Заключение

В общем виде менеджмент следует представлять как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения и интеллект людей. Речь идёт о целенаправленном воздействии на людей с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу. Другими словами, менеджмент – это человеческие возможности, с помощью которых лидеры используют ресурсы для достижения стратегических и тактических целей организации.

Проведенный анализ структуры управления показал, что в обязанности директора гостиницы «Турист» входит непосредственное управление жизненно важными отделами гостиницы: отделом кадров, коммерческой службой, службой режима, отделом снабжения.

В непосредственном подчинении директоров находятся их заместители и некоторые нижестоящие службы и отделы.

В гостиницы «Турист» используется иерархическая структура управления которая позволяет добиться специализированного разделения труда работников разного уровня и делегирования полномочий. На данном предприятии присутствует линейно функциональная структура.

Линейно-функциональный тип структуры управления, принятый в гостинице, создается из специализированных звеньев (смен, бригад) при каждом линейном руководителе эта модель помогает руководителям отеля изучать и принимать решения по проблемам, которые возникают, концентрировать внимание на текущей деятельности.

Список использованных источников:

Основные источники:

1.Аньшин В.М. Инновационный менеджмент: Учеб.пособие – М.: Дело, 2003. – 528 с.

2. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник. – М.: Экономистъ, 2006. – 288 с.

3. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,

1995. – 480 с.

4. Гребецова В.Е Менеджмент: Учеб.пособие. – Ростов н\Д: Феникс, 2001.

- 288 с.

5. Зуб Т.А. Стратегический менеджмент: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 432с.

6. Ильенкова С.Д. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. –М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. – 347 с.

7. Кабушкин Н.И Основы менеджмента: Учеб.пособию – 7-е изд.,стереотип. – М.: Новое знание,2004. – 336 с.

8. Казначевская Г.Б. Менеджмент: Учебник. – Ид. 14-е, доп. И перераб. – Ростов н\Д: Феникс, 2013. – 347 с.

9. Кнышова Е.Н. Менеджмент: Учеб.пособие. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2013. – 304 с.

10. Лебедев О.Т. Основы менеджмента: Учеб.пособие. – Изд. 2-е, доп. – СПб. ИД «МиМ», 1997. – 192 с.

11. Месков М. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 1997. – 704 с.

12. Поляк Г.Б. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,2008. – 527 с.

13. Чернышов М.А. стратегический менеджмент: Учебник. – Ростов н\Д: Феникс, 2009. – 506 с.

Приложение

Приложение №1

Транспорт, на котором можно добраться до гостиницы «Турист» * Трамвай № 1, 4 * Автобус № 2, 17, 57, 60 * Маршрутное такси № 14, 33, 43, 47, 52, 56, 65, 73, 74, 77.

Приложение №2