МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет сервиса и туризма

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Косульникова Т.Л.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению курсовой работы по дисциплине

«Туристско-рекреационное проектирование»

для бакалавров по направлению подготовки 100400 «Туризм»

Волгоград 2014

ББК

К

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ Т.В. Полякова

Косульникова Татьяна Леонидовна

Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» для бакалавров по направлению подготовки 100400 «Туризм»: [Текст]: методические указания /Т. Л. Косульникова; ФГБОУ ВПО «ВолГАУ». - Волгоград, 2014. – с.

В методических указаниях изложены рекомендации по подготовке и написанию курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» для бакалавров по направлению подготовки 100400 «Туризм». В методических указаниях детализированы этапы выполнения разделов курсовой работы, сформулированы рекомендации по оформлению текста, иллюстративного материала и работы в целом.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………
1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВЫМ РАБОТАМ…………………….
2 ВЫБОР ТЕМЫ И ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ………………………………………………………...
3 СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ…………………………………...
4 ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ……………..
5 РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ КУРСО-ВЫХ РАБОТ…………………………………………………………………..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….

Введение

«Туристско-рекреационное проектирование» относится к профессиональному циклу дисциплин профиля «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».

Цели освоения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование»: сформировать знания и навыки в области туристско-рекреационного проектирования, позволяющие определять и учитывать условия эксплуатации и охраны рекреационных ресурсов, реализации стратегий и программ для туристского продукта, а также непосредственное применение этих знаний и навыков в туристской деятельности.

Задачи курса: а) ознакомить студентов с необходимой нормативно-технической документацией и теоретическими основами туристско-рекреационного проектирования; б) дать представление о приоритетных направлениях в туристско-рекреационном проектировании с учетом запросов потребителей; в) ознакомить с видами и особенностями использования туристско-рекреационных ресурсов; г) проследить за тенденциями развития туристско-рекреационной деятельности; д) изучить свойства и уровни территориально-рекреационных систем; е) научить студентов разрабатывать новые туристские проекты с использованием современных технологий и методов проектирования; ж) дать представление об особенностях проектирования услуг: «Туристское путешествие», «Туристский поход», «Экскурсия».

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- владение теоретическими основами проектирования (ПК-1);

- готовность к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);

- готовность к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4.)

Выполнение курсовой работы являются одной из разновидностей научно-практической работы студентов. Курсовая работа по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» является важной ступенью написания выпускной квалификационной работы.

1 Общие требования к курсовой работе

Курсовая работа – это самостоятельная разработка конкретной темы небольшого объема с элементами научного анализа, отражающая приобретенные студентом теоретические знания и практические навыки, умение работать с литературой, анализировать источники, делать обстоятельные и обоснованные выводы.

Цель данной курсовой работы – углубленное теоретическое и практическое изучение основ туристско-рекреационного проектирования, овладение современными технологиями и методами проектирования, а также формирование у студентов навыков самостоятельной исследовательской и практической деятельности.

Общими требованиями к курсовой работе студентов является:

• четкость построения и логическая последовательность изложения материала;

• краткость и точность формулировок, исключающих возможность субъективного и неоднозначного толкования;

• убедительность аргументации;

• конкретность изложения результатов работы;

• доказательность выводов и обоснованность рекомендаций.

Курсовая работа должна быть написана на основе тщательно проработанных научных источников, собранного и обработанного конкретного материала. Курсовая работа должна отличаться критическим подходом к изучению литературных источников; материал, используемый из литературных источников, должен быть переработан, органически увязан с избранной студентом темой; изложение темы должно быть конкретным, насыщенным фактическими данными, сопоставлениями, расчетами, графиками, таблицами. При написании курсовой работы должны быть обобщены теоретические материалы по избранной теме с использованием соответствующего аппарата обоснования.