3, Учетная политика торгово-снабженческих и обслуживающих организаций апк для целей бухгалтерского учета

В современных условиях хозяйствования и в соответствии с действующим в настоящее время законодательством учет­ная политика организации должна формироваться в двух направлениях:

учетная политика для целей бухгалтерского учета;

учетная политика для целей налогообложения.

Рекомендуется положение об учетной политике организа­ции оформлять в виде двух самостоятельных документов - положений. Первый документ посвящен учетной политике предприятия в области бухгалтерского учета, второй доку­мент - учетной политике в области налогообложения. Вме­сте с тем можно выделить и направление сближения двух систем - выбор одинаковых методов и способов в бухгал­терском и налоговом учете. Этот документ разраба­тывает главный бухгалтер, а утверждает руководитель орга­низации своим приказом. Основной задачей данного доку­мента является утверждение тех методов и способов бухгал­терского учета, по которым бухгалтерское законодатель­ство предоставляет организациям право выбора. В учетной политике также отражаются методы и способы ведения бухгалтерского учета, которые не урегулированы нормативны­ми документами по бухгалтерскому учету.

Учетная политика организации - это совокупность способов веде­ния бухгалтерского учета, принятая организацией самосто­ятельно.

К способам ведения бухгалтерского учета относятся: способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности; способы погашения стоимости активов; организация документооборота;

частота и порядок проведения инвентаризации; правила применения счетов бухгалтерского учета (раз­работка рабочего плана счетов); выбор применяемых регистров бухгалтерского учета; способы обработки информации; другие способы и правила.

Согласно ПБУ 1/2008, учетная политика организации дол­жна содержать такие разделы:

1. Рабочий план счетов бухгалтерского учета. 2. Формы первичных учетных документов для оформле­ния хозяйственных операций, по которым не предусмотре­ны типовые формы. 3. Формы документов для внутренней бухгалтерской от­четности 4. Правила документооборота и технология обработки учетной информации. 5. Порядок проведения инвентаризации активов и обя­зательств. 6. Методы оценки активов и обязательств; способ начисления амортизации ОС и НМА; оценка товарных запасов; метод определения себестоимости реализованных то­варов; группировка расходов на продажу; учет расходов будущих периодов;

формирование резервов предстоящих расходов и пла­тежей и их использование и тд. 7. Порядок контроля за хозяйственными операциями. 8. Схема осуществления бухгалтерского учета, форма орга­низации учета, организация бухгалтерской службы, осо­бенности учетного процесса в структурных подразделени­ях, составление и утверждение бухгалтерской отчетности, взаимосвязь управленческого, бухгалтерского и налогового учета.

Торгово-снабженческим и обслуживающим организациям АПК можно руководствоваться ранее принятыми отраслевыми методиками и рекомендациями в части, не противоречащей действующим законодательным и нормативным документам. Следует заметить, торгово-снабженческие и обслуживаю­щие организации АПК, имеющие в своем составе структур­ные подразделения, выделенные на отдельные балансы, либо территориально-обособленные подразделения (представитель­ства, филиалы), должны отразить в учетной политике по­рядок составления консолидированной отчетности в целом по организации в соответствии с «Методическими рекомен­дациями по составлению и представлению сводной бухгал­терской отчетности».

Для организаций общепита не предусмотрено использо­вание подобного способа оценки сырья (продуктов) за ис­ключением товаров для перепродажи в розницу . Вместе с тем, метод оценки сырья (продуктов) по продажным ценам они могут применять, от­разив в учетной политике применение отраслевых методи­ческих материалов: Методические рекомендации по бух­галтерскому учету затрат, включаемых в издержки обраще­ния и методика учета сырья.

В положении по учетной политике организации торгов­ли и общепита должны отразить способ, которым будут учитываться транспортные расходы по заготовке и достав­ке товаров до склада предприятия. Эти затраты могут быть: включены в покупную (продажную) стоимость това­ров или продуктов; отнесены на счет 44.

В учетной политике может быть предусмотрено вести раздельный учет расходов по закупкам и продаже сельско­хозяйственной продукции и сырья, порядок списания то­варных потерь, учет полуфабрикатов в общепите. Кроме того, торговая организация разрабатывает порядок движе­ния товарных запасов и учета товаров на складах.