2.2 Основные направления процесса управления на данном предприятии

№

п/п

Наименование

должности

Должностные обязанности

1

Директор гостиницы

- осуществляет планирование деятельности гостиницы, руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью гостиницы;

- организует работу и взаимодействие всех функциональных и обеспечивающих подразделений и служб, направляет их деятельность на развитие и совершенствование деятельности гостиницы с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы гостиницы, рост объемов реализации услуг, увеличение прибыли, улучшение качества и конкурентоспособности услуг, их соответствие мировым стандартам, удовлетворение потребностей туристов и других гостей в гостиничных услугах;

- обеспечивает выполнение гостиницей обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая организации банка, а также трудовых договоров и бизнес-планов;

- организует производственно-экономическую деятельность гостиницы на основе использования новой техники и технологий обслуживания, прогрессивных форм управления и организации труда, научно обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта (отечественного и зарубежного) в целях повышения качества услуг, экономической эффективности, рационального использования, расходования всех видов ресурсов;

- принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды;

- обеспечивает правильное сочетание экономических, административных и социально-психологических методов управления, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за результаты работы всего коллектива;

- совместно с трудовым коллективом обеспечивает на основе принципов социального партнерства разработку, заключение и выполнение коллективного договора, соблюдение трудовой и производственной дисциплины, способствует развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих гостиницы;

- поручает ведение отдельных направлений деятельности другим должностным лицам - заместителям директора, руководителям подразделений и служб гостиницы;

- обеспечивает соблюдение законности в деятельности гостиницы и осуществлении ее хозяйственно-экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепления договорной и финансовой дисциплины, регулирования социально-трудовых отношений, обеспечения инвестиционной привлекательности гостиницы в целях поддержания и расширения масштабов предпринимательской деятельности;

- защищает имущественные интересы гостиницы в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления.

2

Главный инженер

- руководит деятельностью технических служб организации, контролирует результаты их работы, состояние трудовой и производственной дисциплины. - определяет техническую политику, перспективы развития организации и пути реализации комплексных программ по совершенствованию, реконструкции и техническому перевооружению действующего производства. - определяет направления специализации и кооперирования организации в соответствии с развитием научно - технического прогресса и достижением высоких темпов роста производительности труда. - обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции и работ (услуг), высокое их качество, надежность и долговечность в соответствии с государственными стандартами, техническими условиями и требованиями технической эстетики, рациональное использование производственных фондов и всех видов ресурсов. - руководит разработкой перспективных планов развития организации. - заключает с научно - исследовательскими, проектными (конструкторскими и технологическими) организациями и другими организациями договора на разработку новой техники и технологии производства, проектов реконструкции организации, ее подразделений, обновления и модернизации оборудования, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов и осуществляет контроль за их разработкой.

- способствует созданию наиболее благоприятных и безопасных условий труда и повышению культуры производства.

- организует разработку и выполнение планов внедрения новой техники и технологии, планов организационно - технических мероприятий, планов научно - исследовательских и опытно - конструкторских работ.

- организует работу по проектированию и внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов. - осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований Госгортехнадзора, природоохранных, санитарных и других органов. - проводит работу по защите приоритета внедренных научно - технических решений, подготовке материалов на их патентование и получение лицензий. - обеспечивает постоянное совершенствование подготовки и повышение квалификации кадров в соответствии с требованиями научно - технического прогресса.

3

Главный бухгалтер

- руководит работниками бухгалтерии организации. - согласовывает назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц организации. - возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы, разработке форм документов внутренней бухгалтерской финансовой отчетности организации. - согласовывает с директором направления расходования средств с рублевых и валютных счетов организации. - осуществляет экономический анализ хозяйственно-финансовой деятельности организации по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, предупреждения потерь и непроизводительных расходов. - участвует в подготовке мероприятий системы внутреннего контроля, предупреждающих образование недостач и незаконное расходование денежных средств и товарно-материальных ценностей, нарушения финансового и хозяйственного законодательства. - подписывает совместно с руководителем организации или уполномоченными на то лицами документы, служащие основанием для приемки и выдачи денежных средств и товарно-материальных ценностей, а также кредитные и расчетные обязательства. - контролирует соблюдение порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств организации. - контролирует соблюдение установленных правил и сроков проведения инвентаризации денежных средств, товарно-материальных ценностей, основных фондов, расчетов и платежных обязательств. - контролирует взыскание в установленные сроки дебиторской и погашение кредиторской задолженности, соблюдение платежной дисциплины. - контролирует законность списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь. - организует своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением имущества, обязательств и хозяйственных операций. - организует учет доходов и расходов организации, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности организации.

- организует проведение проверок организации бухгалтерского учета и отчетности, а также документальных ревизий в структурных подразделениях организации. - обеспечивает составление достоверной отчетности организации на основе первичных документов и бухгалтерских записей, представление ее в установленные сроки пользователям отчетности. - обеспечивает правильное начисление и своевременное перечисление платежей в федеральный, региональный и местный бюджеты, взносов на государственное социальное, медицинское и пенсионное страхование, осуществление своевременных расчетов с контрагентами и по заработной плате. - разрабатывает и осуществляет мероприятия, направленные на укрепление финансовой дисциплины в организации.

4

Администратор гостиничной службы

- подготовку и работы по встрече и проводам гостей;

- встречу и приветствие гостей;

- регистрацию гостей; размещение гостей по номерам;

- поддержку и ведение информационной базы данных гостиничной службы;

- прием оплаты за услуги гостиницы (включая дополнительные услуги);

- инструктаж работников подразделений гостиничной службы (при необходимости);

- оказание помощи работникам гостиницы в разрешении возникающих проблем входе работы;

- планирование времени смены;

- организацию и проведение деловых переговоров;

- взаимодействие всех подразделений гостиницы;

- заботу о гостях.

5

Горничная

- убирать постели;

- убирать и содержать в чистоте жилые номера гостиницы, санузлы и прочие закрепленные помещения;

- осуществлять смену постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные правилами пользования и внутреннего распорядка в гостинице;

- принимать номер от проживающих при их выезде;

- при обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщать старшей горничной или дежурному по этажу;

- принимать от проживающих заказы на бытовые услуги и обеспечивать их своевременное выполнение;

- соблюдать правила техники безопасности.

- обо всех выявленных недостатках в поведении проживающих в номерах гостиницы докладывать своему начальнику;

- соблюдать этические нормы общения с проживающими.

6

Прачка

- содержит складские помещения в надлежащем санитарном и противопожарном состоянии;

- осуществляет прием, хранение и выдачу материальных средств (белья);

- ведет картотеку прихода и расхода;

- производит стирку и глажение белья;

- осуществляет мелкие хозяйственные поручения начальника АХО и докладывает ему обо всех замечаниях по своей работе.

7

Сантехник

- обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт; - выявляет причины преждевременного износа обслуживаемых систем, принимает меры по их предупреждению и устранению; -ликвидирует неисправности в работе систем, осуществляет их ремонт, монтаж, регулировку и испытания.

8

Электрик

- осуществляет производство электротехнических работ на закрепленных за ним объектах.

- осуществляет разборку, ремонт и сборку простых узлов, аппаратов и арматуры электроосвещения с применением простых ручных приспособлений и инструментов.

- производит очистку, промывку, протирку и продувку сжатым воздухом деталей и приборов электрооборудования.

- осуществляет изготовление несложных деталей из сортового металла.

- производит соединение деталей и узлов электромашин, электроприборов по простым электромонтажным схемам.

-. осуществляет установку соединительных муфт, тройников и коробок.