауқұлақтардың сапалық құрамын анықтау

189. Ішек таяқшасының бактериялардың қай туысы жатады?

A) Escherichia coli

B) Acetobacter aceti

C) Streptococcus lactis