- •Содержание
- •Введение
- •1 Современный менеджмент: сущность и характерные черты
- •1.1 Понятие менеджмента в управление предприятием
- •1.2 Задачи и эффективность менеджмента
- •1.2.1 Задачи менеджмента
- •1.2.2 Эффективность менеджмента
- •1.3 Принципы и методы менеджмента
- •1.3.1 Принципы менеджмента
- •1.3.2 Методы менеджмента
- •1.4 Управленческие роли и уровни управления
- •1.4.1 Управленческие роли
- •1.4.2 Уровни управления
- •2 Методика принятия эффективного решения на примере гостиницы «турист»
- •2. 1 Общая характеристика предприятия
- •2.2 Основные направления процесса управления на данном предприятии
- •2.2.1 Организационная структура соподчиненности
- •Должностные обязанности работников
- •Заключение
- •Список использованных источников:
- •Приложение
1.4.2 Уровни управления
Социологии выделяют три уровня управления:
технический;
управленческий;
институциональный.
Находящиеся на этих уровнях люди выполняют разные функции. На техническом уровне лица в основном занимаются ежедневными операциями и действиями; на управленческом уровне – согласовывают усилия различных подразделений организации. Руководители на институциональном уровне вырабатывают цели организации, разрабатывают долгосрочные планы.
Руководители низового звена – это младшие начальники. Этот уровень находится непосредственно над неуправленческим персоналом предприятия и соприкасается с ним. Младшие начальники контролируют выполнение производственных заданий, отвечают за использование выделенных им ресурсов. Им приходится много общаться со своими подчиненными и совсем мало – со своим начальством. Типичной должностью на этом уровне является мастер, старший мастер, начальник участка, мастер смены.
Руководители среднего звена координирует, и контролируют работу руководителей низового звена. Характер работы вверенного ему подразделения или отдела. Например, на промышленном предприятии начальник производственного отдела координирует работу руководителей низового звена, анализирует данные о производительности труда, взаимодействует с другими подразделениями. Типичные должности на этом уровне: начальник цеха, начальник отдела, директор филиала. Руководители среднего звена «связывают» работу руководителей высшего и низового звеньев. Они готовят информацию для решений, принимаемых на высшем уровне управления, и передают эти решения в трансформированной форме руководителям низовых звеньев. Большая часть времени затрачивается руководителями среднего звена на устное общение с другими руководителями среднего и низового звеньев.
Состав руководителей высшего уровня гораздо малочисленнее состава руководителей других уровней управления. Руководители высшего уровня принимают важнейшие для организации. Среди этих руководителей в сфере бизнеса можно назвать президента, вице-президента корпорации, генерального директора, в государстве – министров, в университете – ректора, проектора.
Руководители высшего уровня выполняют громадный объем работы, которая является органически составной частью их жизни, ибо рабочий день этих людей никогда не заканчивается. До 70% их времени занято запланированными заседаниями и всевозможными встречами, около 22% приходится на работу с бумагами, 6% занимают телефонные разговоры и 3% – поездки и осмотры.
Схема уровней управления
Уровни управления
Институциональный уровень
Управленческий уровень
Технический уровень
Управление высшего звена
Управление среднего звена
Управление низового звена
2 Методика принятия эффективного решения на примере гостиницы «турист»
2. 1 Общая характеристика предприятия
Закрытое акционерное общество «Гостиница «Турист». Юридический адрес: Алтайский край, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 72 (Приложение №1).
Организация была зарегистрирована 18 ноября 2002 года. Генеральным директором компании является Несчётов Виталий Семёнович.
Гостиница «Турист» расположена на верхних этажах многоэтажного торгово-офисного комплекса, в деловом центре Барнаула. Гостей города привлечет нестандартное решение отделки номеров, дизайнеров которых вдохновляли популярные, знакомые каждому фильмы и песни. Поскольку гостиница является частью огромного бизнес-комплекса, к услугам отдыхающих представлен широчайший ассортимент всевозможных услуг. Немаловажным фактором при выборе отеля также является приветливый и отзывчивый персонал.
По результатам заключения независимой комиссии Международного конкурса
«Лучшие товары и услуги Сибири «ГЕММА-2009, 2012, 2013» – ЗАО «Гостиница «Турист» награждена Золотыми медалями (Приложение №2)
Гостиница «Турист» г. Барнаул:
Победитель краевого конкурса «Лучшая услуга 2011, 2012, 2013 годов»
Лауреат Всероссийской премии «За вклад в экономическое развитие России»
Перечень документов, регулирующие деятельность предприятия:
устав (Приложение №3)
свидетельство о государственной регистрации (Приложение №4)
сертификат соответствия;
лицензии на торговлю алкогольной продукцией, организацию общественного питания, услуги химчистки, парикмахерские услуги и другие виды деятельности, требующие обязательной сертификации (Приложение №5)
документы, подтверждающие соответствие требованиям санитарной, технической, пожарной, экологической безопасности;
документы о регистрации контрольно-кассового аппарата в налоговой инспекции.
Документы для внутреннего пользования: перечень предоставляемых услуг, устав предприятия, журнал по технике безопасности труда и пожарной безопасности, схема эвакуации при пожаре, книга отзывов и предложений, журнал проверок контролирующими инстанциями, должностные инструкции персонала.
Гостиница «Турист» оказывает следующие услуги:
Основные услуги – проживание и питание.
Дополнительные услуги:
доступ в интернет;
бар / ресторан;
трансфер;
кондиционер;
фен;
бильярдная;
автостоянка/парковка;
банкомат;
авиакасса;
распечатка и сканирование документов;
услуги юристов и аудиторов;
туристские и страховые фирмы;
лечение и протезирование зубов;
салоны красоты;
массажный кабинет;
сберегательный банк;
продуктовый гипермаркет.
Номерной фонд гостиницы состоит из 19 типов номеров различных категорий, каждый из которых имеет оригинальное тематическое оформление:
Апартаменты (номера высшей категории) – стоимостью 5800 рублей в стилях:
– Английский (Приложение №6)
– Модерн (Приложение №7)
Люкс (номера высшей категории) – стоимостью 5000 рублей в стилях:
– Готика (Приложение №8)
– Классика (Приложение №9)
Студии (номера высшей категории) – стоимостью 3500 рублей в стилях:
– Африка (Приложение №10)
– Лоза (Приложение №11)
– Морозко (Приложение №12)
Одноместные (номера первой категории) – стоимостью от 1800 до 2200 рублей в стилях:
– Восток (Приложение №13)
– Пираты Карибского моря (Приложение №14)
– Кин-дза-дза (Приложение №15)
– Хоббиты (Приложение №16)
– Человек с бульвара Капуцинов (Приложение №17)
– Мери (Приложение №18)
– Амстердам (Приложение №19)
– Париж (Приложение №20)
– Берлин (Приложение №21)
Двухместные номера – стоимостью от 2000 до 2200 рублей в стилях:
– Военный (Приложение №22)
– Диана (Приложение №23)
– Матрица (Приложение №24)
– Мери (Приложение №25)
– Революционный (Приложение №26)
– Хуторок (Приложение №27)
– Токио (Приложение №28)
– Рим (Приложение №29)
Трехместные номера – стоимостью 2700 в стиле:
– Дели (Приложение №30)
Хостел "Желтая подводная лодка"
– Двухместные каюты (Приложение №31) – стоимостью 1000 рублей
Единый расчетный час гостиницы с 12.00 до 12.00. Плата за бронирование составляет 20% от стоимости номера за первые сутки проживания.
