13. Дайте понятие цены как экономической категории, перечислите и охарактеризуйте функции цен.

Задача. Определите отпускную цену реализации картофеля и сумму выручки от реализации, если затраты на производство и реализацию 1 ц картофеля составляют 250 00 руб. Планируемая рентабельность 40 %. Реализовано 45044 ц.

Дайте понятие цены как экономической категории, перечислите и охарактеризуйте функции цен.

Цена является объективной экономической категорией товарного производства и рыночных отношений. Она выражает причинно-следственные связи в развитии эконо­мических отношений по поводу учета и соизмерения общес­твенно необходимых издержек производства товара.

Считается также, что цена – это та сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель - продать его. В то же время стои­мостная основа цен не исключает их отклонений под влиянием рыночного спроса и предложения. Однако сумма цен должна всегда равняться сумме стоимостей товара, иначе не будет обес­печена эквивалентность обмена.

Роль цены в условиях рыночных отношений значительно возрастает, т.к. от уровня цен зависят:

- величина прибыли коммерческой организации;

- конкурентоспособность организации и ее продукции;

- финансовая устойчивость организации.

Цена как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций.

Учетная функция цены состоит в том, что цена отражает общественно необходимые затраты труда на производство и реализацию той или иной продукции. Цена определяет, сколько затрачено труда, сырья, материалов и т.д. на изготовление товара. Она также отражает размер прибыли.

Распределительная функция состоит в том, что государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями экономики, социальными группами населения и другими субъектами рыночных отношений. Эта функция реализуется через включение в себестоимость многих налогов (НДС, акцизов).

Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что через цены осуществляется связь между производством и потреблением, спросом и предложением. Она служит гибким инструментом для достижения соответствия спроса и предложения.

Функция цены как средства рационального размещения производства. С помощью механизма цен происходит перелив капиталов в секторы экономики с более высокой нормой прибыли.

Стимулирующая функция цены проявляется в том, что цена в определенных условиях может стимулировать ускорение НТП, улучшение качества продукции, увеличение выпуска и спроса.

Все фун­кции взаимосвязаны между собой, а цены на продукцию агроп­ромышленного происхождения в решающей мере предопреде­ляют благосостояние людей.

13. Раскройте сущность и изложите значение прибыли

Задача. Рассчитайте финансовый результат от реализации и рентабельность производства основных видов товарной сельскохозяйственной продукции, сделайте вывод:

Таблица 1 - Финансовые результаты от реализации и уровень рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Полная себестоимость проданной продукции, млн. руб.			Выручено, млн. руб.			Прибыль (+), убыток (-), млн. руб.			Уровень рентабельности, %			Абсолютное изменение уровня рентабельности (+/-), %
	прошлый год	отчетный год	прошлый год		отчетный год	прошлый год		отчетный год	прошлый год		отчетный год
Зерновые и зернобобовые – всего	3367	6721	3553		6914
Сахарная свекла	4775	7855	8390		8897
Молоко цельное	12624	17474	18982		26679

Раскройте сущность и изложите значение прибыли

Прибыль - это сумма денежных средств, на которую до­ход превышает издержки производства вместе с издержками обращения. Она, являясь важной экономической категорией, определяет результат и качество функционирования сельско­хозяйственной организации и перспективы ее дальнейшего развития.

Значение прибыли в деятельности хозяйствующих субъ­ектов можно конкретизировать по следующим основным направлениям.

1. Прибыль, прежде всего, является универсальным по­казателем, характеризующим эффективность хозяйствен­ной деятельности. Ее размер и уровень относительного вло­женного капитала и произведенных затрат отражает успеш­ность бизнеса, возможности его дальнейшего развития и совершенствования.

2. Прибыль является главным источником расширения производства и наращивания производственного потенциа­ла, которые, в свою очередь, обеспечивают дальнейший рост прибыли. Кроме того, часть прибыли может быть инвестирована в ценные бумаги и также приносить их владельцу дополнительную прибыль. Все указанные направления использования прибыли про­изводятся за счет ее накопленной части. Эти средства не уходят из оборота предприятия, а наоборот, накапливаясь, приносят ему дополнительную прибыль.

3. Прибыль служит источником повышения уровня оплаты труда работников и его материального стимулиро­вания.

4. Прибыль является источником финансирования рас­ходов предприятия на содержание социальной сферы, на­ходящейся на его балансе (поликлиник, спорткомплексов, детских дошкольных и оздоровительных учреждений, клубов и др.).

5. Прибыль является источником выплаты дивидендов акционерам и владельцам предприятий и в этом аспекте служит главной мотивацией развития их предприниматель­ской инициативы.

6. В росте прибыли предприятий заинтересовано и са­мо государство, так как от этого источника поступают на­логовые отчисления в государственный бюджет.