Порядок выполнения:

Посетить торговые предприятия города (одно на выбор). Ознакомиться ассортиментом парфюмерно-косметических товаров. Изучить основные показатели ассортимента. Подготовить отчет, заполнив таблицу 1.

Работу выполнить по микрогруппам 3-4 человека

Таблица 1 - Анализ ассортимента парфюмерно-косметических товаров, представленный торговым предприятием _________________

Группы, подгруппы по назначению	Ассортимент (виды, торговые марки, производители)
Парфюмерные товары
Духи
Одеколоны
Туалетные воды
Косметические товары
Средства по уходу за кожей
Средства по уходу за волосами
Средства по уходу за полостью рта
Туалетное мыло
Прочая косметика

Рассчитать показатели широты и полноты ассортимента товаров, указать товары-новинки, основных производителей товаров (зарисовать товарные знаки).

Проанализировать полученные результаты.

Задание 3. Найти информацию в интернете или других источниках и подготовить сообщения (электронную презентацию PowerPoint) по одной из предложенных тем:

«Рынок косметики и парфюмерии в России в 2010-2015 гг.»
«Из истории парфюмерии и косметики»
«Новые виды сырья для производства косметики»
«Известные бренды парфюмерно-косметических товаров».

Задание 4. Выполните практическое задание:

Расшифруйте манипуляционные знаки, наносимые на транспортную тару парфюмерных товаров:

Дополнительное задание:

Написать эссе на тему «Безопасность косметики»

Тема 22. Галантерейные товары

Количество часов: 4 час.

Виды самостоятельных работ:

Задание 1. Проработать конспект занятия, учебную литературу (авт. Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение непродовольственных товаров стр. 469 – 480) и ответить на контрольные вопросы:

Дать определение понятия «галантерейных товаров» и указать их назначение.
Разобрать схему классификации галантерейных товаров. Указать место в этой классификации ниток, пуговиц, пряжек, сумок, ремней, зеркал, косметичек.
Рассмотреть факторы, формирующие ассортимент и качество галантерейных товаров. Проранжировать эти факторы по степени значимости.
Дать товароведную характеристику важнейших подгрупп галантерейных товаров.
Разобрать особенности маркировки, транспортирования и хранения галантерейных товаров.

Задание № 2. Подготовиться к практической работе. Изучить ассортимент галантерейных товаров в розничной торговой сети.

Цель работы: Исследовать и проанализировать ассортимент галантерейных товаров на основе ассортимента, представленного торговыми предприятиями г. Ярославля.