- •Часть 1. Основной блок учебного пособия теоретические материалы
- •Тема 1. Введение в управление затратами
- •1.1. Понятие и значение «управления затратами»
- •1.2. Понятия «затраты», «расходы», «издержки»
- •1.3. Цель и задачи управления затратами
- •1.4. Субъекты, объекты и функции управления затратами
- •1.5. Техника управления затратами
- •1.6. Понятие экономических и бухгалтерских затрат
- •1.7. Понятия «место возникновения затрат», «носитель затрат», «центр затрат»
- •1.8. Основные принципы управления затратами на предприятии
- •Тема 2. Основы управленческого учета
- •2.1. Значение и история появления управленческого учета
- •2.2. Понятие управленческого учета
- •2.3. Цель, задачи и объекты управленческого учета
- •2.4. Функции управленческого учета
- •2.5. Сравнение финансового и управленческого учета
- •2.6. Метод управленческого учета
- •Тема 3. Классификация затрат
- •3.1. Общие положения классификации затрат
- •3.2. Классификация затрат по экономическим элементам
- •3.3. Классификация затрат по статьям
- •3.4. Классификация затрат по степени зависимости величины затрат от уровня деловой активности
- •3.5. Классификация затрат по способу отнесения их на себестоимость отдельных изделий (подразделений)
- •3.6. Классификация затрат по экономической роли в процессе производства
- •3.7. Классификация затрат по степени воздействия на общую сумму затрат
- •3.8. Классификация затрат по их характеру
- •3.9. Классификация затрат по методу признания в качестве расхода
- •3.10. Классификация затрат по степени значимости при принятии решений
- •3.11. Классификация затрат по целесообразности их осуществления
- •3.12. Классификации затрат в зависимости от задач управления
- •Тема 4. Способы снижения производственных затрат
- •4.1. Факторы, влияющие на уровень затрат предприятия
- •4.2. Способы снижения себестоимости продукции
- •Тема 5. Методы управления затратами на предприятиях
- •5.1. Методы деления затрат на постоянные и переменные
- •5.2. Использование маржинального подхода в управлении затратами
- •5.3. Анализ соотношения «затраты — объем — прибыль» (cvp2 — анализ)
- •3. Графический метод
- •1. Метод уравнений.
- •2. Метод маржинальной прибыли
- •5.4. Вклад на покрытие
- •5.5. Маржинальный запас рентабельности
- •5.6. Операционный рычаг. Влияние структуры затрат на прибыль
- •5.7. Анализ структуры затрат
- •Тема 6. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •6.1. Основные понятия калькулирования себестоимости продукции
- •6.2. Методы калькулирования себестоимости
- •6.3. Методы учета и калькулирования в зависимости от характера используемых данных о затратах
- •6.4. Методы учета и калькулирования по полноте включения затрат в себестоимость продукции
- •6.5. Методы учета затрат и калькулирования в зависимости от специфики производственного процесса
- •6.6. Методы учета затрат по широте охвата информацией видов деятельности, организационной структуры предприятия, выпускаемой продукции
- •6.7. Методы учета затрат по степени взаимосвязи финансового и управленческого учета
- •6.8. Смешанные методы учета затрат и калькуляции
- •6.9. Аналитические возможности системы «директ-костинг»
- •6.10. Распределение косвенных затрат
- •Тема 7. Контроллинг как метод управления затратами
- •7.1. Сущность, значение и уровни контроллинга
- •7.2. Этапы организации системы контроллинга в компании
- •7.3. Практическое использование контроллинга
- •Тема 8. Формирование центров затрат, ответственности и рентабельности
- •8.1. Подходы к аналитическому управленческому учету
- •8.2. Центры возникновения затрат
- •8.3. Центры ответственности
- •8.4. Центры рентабельности
- •Тема 9. Управление затратами в принятии решений в предпринимательской деятельности
- •9.1. Принятие решения по ценообразованию
- •9.2. Принятие решения по производству новой продукции
- •Тема 10. Управленческий и финансовый анализ: аспекты взаимодействия
- •10.1. Управление оборотными средствами предприятия
- •10.2. Управление запасами
- •10.3. Управление дебиторской задолженностью
- •L0.4. Управление денежными средствами
Тема 9. Управление затратами в принятии решений в предпринимательской деятельности
9.1. Принятие решения по ценообразованию
9.2. Принятие решения по производству новой продукции
9.1. Принятие решения по ценообразованию
При принятии решения об оптимальной цене для достижения основной цели предприятия (максимизация прибыли) продавец (производитель) должен знать, какие затраты связаны с выпуском товара определенного качества, как реагирует покупатель на различие цен и что предпримут конкуренты в ответ на назначение определенной цены.
В связи с этим выделяют три подхода к определению цен.
1. Ценообразование, ориентированное на конкурентов. В зависимости от структуры рынка, числа и силы конкурентов, предприятие выбирает одну из трех стратегий – приспособление к рыночной цене, последовательное занижение цен или последовательное превышение цен, которое основывается на высоком имидже и качестве продукта.
2. Ценообразование, ориентированное на потребителей. Предметом анализа при установлении цен в данном случае является готовность потребителей платить определенную цену (верхняя граница цены), реакция потребителей на изменение цен (эластичность цен) и возможность дифференцирования цен.
3. Ценообразование, ориентированное на затраты. Политика цен, ориентированная на затраты, исходит из покрытия всех или по крайней мере значительной части затрат. Необходимая информация берется из данных производственного учета (расчета себестоимости).
Калькуляция является методическим средством, связывающим расчеты себестоимости с ценообразованием. По цели и методам различают два вида калькуляции: 1) прогрессивная калькуляция: на основе производственных затрат рассчитывается цена, полностью или частично покрывающая затраты (широко распространена в России). Недостаток метода – не учитывается влияние рынка; 2) метод обратной калькуляции основан на расчете, исходящем из продажной цены, и предназначен для контроля рыночной цены с точки зрения затрат. Речь идет о проверке цен, ожидаемых потребителями или устанавливаемых конкурентами.
Если цена, покрывающая все затраты, не будет принята рынком, то одним из возможных путей решения данной проблемы является снятие продукта с производства, что характерно для российских предприятий. Если же продукт имеет важное значение для предприятия, то необходимо выполнить калькуляционные выравнивания ассортимента торгового предприятия.
Рассмотрим пример. Пусть цены для продуктов А и С (11,57 и 10,22 руб.) не были приняты рынком (табл. 9.1). Допустим, приемлемыми рынком являются цены ниже 10 руб. Это ведет к уменьшению выручки. Чтобы добиться желаемой прибыли, продукт В должен быть продан не по первоначально рассчитанной цене, а по цене, покрывающей потери от продуктов А и С: 8,68 руб. — цена продукта В после калькуляционного выравнивания.
Таблица 9.1 – Пример калькуляционного выравнивания в торговле
-
Показатели
Продукт А
Продукт В
Продукт С
1. Цена на основе затрат, руб. за шт.
11,57
8,02
10,22
2. Запланированный сбыт, тыс. шт.
170,0
510,0
290,0
3. Планируемая выручка, тыс. руб.
1966,7
4090,0
2964,4
4. Цена, принимаемая рынком, руб.
9,98
9,99
5. Выручка с учетом цены рынка, тыс. руб. (п. 2 * п. 4)
1696,6
2897,1
6. Недопокрытие, тыс. руб. (п. 5 - п. 3)
-270,1
-67.3
7. Сумма нехватки выручки по всем продуктам
(п. 6 (продукт А) + п. 6. (продукт С)
-337,4
8. Требуемая выручка после калькуляционного выравнивания
(п. 7+ п. 3 (продукт В)
4427,4
Подобное калькуляционное выравнивание, широко применяемое в основном на Западе, на предприятиях торговли, называют симультативным выравниванием. В качестве компенсатора потерь от снижения цены какого-то товара могут выступать как отдельные продукты, так и весь ассортимент. Особенно подходят те товары, цены которых служат для потребителя индикаторами качества или носителями престижа.