- •Раздел 1.
- •Тема 1.1. Знакомство с торговой организацией.
- •Тема 1.1.1: «Организационная структура предприятия»
- •Задание 1.1.1.К теме: «Ознакомление с технологическим процессом в торговой организации».
- •Тема 1.1.2.: «Виды материальной ответственности и обязанности работников по сохранности товарно – материальных ценностей».
- •Задание 1.1.2. К теме: «Ознакомление с технологическим процессом в торговой организации».
- •Тема 1.2. Приемка товаров по количеству и качеству (по каждой товарной группе)
- •1.2.1. Применение нормативной документации при проверке количества и качества товаров.
- •2. Кожевенно-обувные товары.
- •Тема 1.2.2 Оформление товарно-сопроводительных документов.
- •Раздел 2. Подготовка, размещение и выкладка товаров на торгово-технологическом оборудовании (по каждой товарной группе)
- •Тема 2.1. Проверка состояния рабочей зоны (торгового зала, торговой секции, торгового прилавка и т.Д.), торгового оборудования и инвентаря
- •Тема 2.2. Подготовка товара к продаже
- •Тема 2.3. Выкладка товара
- •Раздел 3. Работа на торгово-технологическом оборудовании, в том числе на контрольно-кассовой технике
- •Тема 3.1. Эксплуатация торгово-технологического оборудования
- •Тема 3.1.1 Приобретение навыков эксплуатации немеханического оборудования.
- •Тема 3.1.2. Приобретение навыков по эксплуатации подъемно-транспортного оборудования.
- •Тема 3.2. Подготовка ккм к работе
- •Тема 3.2.1 Устройство ккм магазина. Вводный инструктаж
- •Регистрация и Отключение на pos Терминале
- •5. Регистрация клубной карты
- •6. Сканирование товаров.
- •7. Регистрация весового товара.
- •8. Использование программируемых клавиш.
- •9. Количество.
- •10. Повтор.
- •Тема 3.2.2 Права и обязанности кассира-контролера. Вводный инструктаж Обязанности кассира:
- •Запрещается:
- •Дополнительные инструкции для кассиров:
- •Тема 3.3. Работа на ккм в течение рабочего дня расчет с покупателями проведение оплаты товара
- •Тема 3.4. Окончание работы на ккм
- •Документально оформить выдачу денег из операционной кассы.
- •3. Оформить и приложить покупюрную опись на сдачу выручки в главную кассу.
- •4. Оформить книгу кассира-операциониста.
- •Раздел 4. Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации (по каждой товарной группе)
- •Тема 4.1. Привлечение внимания потребителей к товару
- •Тема 4.2. Консультирование потребителей о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации (по каждой товарной группе)
- •Тема 4.2.1. Технология продажи текстильных товаров
- •Технология продажи трикотажных товаров.
- •Тема 4.2.2: Технология продажи кожевенно-обувных товаров.
- •Тема 4.2.3.Технология продажи парфюмерно-косметических и галантерейных товаров.
- •Технология продажи кожно-галантерейных товаров.
- •Технология продажи ниток, лентоткацких изделий и пуговиц.
- •Технология продажи товаров швейной галантереи.
- •Тема 4.2.4. Технология продажи товаров из пластмасс.
- •Тема 4.2.5.Технология продажи бытовых и химических товаров.
- •Тема 4.2.6: Технология продажи силикатных товаров.
- •Стеклянные изделия.
- •Организация рабочего места.
- •Тема 4.2.7. Технология продажи металлохозяйственных товаров.
- •Тема 4.2.8. Технология продажи электробытовых товаров.
- •Тема 4.2.9. Технология продажи культтоваров.
- •I По воспитательному (педагогическому) назначению:
- •II По возрастному назначению:
- •Тема 4.3. Продажа товаров
- •4.3.1 Права и обязанности продавца
- •Тема 4.3.2 Этапы обслуживания покупателей. Законодательное регулирование торговой деятельности.
- •Раздел 5. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей
- •Тема 5.1. Составление товарного отчета
- •Тема 5.2. Участие в инвентаризации Инвентаризация товаров и тары в магазине.
- •Составление описи по инвентаризации.
Тема 3.2. Подготовка ккм к работе
Тема 3.2.1 Устройство ккм магазина. Вводный инструктаж
I. Контрольно-кассовая машина Фискальный регистратор «МЕБИУС-8Ф» и Активная системная контрольно-кассовая машина «МиниМакс-НФ» с использованием программы NCR MTX POS RF 6.0.
Основой работы ККМ в магазинах Рамстор является технология клиент-сервер в режиме ON LINE, с использованием программы NCR MTX POS RF 6.0 – это означает, что все ККМ подключены к компьютерной сети и связаны с Кассовым сервером.
Отчеты кассиров о проведенных продажах товаров происходит по персональным кассовым кодам с помощью специальной программы Grand Master, обслуживающий Кассовый сервер в режиме ON LINE и использующей данные с касс.
Основные функции ККМ:
- для каждого товара существует свой уникальный штрих код (или несколько), нанесенный на товар фабричным способом, или присвоенный отделом маркетинга и распечатанный на специальной этикетке;
- все товары покупателя должны быть зарегистрированы (пробиты в чеке) на кассе (сканирование штрих кода товара, взвешивание или ручной ввод штрих кода);
- операции по коррекции ошибок, удаления из чека пробитого товара и сброса чека должны проводиться с помощью специальных функций, требующие присутствия старшего кассира;
- возврат зарегистрированного в чеке товара после его завершения оплатой и закрытия осуществляется только на столе информации с оформлением бухгалтерских документов.
II. Дисплей кассира.
1. Заголовок (поз. 1)
0101/005/027 магазин 0101/касса005/кассир027
ИТОГ 123.45 итоговая сумма чека с подсчетом
текущих процентных скидок
2. Сообщения статуса кассы (поз.2)
OFF-LINE: отсутствует физическая связь с кассовым
сервером; сообщить старшему кассиру.
OFF-LINE: неполадки с передачей данных на
на кассовый сервер; сообщить старшему
кассиру. На кассе работать
ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
CLEAR: Требуется нажатие клавиши ОЧИСТКА.
3. Электронный журнал чека (поз.3)
Электронный журнал последние 10 строчек чека.
Для досмотра остальных строк пользоваться клавишами
ЖУРНАЛ ВВЕРХ/ЖУРНАЛ ВНИЗ.
4. Текущий дисплей.
Показывает данные по последней введенной позиции.
5. Подсказка.
Показывает названия последнего введенного товара или специальные сообщения:
ЗАКРЫТО Касса в ожидании регистрации
кассира
ЗАКРОЙТЕ ЯЩИК Предлагает закрыть денежный
ящик перед следующей продажей
БЛОК.КЛАВИАТУРЫ Данная операция требует
Присутствия старшего кассира;
сообщение снимается нажатием
клавиши ОЧИСТКА
НЕИСПРАВЕН Проверить работоспособность
ПРИНТЕР принтера; сообщение снимается
нажатием клавиши ОЧИСТКА
Клавиатура кассы
наличными 1 |
выход |
|
клавиша прогр. №10 |
клавиша прогр. №11 |
клавиша прогр. №1 |
клавиша прогр. №2 |
клавиша прогр. №3 |
наличными 2 |
пауза |
|
клавиша прогр. №12 |
клавиша прогр. №13 |
клавиша прогр. №4 |
клавиша прогр. №5 |
клавиша прогр. №6 |
наличными 3 |
|
supervisor |
очистка |
сторно товара |
клавиша прогр. №7 |
клавиша прогр. №8 |
клавиша прогр. №9 |
наличными 4 |
|
|
кол-во повтор |
корр-ция ошибка |
клавиша прогр. №14 |
сброс чека |
клавиша прогр. №15 |
наличными 5 |
|
админ процедуры |
|
карта |
|
|
|
наличными 6 |
|
функции кассира |
|
|
заказ набор |
||
|
slip |
типы оплат |
ввод |
подитог |
журнал вверх |
||
|
оплата налич- ными |
кредитные карты |
итог |
журнал вниз |
|||
