- •Часть 1. Основной блок учебного пособия теоретические материалы
- •Тема 1. Введение в управление затратами
- •1.1. Понятие и значение «управления затратами»
- •1.2. Понятия «затраты», «расходы», «издержки»
- •1.3. Цель и задачи управления затратами
- •1.4. Субъекты, объекты и функции управления затратами
- •1.5. Техника управления затратами
- •1.6. Понятие экономических и бухгалтерских затрат
- •1.7. Понятия «место возникновения затрат», «носитель затрат», «центр затрат»
- •1.8. Основные принципы управления затратами на предприятии
- •Тема 2. Основы управленческого учета
- •2.1. Значение и история появления управленческого учета
- •2.2. Понятие управленческого учета
- •2.3. Цель, задачи и объекты управленческого учета
- •2.4. Функции управленческого учета
- •2.5. Сравнение финансового и управленческого учета
- •2.6. Метод управленческого учета
- •Тема 3. Классификация затрат
- •3.1. Общие положения классификации затрат
- •3.2. Классификация затрат по экономическим элементам
- •3.3. Классификация затрат по статьям
- •3.4. Классификация затрат по степени зависимости величины затрат от уровня деловой активности
- •3.5. Классификация затрат по способу отнесения их на себестоимость отдельных изделий (подразделений)
- •3.6. Классификация затрат по экономической роли в процессе производства
- •3.7. Классификация затрат по степени воздействия на общую сумму затрат
- •3.8. Классификация затрат по их характеру
- •3.9. Классификация затрат по методу признания в качестве расхода
- •3.10. Классификация затрат по степени значимости при принятии решений
- •3.11. Классификация затрат по целесообразности их осуществления
- •3.12. Классификации затрат в зависимости от задач управления
- •Тема 4. Способы снижения производственных затрат
- •4.1. Факторы, влияющие на уровень затрат предприятия
- •4.2. Способы снижения себестоимости продукции
- •Тема 5. Методы управления затратами на предприятиях
- •5.1. Методы деления затрат на постоянные и переменные
- •5.2. Использование маржинального подхода в управлении затратами
- •5.3. Анализ соотношения «затраты — объем — прибыль» (cvp2 — анализ)
- •3. Графический метод
- •1. Метод уравнений.
- •2. Метод маржинальной прибыли
- •5.4. Вклад на покрытие
- •5.5. Маржинальный запас рентабельности
- •5.6. Операционный рычаг. Влияние структуры затрат на прибыль
- •5.7. Анализ структуры затрат
- •Тема 6. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •6.1. Основные понятия калькулирования себестоимости продукции
- •6.2. Методы калькулирования себестоимости
- •6.3. Методы учета и калькулирования в зависимости от характера используемых данных о затратах
- •6.4. Методы учета и калькулирования по полноте включения затрат в себестоимость продукции
- •6.5. Методы учета затрат и калькулирования в зависимости от специфики производственного процесса
- •6.6. Методы учета затрат по широте охвата информацией видов деятельности, организационной структуры предприятия, выпускаемой продукции
- •6.7. Методы учета затрат по степени взаимосвязи финансового и управленческого учета
- •6.8. Смешанные методы учета затрат и калькуляции
- •6.9. Аналитические возможности системы «директ-костинг»
- •6.10. Распределение косвенных затрат
- •Тема 7. Контроллинг как метод управления затратами
- •7.1. Сущность, значение и уровни контроллинга
- •7.2. Этапы организации системы контроллинга в компании
- •7.3. Практическое использование контроллинга
- •Тема 8. Формирование центров затрат, ответственности и рентабельности
- •8.1. Подходы к аналитическому управленческому учету
- •8.2. Центры возникновения затрат
- •8.3. Центры ответственности
- •8.4. Центры рентабельности
- •Тема 9. Управление затратами в принятии решений в предпринимательской деятельности
- •9.1. Принятие решения по ценообразованию
- •9.2. Принятие решения по производству новой продукции
- •Тема 10. Управленческий и финансовый анализ: аспекты взаимодействия
- •10.1. Управление оборотными средствами предприятия
- •10.2. Управление запасами
- •10.3. Управление дебиторской задолженностью
- •L0.4. Управление денежными средствами
1.3. Цель и задачи управления затратами
Цель управления затратами состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом.
Основными задачами управления затратами являются:
повышение эффективности деятельности предприятия;
определение затрат по основным функциям управления;
расчет затрат по отдельным структурным подразделениям и предприятию в целом;
оценка структуры себестоимости, выявление факторов, влияющих на себестоимость продукции, поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех подразделениях предприятия, анализ влияния себестоимости на величину прибыли;
расчет затрат на единицу продукции (работ, услуг) – калькулирование себестоимости продукции;
подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии управленческих решений о совершенствовании производственных процессов, формировании ассортиментной политики, оптимизации загрузки производственных мощностей и др.;
формирование обоснованных (конкурентоспособных) цен на всю номенклатуру продукции;
выявление рациональных способов контроля и измерения затрат;
выбор методов нормирования затрат, анализ отклонений фактических затрат от нормативов;
учет всех видов затрат в соответствии с выбранными классификациями (например, производственных и непроизводственных, прямых и косвенных, переменных и постоянных);
планирование затрат, формирование бюджета доходов и расходов с определением базовых нормативов по статьям затрат;
и др.
Все задачи управления затратами должны решаться с использованием комплексного подхода, который будет способствовать росту эффективности работы предприятия и объединять в единую систему комплекс управленческих воздействий: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, стимулирование, учет, анализ и контроль затрат.
Перечень основных задач показывает, что управление затратами основано на обработке больших информационных потоков и использовании сложных механизмов анализа данных. Ведение как оперативного, так и средне-, долгосрочного управления затратами, особенно в условиях нестабильного и быстро меняющегося рынка, невозможно без автоматизации.
1.4. Субъекты, объекты и функции управления затратами
Система управления затратами может быть представлена в виде совокупности субъекта управления, объекта управления и их взаимосвязей. Субъект управления вырабатывает управляющее воздействие в виде команд, которые передаются объекту управления. Объект управления воспринимает управляющее воздействие и действует в соответствии с переданной ему командой. О том, что объект принял управляющее воздействие и отреагировал на него, субъект управления узнает с помощью обратной связи.
Субъектами управления затратами на предприятии являются руководители, менеджеры всех уровней управления, специалисты предприятия и подразделений, наделенные определенными полномочиями по принятию решений. Отдельные функции и элементы управления затратами выполняются работниками предприятия непосредственно или при их активном участии. Например, оператор влияет на регулирование производственного процесса, и, следовательно, на производственные затраты; бухгалтер выполняет учет затрат.
Объекты управления: затраты на создание, производство и реализацию, эксплуатацию, утилизацию продукции (работ, услуг). Они включают:
затраты на производственные ресурсы, обеспечивающие труд людей в процессе хозяйственной деятельности предприятия:
ОФ (машины, оборудование, здания);
нематериальные активы (право пользования землей, лицензии, товарные знаки);
материальные ресурсы (предметы труда, предназначенные для обработки в процессе производства средствами труда);
трудовые ресурсы;
затраты на осуществление хозяйственных процессов. Сюда относятся следующие виды деятельности:
организационная (организация на предприятии информационной системы с прямой и обратной связью);
сферы снабжения, производства и реализации:
снабженческо-заготовительная (обеспечение производства сырьем, вспомогательными материалами и производственным оборудованием, маркетинговая деятельность, связанная со снабжением);
производственная (основные и вспомогательные операции в производстве, совершенствование выпускаемой продукции, разработка новой продукции);
финансово-сбытовая (реализация сбытовой функции маркетинга, сбытовые операции, включая транспортировку, упаковку); операции, содействующие росту продаж (реклама, установление прямых связей с потребителями), контроль качества выпускаемой продукции;
Функции управления затратами
Управленческие воздействия реализуются с помощью основных функций управления, взаимосвязь и взаимодействие которых образуют замкнутый повторяющийся цикл управления: Анализ → Планирование → Организация → Учет → Контроль → Регулирование → Анализ.
Управление затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению каким-либо объектом, то есть разработку, принятие и реализацию решений, контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, стимулирование выполнения, учет, анализ и контроль затрат.
Прогнозирование и планирование затрат подразделяют на перспективное (долгосрочное) и текущее (краткосрочное).
Задачей долгосрочного планирования является подготовка информации об ожидаемых затратах при освоении новых рынков сбыта, создании и выпуске новой продукции, увеличении мощности предприятия. Это могут быть затраты на маркетинговые исследования, НИОКР, капитальные вложения.
Текущее планирование осуществляется для реализации долгосрочных целей предприятия. Точность долгосрочного планирования может снизиться в силу влияния инфляции, поведения конкурентов, политики государства и др. факторов быстро меняющейся внешней среды. Поэтому краткосрочное планирование часто является более точным, так как нацелено на ближайшее будущее.
Организация затрат – важный элемент управления ими. Она устанавливает, кто является субъектами управления затратами на конкретном предприятии, с использованием какой информации и документов, какими методами они действуют. Определяются места возникновения затрат, центры затрат и центры ответственности. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей субъектов управления.
Координация и регулирование предполагают сравнение затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации. Своевременные координация и регулирование затрат позволяют предприятию избежать срывов в выполнении планов.
Стимулирование подразумевает изыскание таких способов воздействия на участников производства, которые побуждали бы соблюдать установленные планом (нормативами) затраты и находить возможности их снижения. Мотивация может осуществляться за счет как материальных, так и моральных факторов. Причем важно не только наказывать за перерасход, как часто происходит на отечественных предприятиях, но и более широко использовать на практике стимулы к экономии затрат. Иначе работники основные усилия будут прикладывать к тому, чтобы завысить уровень планируемых затрат. Тогда достижение основной цели предприятия – получение максимально возможной прибыли за счет снижения затрат – станет трудновыполнимой задачей.
Учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия правильных решений. Например, при оценке производственных запасов произведенные затраты фиксируются в управленческом учете, а информация о фактических результатах деятельности предприятия и всех его расходах на производство отражается в бухгалтерском учете.
Анализ затрат, составляющий элемент функции контроля, позволяет оценить эффективность использования всех ресурсов предприятия, выявить резервы снижения затрат на производство, собрать информацию для планирования и принятия рациональных решений.
Функция контроля (мониторинга) в системе управления затратами обеспечивает обратную связь, сравнение запланированных и фактических затрат. Эффективность контроля обуславливается управленческими корректирующими действиями, направленными на приведение фактических затрат в соответствие с запланированными или на уточнение планов.
Таким образом, управление затратами – динамический процесс, включающий управленческие действия, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.
