- •Часть 1. Основной блок учебного пособия теоретические материалы
- •Тема 1. Введение в управление затратами
- •1.1. Понятие и значение «управления затратами»
- •1.2. Понятия «затраты», «расходы», «издержки»
- •1.3. Цель и задачи управления затратами
- •1.4. Субъекты, объекты и функции управления затратами
- •1.5. Техника управления затратами
- •1.6. Понятие экономических и бухгалтерских затрат
- •1.7. Понятия «место возникновения затрат», «носитель затрат», «центр затрат»
- •1.8. Основные принципы управления затратами на предприятии
- •Тема 2. Основы управленческого учета
- •2.1. Значение и история появления управленческого учета
- •2.2. Понятие управленческого учета
- •2.3. Цель, задачи и объекты управленческого учета
- •2.4. Функции управленческого учета
- •2.5. Сравнение финансового и управленческого учета
- •2.6. Метод управленческого учета
- •Тема 3. Классификация затрат
- •3.1. Общие положения классификации затрат
- •3.2. Классификация затрат по экономическим элементам
- •3.3. Классификация затрат по статьям
- •3.4. Классификация затрат по степени зависимости величины затрат от уровня деловой активности
- •3.5. Классификация затрат по способу отнесения их на себестоимость отдельных изделий (подразделений)
- •3.6. Классификация затрат по экономической роли в процессе производства
- •3.7. Классификация затрат по степени воздействия на общую сумму затрат
- •3.8. Классификация затрат по их характеру
- •3.9. Классификация затрат по методу признания в качестве расхода
- •3.10. Классификация затрат по степени значимости при принятии решений
- •3.11. Классификация затрат по целесообразности их осуществления
- •3.12. Классификации затрат в зависимости от задач управления
- •Тема 4. Способы снижения производственных затрат
- •4.1. Факторы, влияющие на уровень затрат предприятия
- •4.2. Способы снижения себестоимости продукции
- •Тема 5. Методы управления затратами на предприятиях
- •5.1. Методы деления затрат на постоянные и переменные
- •5.2. Использование маржинального подхода в управлении затратами
- •5.3. Анализ соотношения «затраты — объем — прибыль» (cvp2 — анализ)
- •3. Графический метод
- •1. Метод уравнений.
- •2. Метод маржинальной прибыли
- •5.4. Вклад на покрытие
- •5.5. Маржинальный запас рентабельности
- •5.6. Операционный рычаг. Влияние структуры затрат на прибыль
- •5.7. Анализ структуры затрат
- •Тема 6. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •6.1. Основные понятия калькулирования себестоимости продукции
- •6.2. Методы калькулирования себестоимости
- •6.3. Методы учета и калькулирования в зависимости от характера используемых данных о затратах
- •6.4. Методы учета и калькулирования по полноте включения затрат в себестоимость продукции
- •6.5. Методы учета затрат и калькулирования в зависимости от специфики производственного процесса
- •6.6. Методы учета затрат по широте охвата информацией видов деятельности, организационной структуры предприятия, выпускаемой продукции
- •6.7. Методы учета затрат по степени взаимосвязи финансового и управленческого учета
- •6.8. Смешанные методы учета затрат и калькуляции
- •6.9. Аналитические возможности системы «директ-костинг»
- •6.10. Распределение косвенных затрат
- •Тема 7. Контроллинг как метод управления затратами
- •7.1. Сущность, значение и уровни контроллинга
- •7.2. Этапы организации системы контроллинга в компании
- •7.3. Практическое использование контроллинга
- •Тема 8. Формирование центров затрат, ответственности и рентабельности
- •8.1. Подходы к аналитическому управленческому учету
- •8.2. Центры возникновения затрат
- •8.3. Центры ответственности
- •8.4. Центры рентабельности
- •Тема 9. Управление затратами в принятии решений в предпринимательской деятельности
- •9.1. Принятие решения по ценообразованию
- •9.2. Принятие решения по производству новой продукции
- •Тема 10. Управленческий и финансовый анализ: аспекты взаимодействия
- •10.1. Управление оборотными средствами предприятия
- •10.2. Управление запасами
- •10.3. Управление дебиторской задолженностью
- •L0.4. Управление денежными средствами
5.7. Анализ структуры затрат
Управление затратами начинается с анализа существующего положения. Анализ структуры затрат включает следующие этапы.
1. Составление диаграммы затрат. На данном этапе целесообразно построить диаграммы затрат в динамике, рассмотрев не менее 3 периодов времени. Следует определить удельный вес каждой статьи затрат.
Первоначально на данном этапе при составлении диаграммы затрат целесообразно использовать группировку затрат по экономическим элементам, которая позволяет определить наиболее значимые затраты. К примеру, чаще всего доминируют затраты на материалы в легкой и пищевой промышленности, на энергоресурсы на промышленных предприятиях, на амортизацию в нефтедобыче, на заработную плату в сфере услуг. Далее для уточнения диаграммы затрат необходимо использовать постатейную группировку.
2. Составление тренда по диаграмме затрат. На данном этапе следует оценить темп изменения величин затрат, чтобы заранее выявить затраты, которые могут быть значимыми в будущем.
3. Выявление существенных и контролируемых затрат.
При определении существенности статьи необходимо учитывать, что:
нельзя получить существенную экономию по статье затрат, составляющей 1% всех расходов предприятия;
для получения 80% эффекта достаточно выявить 20% видов затрат (это известное правило 80/20).
При определении контролируемости статьи следует учитывать, что:
существенная, но не контролируемая статья не всегда дает практическую возможность для экономии (например, расходы на социальные объекты – существенная, но не контролируемая статья затрат);
руководству предприятия следует сосредоточить внимание на существенных и контролируемых статьях, которые можно постепенно снизить, и тех, которые интенсивно растут и могут достичь высоких значений в ближайшее время.
Пример важных и контролируемых статей затрат приведен в таблице 5.12.
Таблица 5.12 – Выявление важных и контролируемых статей затрат
-
Статья
Важность
Контролируемость
Материалы
*
*
Зарплата
*
*
Эл. энергия
–
*
Накладные расходы
*
*
Социальные объекты
*
–
По данным таблицы видно, что в первую очередь следует управлять статьями затрат — Материалы, Зарплата, Накладные расходы.
4. Подробное изучение в динамике каждой статьи затрат из категории существенных и контролируемых.
Например, производственные накладные расходы включают: заработную плату административно-управленческого и прочего персонала; амортизацию зданий, сооружений основных и вспомогательных цехов; затраты на содержание зданий и сооружений, текущий ремонт зданий и сооружений, содержание вспомогательного оборудования; прочие расходы. Изучив динамику составляющих производственных накладных расходов, выявляем, что самые существенные составляющие — это амортизация, затраты на текущий ремонт, расходы на содержание зданий и сооружений, которые в динамике могут меняться.
5. Анализ того, в какие периоды и почему произошли изменения по существенным составляющим статей затрат из категории существенных и контролируемых.
6. Поиск способов уменьшения влияния неблагоприятных факторов по существенным составляющим статей затрат.
Резюме по теме 5
Существуют следующие методы деления затрат на постоянные и переменные: метод, основанный на записях в бухгалтерских регистрах (метод анализа счетов), визуальный (графический) метод, метод высшей и низшей точек (метод мини-макса), метод наименьших квадратов (регрессионный анализ). Наиболее точным и надежным является последний метод. Используя перечисленные методы деления затрат, можно разделить статьи затрат в отечественном бухгалтерском учете.
Маржинальная прибыль – разность между выручкой от реализации продукции и переменными расходами (если эти расчеты проводятся на весь объем реализованной продукции) или разность между продажной ценой единицы продукции и переменными расходами, приходящимися на единицу продукции.
Очевидно, что добиться увеличения прибыли можно, увеличив величину маржинальной прибыли. Достичь этого можно разными способами: снизить цену продаж и соответственно увеличить объем реализации; увеличить постоянные затраты и объем производства; пропорционально изменять переменные, постоянные затраты и объем производства.
Анализ зависимости «затраты — объем — прибыль» (анализ безубыточности, CVP-анализ) – анализ поведения затрат, в основе которого лежит взаимосвязь затрат, выручки, объема производства и прибыли; инструмент планирования и контроля. С помощью этого инструмента менеджеры могут принимать различные обоснованные управленческие решения.
Менеджеры западных предприятий предпочитают работать с нормой маржинальной прибыли, а не с маржинальной прибылью. Норма маржинальной прибыли рассчитывается как отношение маржинальной прибыли к выручке от реализации в процентах. Норма маржинальной прибыли показывает, какое влияние на маржинальную прибыль оказывает изменение выручки от реализации.
Важное место в CVP-анализе принадлежит точке безубыточности, которая определяет тот объем продаж (в натуральных или денежных единицах), при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка. Для расчета точки безубыточности используются следующие методы: уравнений, маржинальной прибыли, графический. В западном управленческом учете чаще используется график маржинальной прибыли, где можно увидеть, как изменится прибыль предприятия с изменением объема производства.
Эффект снижения постоянных затрат: снижение постоянных затрат приводит к снижению уровня совокупных затрат, а значит, и объема безубыточности. Вследствие этого эффект изменения прибыли начнет срабатывать на более низком уровне объема производства.
Эффект снижения переменных затрат: уменьшение переменных затрат на производство увеличивает маржинальный доход от I каждой единицы продукции. Такое изменение влияет на величину текущей прибыли и на сдвиг точки безубыточности (влево).
Используя анализ безубыточности, можно рассчитать критический уровень постоянных затрат, критическую цену продажи продукции, уровень минимальной нормы маржинальной прибыли.
Для российских предприятий CVP-анализ не является официально рекомендованным для анализа и учета затрат. Он может применяться для прогнозных расчетов значений цены, прибыли, выручки от реализации.
При принятии решений широко используются понятия маржинальной прибыли (вклада на покрытие), маржинального запаса рентабельности, операционного рычага.
Маржинальный запас рентабельности (МЗР) – величина, показывающая превышение объема производства в настоящий момент над объемом производства, определенном для точки безубыточности.
Операционный рычаг (ОР) – показатель доли постоянных затрат в структуре общих затрат предприятия. ОР рассчитывается как отношение маржинальной прибыли к выручке от реализации продукции. Высокий уровень операционного рычага на тех предприятиях, где высока доля постоянных затрат по отношению к переменным. Низкий уровень операционного рычага на тех предприятиях, где больший удельный вес занимают переменные затраты. Если у предприятия высокий уровень операционного рычага, его прибыль очень чувствительна к изменениям в объеме продаж, и незначительное изменение в объеме продаж приводит к значительному изменению прибыли.
Надежную информацию для принятия решения об увеличении удельного веса отдельного вида продукции дает коэффициент вклада на покрытие для данного продукта.
Коэффициент вклада на покрытие – это отношение вклада на покрытие постоянных затрат к выручке от реализации. Он показывает, какая доля выручки от реализации может использоваться на покрытие постоянных затрат и формирование прибыли. Чем выше этот показатель, тем привлекательнее с финансовой точки зрения производство данного вида продукции.
Анализ структуры затрат включает следующие этапы: составление диаграммы затрат и тренда по ней; выявление существенных и контролируемых затрат; изучение в динамике каждой статьи затрат из категории существенных и контролируемых; анализ причин изменений по существенным составляющим статей затрат; поиск способов уменьшения влияния неблагоприятных факторов.
