- •Часть 1. Основной блок учебного пособия теоретические материалы
- •Тема 1. Введение в управление затратами
- •1.1. Понятие и значение «управления затратами»
- •1.2. Понятия «затраты», «расходы», «издержки»
- •1.3. Цель и задачи управления затратами
- •1.4. Субъекты, объекты и функции управления затратами
- •1.5. Техника управления затратами
- •1.6. Понятие экономических и бухгалтерских затрат
- •1.7. Понятия «место возникновения затрат», «носитель затрат», «центр затрат»
- •1.8. Основные принципы управления затратами на предприятии
- •Тема 2. Основы управленческого учета
- •2.1. Значение и история появления управленческого учета
- •2.2. Понятие управленческого учета
- •2.3. Цель, задачи и объекты управленческого учета
- •2.4. Функции управленческого учета
- •2.5. Сравнение финансового и управленческого учета
- •2.6. Метод управленческого учета
- •Тема 3. Классификация затрат
- •3.1. Общие положения классификации затрат
- •3.2. Классификация затрат по экономическим элементам
- •3.3. Классификация затрат по статьям
- •3.4. Классификация затрат по степени зависимости величины затрат от уровня деловой активности
- •3.5. Классификация затрат по способу отнесения их на себестоимость отдельных изделий (подразделений)
- •3.6. Классификация затрат по экономической роли в процессе производства
- •3.7. Классификация затрат по степени воздействия на общую сумму затрат
- •3.8. Классификация затрат по их характеру
- •3.9. Классификация затрат по методу признания в качестве расхода
- •3.10. Классификация затрат по степени значимости при принятии решений
- •3.11. Классификация затрат по целесообразности их осуществления
- •3.12. Классификации затрат в зависимости от задач управления
- •Тема 4. Способы снижения производственных затрат
- •4.1. Факторы, влияющие на уровень затрат предприятия
- •4.2. Способы снижения себестоимости продукции
- •Тема 5. Методы управления затратами на предприятиях
- •5.1. Методы деления затрат на постоянные и переменные
- •5.2. Использование маржинального подхода в управлении затратами
- •5.3. Анализ соотношения «затраты — объем — прибыль» (cvp2 — анализ)
- •3. Графический метод
- •1. Метод уравнений.
- •2. Метод маржинальной прибыли
- •5.4. Вклад на покрытие
- •5.5. Маржинальный запас рентабельности
- •5.6. Операционный рычаг. Влияние структуры затрат на прибыль
- •5.7. Анализ структуры затрат
- •Тема 6. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •6.1. Основные понятия калькулирования себестоимости продукции
- •6.2. Методы калькулирования себестоимости
- •6.3. Методы учета и калькулирования в зависимости от характера используемых данных о затратах
- •6.4. Методы учета и калькулирования по полноте включения затрат в себестоимость продукции
- •6.5. Методы учета затрат и калькулирования в зависимости от специфики производственного процесса
- •6.6. Методы учета затрат по широте охвата информацией видов деятельности, организационной структуры предприятия, выпускаемой продукции
- •6.7. Методы учета затрат по степени взаимосвязи финансового и управленческого учета
- •6.8. Смешанные методы учета затрат и калькуляции
- •6.9. Аналитические возможности системы «директ-костинг»
- •6.10. Распределение косвенных затрат
- •Тема 7. Контроллинг как метод управления затратами
- •7.1. Сущность, значение и уровни контроллинга
- •7.2. Этапы организации системы контроллинга в компании
- •7.3. Практическое использование контроллинга
- •Тема 8. Формирование центров затрат, ответственности и рентабельности
- •8.1. Подходы к аналитическому управленческому учету
- •8.2. Центры возникновения затрат
- •8.3. Центры ответственности
- •8.4. Центры рентабельности
- •Тема 9. Управление затратами в принятии решений в предпринимательской деятельности
- •9.1. Принятие решения по ценообразованию
- •9.2. Принятие решения по производству новой продукции
- •Тема 10. Управленческий и финансовый анализ: аспекты взаимодействия
- •10.1. Управление оборотными средствами предприятия
- •10.2. Управление запасами
- •10.3. Управление дебиторской задолженностью
- •L0.4. Управление денежными средствами
1.7. Понятия «место возникновения затрат», «носитель затрат», «центр затрат»
Место возникновения затрат – это структурные единицы предприятия, производственные подразделения, являющиеся местом возникновения затрат с учетом протекающих внутри них хозяйственных процессов.
Выбор мест возникновения затрат в качестве объектов учета определяется главным образом:
необходимостью оценки прошлой, контроля настоящей и планирования будущей деятельности структурных единиц предприятия;
необходимостью калькулирования себестоимости производимых продуктов, поскольку только часть возникающих затрат можно непосредственно отнести на конкретные продукты;
необходимостью разделения затрат на постоянные и переменные, так как один и тот же вид затрат в разных местах ведет себя по-разному.
Принято различать следующие признаки выделения мест возникновения затрат:
организационный – в соответствии с организационной иерархией предприятия (цех, участок, бригада, отдел и т. д.);
направления бизнеса – в соответствии с категорией производимых продуктов;
региональный – в соответствии с территориальной обособленностью;
функциональный – в соответствии с участием в бизнес-процессах предприятия (основное производство, вспомогательное производство, снабжение, сбыт и т. д.);
технологический – в соответствии с технологическими особенностями производства.
На практике перечисленные признаки могут встречаться в комбинированном виде.
Носитель затрат – продукт (группа продуктов) разной степени готовности (полностью готовый или прошедший только часть технологических операций), который в процессе своего производства и сбыта является причиной возникновения затрат и на который данные затраты можно отнести по прямому признаку.
Основные признаки классификации носителей затрат:
экономическая сущность – продукция, работы, услуги;
тип (категория) производства – основное, вспомогательное;
взаимосвязь продуктов – вид продуктов, сорт;
степень готовности.
Группировка затрат по их носителям необходима для определения себестоимости продукции.
Центр затрат – организационная единица или область деятельности, где целесообразно накапливать информацию о затратах на приобретение активов (входящие затраты) и расходах (затраты на выходе). В пределах этого центра менеджер несет ответственность за произведенные расходы.
1.8. Основные принципы управления затратами на предприятии
Управление затратами на предприятии – сложный и комплексный процесс. При этом система управления состоит из множества процедур и элементов в зависимости от целей управления должна отвечать общим принципам.
Акцент, прежде всего, на использование первичной информации, а не вторичной.
Непрерывность деятельности, то есть отсутствие намерений самоликвидироваться и сократить масштабы производства, предприятие настроено на развитие в будущем. Это должно нацелить менеджеров на информационное обслуживание решения долгосрочных проблем – управление конкурентоспособностью предприятия, управление товарным ассортиментом, освоение новых видов продукции.
Использование единых для планирования и учета (планово-учетных) единиц измерения. В планировании и учете это обеспечивает прямую и обратную связь. На разных уровнях управления планово-учетные единицы детализируются или укрупняются. В основе детализации заложен принцип перехода от более крупных единиц на уровне предприятия (изделие, производственный заказ) к более мелким на уровне цеха, участка, бригады (деталь, операция).
Оценка результатов деятельности структурных подразделений предприятия. Эффективность управления затратами на предприятии в целом зависит от эффективности управления ими отдельными подразделениями предприятия (цехами, участками, бригадами). Оценка результатов их деятельности предусматривает определение перспектив каждого подразделения в формировании прибыли предприятия.
Преемственность и многократное использование первичной и промежуточной информации в целях управления (принцип комплексности). Упрощает систему учета и делает ее эффективной (меньше затрат – больше значения в достижении цели).
При оперативном управлении информация управленческого учета дополняется бухгалтерскими данными (стоимость, количество материальных ресурсов). В свою очередь, данные финансового учета детализируются и дополняются информацией от управленческого учета (качество материальных ресурсов, процент брака).
Сущность принципа комплексности заключается в разовой фиксации данных в первичных документах и многократном их использование при всех видах управленческой деятельности без повторной фиксации. Реализация принципа означает, что из минимального количества данных получают максимально необходимое количество информации.
Формирование показателей внутренней отчетности как основы коммуникационных связей между уровнями управления.
Сначала информация собирается в первичные документы (нулевой уровень), затем группируется в сводные документы финансового отдела, бухгалтерии, отдела снабжения (первый уровень), затем – у главного конструктора, главного бухгалтера (второй уровень), далее происходит обобщение сводной информации, поступившей из структурных подразделений (верхний уровень). На каждом уровне используется определенная система показателей от детализированных к обобщающим.
Полнота и аналитичность информации – показатели в отчетах должны быть представлены в удобном для анализа виде, не требовать дополнительной аналитической обработки. Если этот принцип не соблюдается, то происходит удорожание системы и потеря оперативности управления затратами.
Принцип периодичности, отражающий производственный и коммерческий циклы предприятия. Информация для руководителей необходима тогда, когда это целесообразно. Снижение временного плана может значительно снизить точность информации.
Резюме по теме 1
Управление затратами – это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них. Управление затратами производится в целях максимального увеличения прибыли. Основной критерий управления затратами – эффективность управления ими.
Управление затратами является синтетической областью знаний. Здесь соединяются различные сферы знания о работе предприятия, выявляются их взаимосвязь и влияние на конечный результат работы предприятия – прибыль.
Затраты – стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов.
Расходы – стоимость использованных ресурсов, которые полностью израсходованы в течение определенного периода времени для получения дохода. К расходам относятся затраты определенного периода времени.
Издержки – денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления организацией своей деятельности.
Цель управления затратами состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом.
Субъектами управления затратами на предприятии являются руководители, менеджеры всех уровней управления, специалисты предприятия и подразделений, наделенные определенными полномочиями по принятию решений.
Объекты управления: затраты на создание, производство и реализацию, эксплуатацию, утилизацию продукции (работ, услуг).
Функции управления затратами: прогнозирование и планирование, организация, координация и регулирование, стимулирование выполнения, учет, анализ и контроль затрат.
Выделяют 3 группы техник управления затратами в зависимости от того, приносят ли они эффект в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе. Чем больше срок, тем техника сложнее.
Под бухгалтерскими затратами понимают фактические затраты факторов производства, приобретенных по рыночным ценам.
Под экономическими затратами понимают затраты упущенных возможностей, то есть сумму денег, которую можно получить при наиболее выгодном из всех возможных альтернативных вариантов использования ресурсов.
Место возникновения затрат – структурные единицы предприятия, производственные подразделения, являющиеся местом возникновения затрат с учетом протекающих внутри них хозяйственных процессов.
Носитель затрат – продукт (группа продуктов) разной степени готовности (полностью готовый или прошедший только часть технологических операций), который в процессе своего производства и сбыта является причиной возникновения затрат и на который данные затраты можно отнести по прямому признаку.
Центр затрат – организационная единица или область деятельности, где целесообразно накапливать информацию о затратах на приобретение активов (входящие затраты) и расходах (затраты на выходе).
Основные принципы управления затратами: приоритета в использовании первичной информации; непрерывности деятельности; использования единых планово-учетных единиц измерения; оценки результатов деятельности структурных подразделений; комплексности; формирования показателей внутренней отчетности; полноты и аналитичности информации; периодичности.
