Порядок выполнения:

Посетить торговые предприятия города (одно на выбор). Ознакомиться ассортиментом металлохозяйственных товаров. Изучить основные показатели ассортимента. Подготовить отчет, заполнив таблицу 1.

Работу можно выполнять микрогруппами по 3-4 человека

Таблица 1 - Анализ ассортимента металохозяйственных товаров, представленный торговым предприятием _______________________________

Группы, подгруппы по назначению	Ассортимент (виды, разновидности)
Широта ассортимента	Полнота ассортимента
Металлическая посуда:
- стальная
- чугунная
- алюминиевая
- из сплавов меди
Ножевые изделия и столовые приборы
Ручные инструменты:
Прочие товары:
Приборы, облегчающие домашний труд
Приборы для окон и дверей
Крепежные изделия
Инвентарь для личных подсобных хозяйств

Рассчитать показатели широты и полноты ассортимента товаров, указать товары-новинки, основных производителей товаров (зарисовать товарные знаки).

Проанализировать полученные результаты.

Задание 3. Используя различные источники информации, подготовить сообщение по теме (на выбор):

1. «Металлы на службе человека»

2. «Новинки потребительского рынка металлической посуды»

3. «Безопасность посуды с антипригарным покрытием»

Дополнительные задания:

1.Разработать памятку по эксплуатации и уходу за металлической посудой.

2.Подготовить электронную презентацию по теме (на выбор):

«Ассортимент столовых приборов»

«Ассортимент обрабатывающих инструментов»

«Ассортимент крепежных изделий»

Тема 6. Мебельные товары

Количество часов: 4 час.

Виды самостоятельных работ:

Задание 1. . Проработать конспект занятия, изучить учебную литературу (авт. Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение непродовольственных товаров стр. 70 – 80) и ответить на контрольные вопросы:

1. Дать определение понятия «мебельные товары» и указать их назначение.

2. Разобрать схему классификации мебельных товаров и указать место в этой классификации книжного шкафа, дивана, стула, письменного стола.

3. Рассмотреть факторы, формирующие ассортимент и качество мебельных товаров. Проранжировать эти факторы по степени значимости.

4. Дать товароведную характеристику важнейших групп мебельных товаров.

5. Разобрать особенности маркировки, упаковки, транспортирования и хранения мебельных товаров.

Задание № 2. Подготовиться к практической работе. Изучить ассортимент мебельных товаров в розничной торговой сети.

Цель работы: Исследовать и проанализировать ассортимент мебельных товаров на основе ассортимента, представленного торговыми предприятиями г. Ярославля.

Порядок выполнения:

Посетить торговые предприятия города (одно на выбор). Ознакомиться ассортиментом мебельных товаров. Изучить основные показатели ассортимента. Подготовить отчет, заполнив таблицу 1.

Работу выполнить по микрогруппам 3-4 человека

Таблица 1 - Анализ ассортимента мебельных товаров, представленный торговым предприятием ________________________

Ассортимент корпусной мебели	Ассортимент мягкой мебели	Ассортимент по типам помещений
		для гостиной	для спальни	для кухни	для прихожей
1
2
3
4
5
и т.д.

Рассчитать показатели широты и полноты ассортимента товаров, указать товары-новинки, основных производителей мебели (зарисовать товарные знаки).

Проанализировать полученные результаты.

Задание 3. Используя различные источники информации, подготовить сообщение по теме:

«Состояние рынка мебельных товаров и перспективы его развития»

Задание 4. Подготовить электронную презентацию по теме (на выбор):

1. «Из истории мебели»

2. «Новые материалы в производстве мебели»

3. «Современные отечественные фирмы-производители мебели, особенности ассортимента»

Дополнительные задания:

1.Разработать памятку по эксплуатации и уходу за мебелью.

2. Расшифровать условные обозначения на маркировке мебели: